天妇罗 若竹

以新鲜海鲜和蔬菜包裹在面衣中，炸至酥脆的“天妇罗”为主的豪华套餐料理。附带生鱼片和小菜。用餐最后，可以选择将炸饼放在米饭上的“天丼”，或做成茶泡饭的“天茶”等享用。

以时令食材制作的天妇罗为中心的时令套餐料理。品尝酥脆的面衣口感和食材的鲜味，可搭配盐或天妇罗酱汁。主食可选择白米饭、天丼或天茶。

可以享用鲜虾和时令蔬菜等天妇罗的基础套餐。炸好的天妇罗香气四溢，能衬托出食材的原味。最后的主食也可选择。

产自秋田县的日本酒。仅用米和水酿造的纯米吟酿酒，特点是果香浓郁，口感清爽。推荐冷饮，与日式料理非常搭配。

产自茨城县的高级日本酒。采用高度精米酿造的纯米大吟酿，可享受非常华丽的香气和无杂味的清澈口感。推荐使用葡萄酒杯等品鉴其香气。

可以少量品尝两种推荐日本酒的品鉴套装。在比较香气和风味差异的同时，找到自己的喜好。

新潟县代表性的淡丽辛口日本酒。特点是香气高雅，入口后散发出温和的米香，余味清爽。非常适合搭配生鱼片和天妇罗等日式料理。

产自静冈县的日本酒，特点是香气柔和，口感轻快。虽然口感辛辣爽口，但也能充分感受到米的醇厚风味。作为不会影响食物味道的佐餐酒非常合适。

福井县的著名名酒。特点是果香清新，口感清澈。平衡感好，冷藏后风味更佳。

三重县的日本酒，具有洋梨般华丽的香气，以及多汁的甜味和醇厚风味。口感顺滑，易于饮用。

高知県的超辛口日本酒。香气内敛，特点是极佳的爽口感和干爽的口感。能有效去除鱼类料理和油炸料理的油腻感。

享誉世界的山口县日本酒。将米精磨至39%酿造而成，可享受如蜂蜜般的甜香和悠长的余韵。是风味华丽浓郁的纯米大吟酿。

产自佐贺县的日本酒，带有清新的气泡感、多汁的甜味和适度的酸味。口感浓郁但余味清爽，是深受喜爱的现代风味品牌。