天ぷら馳走 わび助

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天妇罗 驰走 わび助

天ぷら馳走 わび助

提供使用时令食材制作的天妇罗和特色菜肴的餐厅。

Meguro City, Midorigaoka, 1 Chome−23−11 斎藤ビル 1F

4.7

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推荐天妇罗怀石料理
本日推荐
时令天妇罗
特色菜肴
主食
单点天妇罗
推荐日本酒
推荐天妇罗怀石料理

桔梗

桔梗

4480日元 时令小菜 生鱼片2种 主厨推荐天妇罗7种 (虾2只、星鳗、2种海鲜、3种时令蔬菜)

包含时令小菜、生鱼片和天妇罗的套餐料理。可以品尝到用时令食材制作的现炸天妇罗。

¥4,480
$29.00

山茶花

山茶花

5680日元 时令小菜 生鱼片3种 主厨推荐天妇罗8种 (车虾、星鳗、2种海鲜、3种时令蔬菜、1种自选) 主食 (天妇罗盖饭、荞麦面(热/冷))

包含车虾在内的8种天妇罗和生鱼片套餐。主食可选择天妇罗盖饭或荞麦面。

¥5,680~
本日推荐

根据季节和进货情况而变化。

鹿儿岛 烤鲣鱼

鹿児島 かつおたたき

将表面稍微烤过的鲣鱼生鱼片。可以品尝到香味和鱼的旨味。与香料一起用醋酱油或酱油食用。

¥900
$6.00

香川 活〆真鲷生鱼片

香川 活〆真鯛刺

这是新鲜的真鲷鱼生鱼片。具有白身鱼特有的高雅甜味和适度的嚼劲。

¥880
$6.00

宫城 天然鰤鱼生鱼片

宮城 天然かんぱち刺

肥美的鰤鱼生鱼片。具有浓郁的旨味和扎实的口感。

¥880
$6.00

三重县 鲣鱼生鱼片

三重 キハダマグロ刺

清爽口感的鲣鱼生鱼片。是肉质柔软易食的红肉鱼。

¥780
$5.00

能登 鲆鱼生鱼片

能登 さごし刺

鲆鱼幼鱼鲆鱼的生鱼片。肉质柔软,味道细腻是其特点。

¥800
$5.00

生鱼片拼盘 3种

刺身盛り合わせ 3種

1780

本日推荐的3种生鱼片拼盘。可以一次品尝到多种鱼类的味道。

¥1,780
$11.00

生鱼片拼盘 4种

刺身盛り合わせ 4種

2280

将本日推荐的4种生鱼片拼盘。推荐与朋友分享。

¥2,280
$15.00

爱知 黑石鲈

愛知 黒むつ

煮付 或 姿烤

肥美的优质鱼黑石鲈。可选择甜咸煮制或香烤。

¥2,000~

壱岐 黑石鲈

壱岐 黒めばる

煮付 或 烤

肉质白嫩、味道清淡的石鲈鱼。可选择煮或盐烤,品尝鱼的原味。

¥1,680~

琵琶湖小鮎一夜干

琵琶湖小鮎 一夜干し

将琵琶湖产的小鮎鱼风干制成。旨味浓缩,是佐酒佳品。

¥880
$6.00

萤乌贼酱油渍

ほたるいか沖漬け

将新鲜萤乌贼浸泡在酱油基底的酱汁中制成的料理。可以品尝到浓郁的内脏旨味。

¥580
$4.00

萤乌贼醋味噌

ほたるいか酢みそ

将煮熟的萤乌贼与醋味噌拌在一起的料理。酸味和味噌的浓郁口感衬托出萤乌贼的甜味。

¥680
$4.00

花山葵和萤乌贼

花わさびとほたるいか

将春季时令的萤乌贼与花山葵混合的料理。山葵的辛辣味是点睛之笔。

¥780
$5.00

烤萤乌贼

焼ほたるいか

香烤萤乌贼。可以品尝到香气和浓郁的味道。

¥480
$3.00

鲣鱼塔塔沙拉

かつおたたきサラダ

将烤鲣鱼做成沙拉,搭配蔬菜。清爽可口。

¥980
$6.00

泉州水茄子生鱼片

泉州 水茄子刺

大阪泉州特产水茄子生食。清爽多汁,带有淡淡的甜味。

¥680
$4.00

烤竹笋

焼き竹の子

将春季的竹笋简单烤制。可以品尝到香气和独特的口感。

¥1,200
$8.00

竹笋土佐煮

竹の子土佐煮

将竹笋与鲣鱼干一起煮制。吸收了高汤的味道。

¥980
$6.00

炸白虾

白えび唐揚げ

将被称为“富山湾宝石”的白虾油炸。可以连壳一起食用,具有甜味和香味。

¥880
$6.00

生海带淋醋酱油

生わかめポン酢

将新鲜的生海带淋上醋酱油,清爽食用。口感爽脆是其特点。

¥580
$4.00

釜扬小银鱼配萝卜泥

釜あげしらすおろし

将煮熟的小银鱼与萝卜泥一起食用。清爽可口,非常适合作为餐间小点。

¥580
$4.00

扇贝生拌

帆立のなめろう

将新鲜扇贝与味噌和香料一起拍打制成的料理。味道浓郁,非常适合搭配酒。

¥880
$6.00

水茄子和番茄的卡布里沙拉

水茄子とトマトのカプレーゼ

用新鲜水茄子和番茄制作的日式卡布里沙拉。可以品尝到清爽蔬菜的组合。

¥700
$4.00

苦虾芥末蛋黄酱

苦エビわさびマヨネーズ

将虾与芥末风味蛋黄酱拌在一起的料理。辛辣的刺激感和蛋黄酱的浓郁口感很搭。

¥780
$5.00
时令天妇罗

季节限定的天妇罗菜单。

萤乌贼

ほたるいか

春季时令萤乌贼天妇罗。油炸后内脏的旨味会变得更加浓郁。

¥350
$2.00

嫩竹笋

姫竹の子

细竹笋天妇罗。可以享受脆爽的口感。

¥380
$2.00

京竹笋

京竹の子

京都产竹笋天妇罗。口感柔软,香气高雅。

¥400
$3.00

樱花虾

桜エビ

将小樱花虾做成什锦天妇罗。可以享受酥脆的口感和香甜的虾味。

¥550
$4.00

加茂茄子

加茂茄子

京都传统蔬菜圆形茄子天妇罗。果肉饱满,加热后会变得软糯。

¥300
$2.00

芦笋

アスパラガス

将一整根芦笋油炸的天妇罗。可以品尝到甜味和软糯的口感。

¥440
$3.00

春季香菇

春子しいたけ

春季收获的香菇天妇罗。肉厚,香气好是其特点。

¥250
$2.00

沙丁鱼

ハゼ

炸银鱼天妇罗。味道清淡高雅,是天妇罗的经典食材之一。

¥350
$2.00

嫩玉米

ヤングコーン

幼玉米天妇罗。口感爽脆,带有淡淡的甜味。

¥330
$2.00

生小银鱼

生しらす

将生小银鱼做成什锦天妇罗。可以享受蓬松的口感和海的香味。

¥500
$3.00

玉米

とうもろこし

玉米天妇罗。突出了玉米粒的甜味,也可以作为甜点享用。

¥300
$2.00

茗荷

みょうが

具有独特香气的茗荷天妇罗。清爽可口,非常适合作为餐后解腻。

¥200
$1.00

明日叶

あした葉

略带苦味的明日叶天妇罗。炸得酥脆,可以品尝到独特的风味。

¥150
$1.00
特色菜肴

津轻鸭盐烤

津軽かも塩焼き

将津轻鸭简单地用盐烤制。可以品尝到鸭肉浓郁的旨味。

¥880
$6.00

津轻鸭九条葱烤

津軽かも九条ねぎ焼き

将津轻鸭与甜美的九条葱一起烤制。葱的香味与鸭肉非常搭配。

¥880
$6.00

鲜宰星鳗白烧

朝〆穴子の白焼き

将新鲜星鳗不蘸酱汁烤制。搭配芥末酱油或盐食用,能衬托出星鳗的甜味。

¥1,280
$8.00

星鳗和茄子的煮萝卜泥

穴子と茄子の煮おろし

将炸过的星鳗和茄子用高汤和萝卜泥煮制。味道温和,能暖身。

¥880
$6.00

会津马肉刺身

会津馬刺し

会津地方特产马肉刺身。是红肉、清淡的口感,搭配辣味噌食用是其特点。

¥1,480
$9.00

随心所欲沙拉

きまぐれサラダ

使用当天推荐蔬菜制作的沙拉。内容每天更换。

¥780
$5.00

梅肉拍打黄瓜

梅たたき胡瓜

将拍打入味的小黄瓜与梅肉拌在一起的料理。清爽可口,非常适合作为餐间小点。

¥550
$4.00

酱菜拼盘

香物盛り合わせ

腌菜拼盘。适合搭配米饭或作为下酒菜。

¥600
$4.00

腌萝卜奶油芝士

たくあんクリームチーズ

将切碎的腌萝卜和奶油芝士混合的小吃。甜咸的味道和口感让人上瘾。

¥580
$4.00

鲷鱼酒盗奶油芝士

鯛酒盗クリームチーズ

将鲷鱼内脏的盐辛(酒盗)与奶油芝士混合的浓郁菜肴。非常适合搭配日本酒。

¥680
$4.00

肝酱鱿鱼

するめイカ肝和え

将鱿鱼身与浓郁的肝脏(内脏)拌在一起的料理。味道浓郁,非常适合搭配日本酒。

¥600
$4.00

炙烤明太子

炙り明太子

将明太子表面稍微烤一下。内部呈半熟状态,可以品尝到香气和颗粒感。

¥680
$4.00

芝虾芥末蛋黄酱拌

芝えびわさびマヨ和え

将小芝虾炸过后,用芥末蛋黄酱拌在一起的一道菜。可以像零食一样食用。

¥880
$6.00

炸长芋

長芋唐揚げ

炸长芋。外面酥脆,里面软糯,口感丰富。

¥660
$4.00
主食

上天妇罗盖饭

上天丼

在米饭上放上几种天妇罗,淋上甜酱油的盖饭料理。

¥1,680
$11.00

特上天妇罗盖饭

特上天丼

在豪华天妇罗盖饭上放上优质天妇罗。推荐用于特别的用餐。

¥2,580
$16.00

大虾天妇罗盖饭

大海老天丼

以大虾天妇罗为主的天妇罗盖饭。可以充分品尝到虾的弹牙口感。

¥2,280
$15.00

星鳗天妇罗盖饭

穴子天丼

天妇罗盖饭上放着一条大星鳗。分量十足。

¥2,180
$14.00

儿童天妇罗盖饭

子天丼

这是小份的天妇罗盖饭。适合想吃一点点或者在喝酒后享用。

¥900
$6.00

米饭

ごはん

白米饭。

¥280
$2.00

味噌汤

味噌汁

日本传统汤品。

¥330
$2.00

山形荞麦面

山形そば

山形县特有的粗而有嚼劲的荞麦面。可选择热食或冷食。

¥680~

天妇罗茶泡饭

天茶漬け

将天妇罗放在米饭上,淋上甜酱油或茶食用的料理。可以轻松食用。

¥980
$6.00

冷拌稻庭乌冬面

冷やしぶっかけ稲庭うどん

具有细长、滑溜口感的稻庭乌冬面。淋上冷汤食用。

¥880
$6.00
单点天妇罗

车虾

車海老

被称为天妇罗之王的甜虾。甜味浓郁,口感弹牙。

¥700
$4.00

鱿鱼

いか

炸星鳗天妇罗。外面酥脆,里面松软。

¥300
$2.00

银鱼

きす

炸银鱼天妇罗。口感蓬松,是天妇罗的经典之选。

¥350
$2.00

星鳗

穴子

星鳗天妇罗。外面酥脆,里面松软。

¥500
$3.00

扇贝

帆立

扇贝天妇罗。中心略带生,甜味很浓。

¥450
$3.00

海老

标准尺寸的炸虾天妇罗。

¥350
$2.00

大虾

大海老

大尺寸的炸虾天妇罗。分量十足。

¥650
$4.00

芝虾什锦天妇罗

芝えびかき揚げ

将小芝虾まとめて炸成什锦天妇罗。

¥650
$4.00

炸鱿鱼圈

いかかき揚げ

炸碎的鱿鱼天妇罗。

¥550
$4.00

蔬菜天妇罗

野菜かき揚げ

混合了多种蔬菜的什锦天妇罗。可以品尝到蔬菜的甜味。

¥450
$3.00
推荐日本酒

80毫升 / 160毫升

朝日荣 純米吟醸

朝日栄 純米吟醸

栃木

栃木县的日本酒。具有果香和清爽的口感。

¥495~

信浓鹤 純米吟醸

信濃鶴 純米吟醸

长野

长野县的日本酒。米饭的旨味和酸度的平衡很好。

¥495~

一歩己 純米微浑

一歩己 純米うすにごり

福岛

福岛县的日本酒。具有微浑的清爽风味和温和的甜味。

¥440~

川鹤 旨味 純米酒

川鶴 うまみ 純米酒

香川

香川县的日本酒。顾名思义,是一款能充分感受到米饭旨味的佐餐酒。

¥440~

花笑美 特纯生榨

花笑み 特純生しぼり

大分

大分县的日本酒。可以享受清爽华丽的香气。

¥495~

惣邑 特纯 中取

惣邑 特純 中取り

山形

山形县的日本酒。杂味少,口感清爽。

¥495~

香露 芽吹 純米生榨

香露 芽吹き 純米生しぼり

熊本

熊本县的日本酒。具有春季特有的清爽和活泼的口感。

¥440~

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