新鹏祥餐厅

美味的凉拌生蚝，肥美的生蚝配以辛辣的酱汁，加入辣椒酱和合欢树嫩叶。

新鲜虾煮至恰到好处，用浓郁的泰式香草沙拉酱调味，加入香茅、柠檬叶和辣椒酱。

煮鱿鱼，与酸辣酱汁、芹菜和洋葱拌匀。

炸腰果，与辣椒、红葱头和葱拌匀，味道香脆可口。

浓郁的冬阴功汤，香气扑鼻，带有香茅、南姜和柠檬叶的香味，有浓汤和清汤两种选择。

鲜鱿冬阴功汤，味道辛辣，带有泰国香草的香气。

大块鲜鱼冬阴功汤，汤味浓郁，带有冬阴功香料的香气。

什锦海鲜酸辣汤或清汤，包含虾、鱿鱼和鱼肉，在热火锅中上桌。

什锦海鲜火锅，包含 4 种食材，汤味醇厚，适合多人享用。

鱼头与芋头一起在猪骨汤中炖煮，汤味香甜，芋头和鱼的味道浓郁。

厚切新鲜鲈鱼片，在火锅汤中与芋头一起炖煮，味道香甜。

潮州风味鱼头火锅，清澈的汤底，带有芹菜和腌梅子的香气。

新鲜大号明虾，盐焗至熟透，虾肉鲜甜弹牙，搭配海鲜蘸酱。

砂锅粉丝虾，粉丝软糯，用酱汁和香料调味，带有香菜根和胡椒的香气。

鲜虾蒸制，配以蒜末和酱油，带有虾的鲜甜和蒜的香气。

蒸虾配腌梅子和猪肉末，酱汁浓稠，味道酸咸甜，带有梅子香气。

虾与中国韭菜（中国大蒜苗）炒制，味道咸鲜，带有蔬菜的香气。

炸虾与炸蒜和胡椒炒制，味道浓郁香甜。

炸虾淋上浓郁酱汁，配以姜丝和葱段，中式风格。

新鲜鲈鱼蒸制，淋上优质酱油，配以姜丝和葱段，味道咸甜适中。

蒸鲈鱼配腌梅子、姜丝和猪肉末，味道酸咸清爽。

蒸鲈鱼淋上辛辣的泰式酱汁，用新鲜小辣椒和青柠汁调味，酸辣可口。

鸡䲞鱼（优质海鱼）蒸或煮配豆豉（发酵黑豆），味道咸鲜，带有豆豉的香气。

蒸鸡䲞鱼配腌梅子，味道酸咸，能带出鱼肉的鲜甜。

香脆的香港芥兰，加入XO酱（风干比目鱼）增添独特的咸香风味。

鹅掌在浓郁的卤汁中炖至软烂，用砂锅煨制，香气四溢，搭配面条或米饭。

煮熟的鸡蛋面，搭配砂锅鹅掌。

红烧鹅掌，味道醇厚，加入香菇和广东菜心。

红烧鹅掌配荸荠，味道甜咸适中。

脆面或软面，淋上浓稠的鸡丝、笋和香菇汤。

黄面圆面，与海鲜和蔬菜炒制，味道浓郁，带有锅气。

大份河粉，锅气十足，淋上嫩滑的猪肉酱汁和芥兰。

大份河粉，配以新鲜海鲜，包括虾、鱿鱼和鱼肉。

大份河粉，配以鲜虾，虾肉鲜甜弹牙。