





함경도아바이순대
本店营业至晚上10点。米肠汤、土豆排骨汤两人份以上可打包。
South Korea, Seoul, Dobong-gu, Sirubong-ro 17-gil, 12 1 층
阿拜米肠汤
아바이순대국
用猪骨汤底加入咸兴式阿拜米肠、猪头肉、内脏等煮成的汤饭。比普通米肠汤味道更浓郁,可以用虾酱或辣酱调味。
米肠汤
순대국
用猪骨熬制的浓郁汤底,加入粉丝米肠和猪杂碎的韩国代表性汤饭。味道浓郁清淡,是丰盛的一餐或解酒的佳品。
土豆排骨汤
감자탕
用猪脊骨、白菜、土豆等炖煮而成的辣味砂锅汤。一人份,可以享受啃食骨头上的肉的乐趣。
酒汤
술국
比米肠汤的配料更丰富,汤底更辣的下酒菜汤品。通常需要另点米饭,适合多人共享。
猪头肉
머리고기
将猪头部位的肉煮熟后切成薄片。特点是口感有嚼劲且柔嫩,蘸虾酱或搭配泡菜一起享用,作为下酒菜。
阿拜米肠
아바이순대
用猪大肠包裹糯米、血块、蔬菜等多种馅料蒸制而成的咸兴式传统米肠。比普通粉丝米肠口感更Q弹,香味浓郁。
白菜土豆排骨汤
우거지감자탕
用猪脊骨和大量白菜炖煮的火锅料理。在桌上边煮边吃,吃完肉后炒饭是绝佳的美味。
陈年泡菜土豆排骨汤
묵은지감자탕
将陈年泡菜与猪脊骨一起炖煮的土豆排骨汤。陈年泡菜的深邃清爽味道融入汤中,去除油腻感,增添鲜味。
陈年泡菜豆腐土豆排骨汤
묵은지두부감자탕
在陈年泡菜土豆排骨汤中加入豆腐,增添了浓郁和清淡的口感。陈年泡菜的酸味和豆腐的柔滑口感与猪脊骨完美融合。
添加到餐点中的项目。
白菜
우거지
添加土豆排骨汤中的白菜。
陈年泡菜
묵은지
添加煮熟的陈年泡菜。
土豆
감자
添加到汤中煮食的新鲜土豆。
乌冬面
우동사리
粗乌冬面条。放入汤中煮食。
方便面
라면사리
方便面面条。放入土豆排骨汤中煮食,是最受欢迎的配料。
杏鲍菇
팽이버섯
加入有嚼劲的杏鲍菇。
炒饭
볶음공기
吃完土豆排骨汤后,在剩余的汤中加入海苔碎、香油等炒制的米饭。
米饭
공기밥
一碗白米饭。
烧酒
소주
韩国代表性的透明蒸馏酒。口感清爽,非常适合搭配汤类料理或肉类。
啤酒
맥주
带有清爽碳酸的拉格啤酒。
米酒
막걸리
用米酿造的韩国传统米酒。呈乳白色,味道甜美柔和。
清河
청하
用米低温发酵制成的清酒。味道清爽柔和,适合轻松饮用。
山楂酒
산사춘
用山楂果酿造的传统药酒。特点是酸甜的香气和味道。
覆盆子
복분자
用覆盆子酿造的韩国果酒。呈深紫色,味道甜美浓郁。
饮料
음료
可乐或雪碧等碳酸饮料。
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