







开胃菜(菜单顶部可见部分列表)
佛卡夏面包和意大利精选冷切肉,烤蔬菜
Focaccia et charcuteries fines Italiennes, légumes grillés
一份分享拼盘,包括软糯的佛卡夏面包、意大利冷切肉(生火腿、萨拉米)和腌制蔬菜。非常适合开始用餐。
炸马苏里拉奶酪,辣番茄酱
Mozzarella fritta, salsa di Pomodoro piccante
裹粉油炸的马苏里拉奶酪棒或球,酥脆融化。配以辛辣番茄酱。
陆地和海洋开胃菜
Antipasto terre et mer
一份品尝拼盘,结合了海鲜(海鲜)和陆地(冷切肉或蔬菜)的特色。各种风味的混合。
炸鱿鱼、小龙虾、精选冷切肉、烤蔬菜
Friture de calamars, gambas, charcuteries fines, légumes grillés
一个大型什锦拼盘,包括炸海鲜、意大利冷切肉和烤蔬菜。非常适合作为开胃菜。
茄子和布拉塔奶酪千层,芝麻菜香蒜酱
Aubergine et burrata en millefeuille, pesto de roquette
优雅的组合,交替着茄子片和奶油般的布拉塔奶酪。配以芝麻菜香蒜酱,带来一丝胡椒味。
BELLA ITALIENNE 沙拉
SALADE BELLA ITALIENNE
芝麻菜、烤茄子和西葫芦、马苏里拉奶酪、科帕火腿、圣女果、香醋蜂蜜酱
一款富含地中海风味的沙拉,配以烤蔬菜、软奶酪和意大利熏肉(科帕火腿)。酱汁带来甜咸风味。
BELLA CAESAR 沙拉
SALADE BELLA CAESAR
罗马生菜心、面包丁、鸡胸肉、帕尔马干酪碎 和正宗凯撒酱
经典的凯撒沙拉,配以脆生菜、烤鸡肉和帕尔马干酪。用浓郁的凤尾鱼和大蒜酱调味。
BELLA PARMA 沙拉
SALADE BELLA PARMA
芝麻菜、甜瓜、帕尔马火腿、无花果、圣女果、格里西尼面包棒
一款清新甜咸的沙拉,搭配甜瓜和无花果,以及咸味的帕尔马火腿。配以酥脆的格里西尼面包棒。
BELLA VEGETARIANA 沙拉
SALADE BELLA VEGETARIANA
芝麻菜、烤蔬菜、朝鲜蓟、蘑菇、圣女果、橄榄
一份丰盛的素食选择,配以各种腌制烤蔬菜,铺在芝麻菜床上。
腌制生牛肉卡帕乔
CARPACCIO DE BŒUF MARINÉ
橄榄油、柠檬、罗勒、松子和陈年帕尔马干酪、小土豆
薄切腌制生牛肉片。配陈年帕尔马干酪和松子,口感酥脆。配小土豆。
意大利风味三文鱼鱼排
FINE DARNE DE SAUMON À L'ITALIENNE
整只腌制三文鱼,手工切片,意大利腌料,小土豆
腌制生三文鱼排,切片,配以土豆。
米兰式小牛肉排,那不勒斯风味意大利面
Escalope de veau Milanaise, linguine napolitaine
薄切裹粉炸小牛肉排,金黄酥脆。配经典番茄酱意面。
柠檬小牛肉排,白葡萄酒和柠檬,配意大利面
Escalope al Limone, vin blanc et citron, linguine
小牛肉排,用柠檬和白葡萄酒的酸甜酱汁烹制。一道嫩滑芬芳的菜肴。
罗马式小牛肉排;帕尔马火腿和鼠尾草,配意大利面
Escalope Saltimboca à la Romaine ; jambon de parme et sauge, linguine
罗马特色小牛肉,配以生火腿和新鲜鼠尾草。用白葡萄酒烹制,风味浓郁。
帕尔马干酪茄子排;烤茄子、番茄和马苏里拉奶酪,配意大利面
Escalope alla Parmigiana ; aubergines, tomates et mozzarella gratinée, linguine
小牛肉排,上面铺着茄子和番茄酱,然后用融化的马苏里拉奶酪烤制。
烤红鲻鱼柳,配罗勒风味蔬菜杂烩,塔吉亚斯黑橄榄
Filets de Rouget Barbet juste snacké, fine ratatouille au basilic, olives noires taggiasche
鲜嫩的鱼肉快速香煎。配以阳光蔬菜泥和美味橄榄。
藏红花黑虎虾烩饭
Risotto de Gambas "Black Tiger" safrané
奶油烩饭,慢煮,配以藏红花,搭配大号黑虎虾。
蒜炒鱿鱼、橄榄、续随子、辣椒、普...(酱)
Calamars sauté à l'ail, olive, câpres, olives, piment, puz...
香煎鱿鱼配地中海香料(大蒜、续随子、橄榄)和少许辣椒。一道辛辣的菜肴。
辣味笔尖面
Penne all'Arrabiata
番茄、大蒜、辣椒
短意面配以大蒜和辣椒的辛辣番茄酱。一款辛辣的意大利经典。
海鲜意大利面
Linguine aux fruits de mers
鱿鱼、小龙虾、大虾、虾、贻贝……
长面条配以丰富的海鲜和贝类,用其烹饪汁烹制。
奶油三文鱼意面
Conchiglie à la crème de saumon
贝壳形意面,裹以奶油和三文鱼的浓郁酱汁。
西西里风味笔尖面
Penne à la Sicilienne
茄子、洋葱、大蒜、橄榄、里科塔奶酪、罗勒
南方风味意面,配以软糯蔬菜和最后加入的新鲜里科塔奶酪。
香煎朝鲜蓟意大利面,晒干番茄泥
Linguines sautées aux artichauts, purée de tomate séchée
素食意面,以朝鲜蓟为特色,并带有晒干番茄的浓郁风味。
烤肉酱千层面,配以什锦生菜
Lasagne à la bolognaise gratinée, mesclun gourmand
层层叠叠的意面,夹着肉酱和白酱,烤至金黄。配一份小沙拉。
宽面条和“时令蘑菇”,黑松露奶油
Pappardelles et « champignons du moment », crème de truffe noire
宽蛋面配以时令蘑菇和奢华的黑松露香气酱汁。
香蒜酱奶油意式饺子,帕尔马干酪碎
Gnocchi à la crème de pesto, copeaux de parmesan
软糯的土豆团子配以绿色的罗勒酱(香蒜酱)和奶酪。
海鲜螺旋面
Fusilli de la mer
海鲜、甲壳类浓汤
螺旋形意面配以奶油状、香气浓郁的甲壳类外壳酱汁中的海鲜。
玛格丽特
MARGHERITA
番茄酱、马苏里拉奶酪、橄榄、牛至
基础的传统意大利披萨,配番茄酱、奶酪和香草。简单有效。
MARGHERITA PLAISIR
MARGHERITA PLAISIR
番茄酱、马苏里拉奶酪、罗勒、橄榄、牛至、芝麻菜
玛格丽特披萨的变种,烤后加入新鲜芝麻菜,增加口感和风味。
MARGHERITA 2.0
MARGHERITA 2.0
番茄酱、罗勒、布法罗马苏里拉奶酪、橄榄、橄榄油
升级版,使用布法罗马苏里拉奶酪(水牛奶制成),更奶油、更美味。
半份玛格丽特或那不勒斯披萨配沙拉
DEMI-PIZZA MARGHERITA OU NAPOLITAINE AVEC SALADE
配以时令脆蔬菜和芝麻菜沙拉
非常适合清淡午餐的套餐:半份披萨配一份丰盛的沙拉。
那不勒斯式
NAPOLITAINE
番茄酱、马苏里拉奶酪、罗勒、凤尾鱼柳、橄榄、续随子
凤尾鱼和续随子带来咸鲜和海鲜风味的披萨。那不勒斯经典之作。
REGINA
REGINA
番茄酱、马苏里拉奶酪、熟火腿、蘑菇、橄榄
法国非常受欢迎的“女王”披萨,配以火腿和蘑菇。
HANNIBAL LECTER
HANNIBAL LECTER
香蒜酱奶油、布拉塔奶酪、新鲜番茄、橄榄和陈年香醋
以绿色酱汁(香蒜酱)为底的披萨,烤后加入奶油般的布拉塔奶酪。
咖喱奶油
CREMA DI CURRY
咖喱奶油、马苏里拉奶酪、腌制鸡胸肉、蜜饯洋葱、蜜饯圣女果、芝麻菜
特色披萨,以黄咖喱酱为底,配以鸡肉和甜洋葱。
PICCO CARPACCIO
PICCO CARPACCIO
番茄酱、布法罗马苏里拉奶酪、生牛肉片、热那亚香蒜酱、芳提娜奶酪、橄榄和芝麻菜
披萨配薄切生牛肉片(卡帕乔)和两种意大利奶酪。
巴黎式
PARISIENNE
番茄酱、白火腿、格鲁耶尔奶酪、番茄、鸡蛋
灵感来自可可玛丹姆的披萨,配有火腿、埃门塔尔/格鲁耶尔奶酪和鸡蛋。
PIPETTA
PIPETTA
橄榄油底、马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、斯卡莫扎奶酪、蜜饯无花果、蜜饯番茄、芝麻菜
白披萨(无番茄),配以浓郁的奶酪(蓝纹戈贡佐拉、烟熏斯卡莫扎)和甜无花果。
FOLLE DE SAUMON
FOLLE DE SAUMON
韭葱奶油、马苏里拉奶酪、柠檬奶油、新鲜三文鱼、烟熏三文鱼、烤芝麻、三文鱼籽
奢华的三文鱼披萨(新鲜和烟熏),以奶油韭葱和柠檬为底。
VERDURE
VERDURE
番茄酱、马苏里拉奶酪、时令蔬菜、红洋葱、蜜饯圣女果、芝麻菜
时令蔬菜披萨,配料丰富。
四种奶酪
QUATRE FROMAGES
马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、意大利山羊奶酪、里科塔奶酪、核桃
浓郁的四种意大利奶酪混合,加入核桃增加酥脆感。
CALZONE
CALZONE
番茄酱、马苏里拉奶酪、蘑菇、熟火腿、鸡蛋、奶油
折叠成饺子状的披萨,内含多汁奶油馅料。
素食
VEGETARIENNE
番茄酱、蘑菇、蜜饯时蔬、蜜饯圣女果、芝麻菜
另一种素食选择,浓缩风味的蜜饯蔬菜。
CHEVRE MIEL
CHEVRE MIEL
奶油、山羊奶酪、芝麻菜、蜂蜜、蜜饯圣女果、核桃
经典的甜咸披萨,以奶油、山羊奶酪和蜂蜜为基础。
ROCAMADOUR
ROCAMADOUR
番茄酱、罗卡马杜尔脆皮、意式培根、松子、生菜心、香醋
这款披萨以罗卡马杜尔山羊奶酪为特色,配以意大利培根( Pancetta)和沙拉。
榛子奶油提拉米苏
Tiramisu crémeux aux noisettes
经典的意大利咖啡和马斯卡彭甜点,这里加入了榛子风味。
白奶酪奶油、覆盆子酱
Crème de fromage blanc, coulis de framboise
一款清淡清爽的甜点,以奶油般的白奶酪淋上红色水果酱。
红果意式奶冻
Panna cotta aux fruits rouges
奶油冻香草甜点,配以红色水果酱。
可口可乐、零度可乐 (33cl)
Coca, Coca zéro (33cl)
美国可乐汽水。
巴黎水 (33cl)
Perrier (33cl)
法国天然气泡矿泉水。
水晶水 (33cl)
Eau Cristalline (33cl)
瓶装泉水。
奥兰治 (33cl)
Orangina (33cl)
含橙汁和果肉的法国碳酸饮料。
芬达 (33cl)
Fanta (33cl)
橙味碳酸饮料。
雀巢冰茶 (33cl)
Nestea (33cl)
含糖工业冰茶。
橙味美汁源 (33cl)
Orange minute Maid (33cl)
橙汁。
酒单(波尔多、勃艮第、威尼托、普利亚、普罗旺斯)
CHATEAU LARRIVET HAUT BRION
CHATEAU LARRIVET HAUT BRION
波尔多产区 这款酒外观非常漂亮,呈淡黄色,带有金色反光。复杂的香气散发出柑橘、柠檬和菠萝的香气,并伴有木质和香草味。口感饱满、浓郁且平衡,展现出极大的优雅,并以和谐的木质余味结束。法国传统就是好!
一款浓郁醇厚的波尔多白葡萄酒,带有橡木桶陈酿带来的柑橘和香草味。
SAINT-VERAN GRANDE RÉSERVE
SAINT-VERAN GRANDE RÉSERVE
勃艮第产区 清澈的金黄色。漂亮的香气,带有甜瓜、柠檬和白果香,细腻的香醋味。口感尖锐而精致,以美丽的火石和珍珠牡蛎的粗犷色调为亮点。你没懂?我也不懂,但它太美味了……去吧!
一款干型、矿物质感强的勃艮第白葡萄酒,典型的霞多丽品种。
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