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平昌牛先生

평창우선생

平昌牛先生是专门经营土种韩牛的餐厅。周六、周日正常营业

Seoul, South Korea

4.1

(319) (Google)

·

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4.1
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牛腩午市特惠
生拌牛肉
韩牛烤肉
餐后甜点及附加菜单
烤肉套餐
外卖
牛腩午市特惠

(150克) 周末除外 午餐套餐可选味噌汤或餐后冷面

牛腩

차돌박이

(每100克 20,000韩元)

这是将牛胸肉切成薄片烤制的菜肴。其特点是浓郁的坚果味和有嚼劲的口感,蘸酱食用更美味。

27,000~

牛腩豆芽

차돌숙주

这是一道将香浓的牛腩和酥脆的豆芽一起炒制的菜肴。牛腩的油腻味和豆芽的清爽味和谐地融合在一起,口感清爽而不油腻。

27,000~

牛腩大葱豆芽

차돌대파숙주

这是一道将牛腩、大葱和豆芽一起炒制的菜肴,加入了大葱的香味,风味更佳。浓郁的坚果味和酥脆的口感与大葱的甜味相结合,带来更丰富的味道。

27,000~
生拌牛肉

生拌牛肉

육회

这是一种韩式生拌牛肉,将新鲜的牛肉切成细丝,用调味料拌匀。搭配梨、黄瓜等食用,其特点是浓郁的坚果味和清淡的味道。适合作为下酒菜或米饭配菜。

18,000~
韩牛烤肉

什锦全只

모듬한마리

4人份 600克 (每100克 20,000韩元)

这是一道什锦烤肉,可以一次品尝到各种韩牛部位。适合多人一起享用,可以体验每个部位不同的味道和口感。用炭火烤制风味更佳。

120,000
$82.00

什锦半只

모듬반마리

2人份 300克 (每100克 20,334韩元)

这是一道什锦烤肉,可以品尝到各种韩牛部位。适合两人享用,推荐给想轻松体验多种韩牛的人。

61,000
$42.00

特选什锦

스페셜모듬

150克 (每100克 36,668韩元)

这是由精选的顶级韩牛部位组成的特选什锦烤肉。适合特殊场合或与尊贵人士用餐,您可以体验到入口即化的韩牛浓郁风味和嫩滑口感。

55,000
$38.00

牛排肉

등심

150克 (每100克 27,333韩元)

位于牛背部,大理石纹理分布适中,口感嫩滑,肉汁丰富。是韩国人最喜欢的烤肉部位之一。

41,000
$28.00

牛肩胛肉

살치살

150克 (每100克 34,667韩元)

位于牛上部眼肉前部,大理石纹理呈花状分布,因此被称为“花肉”。其特点是入口即化、嫩滑的口感和浓郁的肉汁,是高级部位。

52,000
$36.00

牛扇子骨

부채살

150克 (每100克 32,000韩元)

位于牛前腿上部呈扇形分布的瘦肉。中间有筋,口感既有嚼劲又嫩滑。肉味浓郁,味道清淡。

48,000
$33.00

牛眼肉

꽃살

这是稀有的部位,与 살치살 相似,大理石纹理像花一样绽放。其特点是入口即化、浓郁的肉汁和浓郁的坚果味。推荐给与尊贵人士用餐时享用。

52,000
$36.00

牛里脊

안심

150克 (每100克 20,000韩元)

位于牛肋骨内侧的部位,脂肪含量低,肉质非常嫩滑,深受喜欢清淡口味的人的喜爱。也常被用作牛排。

30,000
$20.00

牛裙肉

치마살

150克

位于牛后腿内侧的瘦肉,纤维细腻,肉汁丰富,口感嫩滑而有嚼劲。非常适合烤制,并具有独特的鲜味。

52,000
$36.00

牛腩豆芽

차돌숙주

150克 (每100克 20,000韩元)

这是一道将香浓的牛腩和酥脆的豆芽一起炒制的菜肴。牛腩的油腻味和豆芽的清爽味和谐地融合在一起,口感清爽而不油腻。

30,000
$20.00

牛眼肉

꽃등심

150克 (每100克 33,334韩元)

牛排肉中大理石纹理最华丽、分布最均匀的部位。肉质嫩滑,肉汁丰富,味道浓郁,入口即化,风味十足。

50,000
$34.00

牛腩大葱豆芽

차돌대파숙주

150克

这是一道将牛腩、大葱和豆芽一起炒制的菜肴,加入了大葱的香味,风味更佳。浓郁的坚果味和酥脆的口感与大葱的甜味相结合,带来更丰富的味道。

50,000
$34.00

牛肋排肉

갈비살

150克

从牛肋骨部位剔下的瘦肉,脂肪分布适中,口感有嚼劲。肉汁丰富,味道浓郁,非常适合烤制。

50,000
$34.00

牛腱子

제비추리

150克

位于牛颈部和肩部之间的部位,运动量大,肉质紧实,但具有浓郁的肉香和清淡的味道。脂肪含量低,适合喜欢清淡口味的人。

50,000
$34.00
餐后甜点及附加菜单

餐后冷面

후식냉면

这是一道餐后冷面,用清爽的汤底和荞麦面制成。非常适合在吃完肉后清新口腔。酸甜的味道让餐点收尾清爽。

6,000
$4.00

满足烤米饭

만족한누룽지

这是一碗温暖香浓的烤米饭。它可以让您的胃感觉舒适,并在吃完肉后舒缓您的胃。其特点是嫩滑而清淡的味道。

6,000
$4.00

炖菜炒饭

직장찌개볶음밥

这是在吃完炖菜后,用剩余的调味料炒饭制成的菜肴。其特点是浓郁的坚果味和辣味,非常适合作为丰盛的餐点收尾。

5,000
$3.00

牛腩味噌汤

차돌된장찌개

这是一道在浓郁的味噌汤底中加入牛腩炖煮的汤。牛腩的浓郁味和味噌的深厚味相结合,味道更加丰富。非常适合搭配米饭。

9,000
$6.00
烤肉套餐

韩牛烤肉

한우불고기

(每人份100克) (两人以上)

这是用特制酱料腌制后烤制的传统烤肉。嫩滑的肉和甜咸的酱料相结合,是老少皆宜的美味。搭配米饭食用更佳。

11,000~

(※午市特惠套餐提供餐后冷面+米饭或餐后冷面)

牛腩

차돌박이

(每人份110克)

这是将牛胸肉切成薄片烤制的菜肴。其特点是浓郁的坚果味和有嚼劲的口感,蘸酱食用更美味。

22,000
$15.00

牛腩泡菜

차숙이

(每人份130克)

这是一道将香浓的牛腩和酥脆的豆芽一起炒制的菜肴。牛腩的油腻味和豆芽的清爽味和谐地融合在一起,口感清爽而不油腻。

22,000
$15.00

牛腩大葱

차돌대파

(每人份130克)

这是一道将牛腩和酥脆的大葱一起炒制的菜肴,加入了大葱的香味,风味更佳。浓郁的坚果味和酥脆的口感与大葱的甜味相结合,带来更丰富的味道。

22,000
$15.00
外卖

韩牛烤肉

한우불고기

(口味选择:温和味、辣味)

这是用特制酱料腌制后烤制的传统烤肉,方便在家烹饪享用,提供外卖服务。可以选择您喜欢的辣度,与家人一起享用美味佳肴。

22,000~

韩牛什锦烤肉套餐

한우모듬 구이세트

酱料+蔬菜 (立即烤制)

这是一套什锦烤肉,方便在家中品尝各种韩牛部位。配有新鲜的酱料和蔬菜,可立即烹饪。适合家庭聚会或家庭派对。

50,000~

汤饭

학국밥

这是一碗温暖营养丰富的汤饭。可以作为一顿丰盛的餐点,适合在想补充体力时食用。其特点是浓郁而深厚的味道。

10,000
$7.00

牛腩味噌

차돌된장

这是一道在浓郁的味噌汤底中加入牛腩炖煮的味噌汤。牛腩的浓郁味和味噌的深厚味相结合,味道更加丰富。非常适合搭配米饭。

10,000
$7.00

萝卜水泡菜

나박김치

这是一种水泡菜,由切成薄片的萝卜和白菜浸在清爽的汤中制成。它能清新您的口腔,非常适合搭配肉类菜肴,其特点是清爽、酸甜的味道。

8,000
$5.00

手工烤米饭

수제누룽지

这是手工制作的香浓烤米饭。放入沸水中煮食,可以温暖您的胃,让您感觉舒适。其特点是浓郁而清淡的味道。

8,000
$5.00

萝卜块泡菜

석박지

这是一种泡菜,由切成大块、扁平的萝卜制成,与辣白菜相似。其特点是酥脆的口感以及清爽、酸甜的味道,非常适合搭配汤或汤饭。

8,000
$5.00

白泡菜

백김치

这是一种不加辣椒粉的白色水泡菜。不咸且清爽,其特点是白菜的酥脆口感和清爽的汤味。即使是不能吃辣的人也可以享用。

10,000
$7.00

牛肩胛肉

주절이

这是一道用各种蔬菜和食材制作的特色小菜。其特点是酥脆的口感和多样的味道,与任何菜肴搭配都能使餐点更加丰富。

15,000
$10.00

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