京都日本酒与关东煮 べろべろばー

将当天推荐的几款家常菜（京都家庭料理）拼盘。可以品尝到使用时令蔬菜和食材制作的温和风味。如果犹豫不决，首先推荐点这个。

可从当日精选的家常菜中选择一道的菜单。以小碗形式提供，最适合想品尝多种口味的人。

切片的鱼糕，搭配芥末酱油食用的简单下酒菜。鱼糕的弹牙口感与芥末的辛辣非常搭配日本酒。

将冰镇新鲜番茄切片。清爽的酸甜味能让口中焕然一新。

芝麻风味浓郁，口感Q弹的豆腐。与普通豆腐不同，用葛粉凝固，因此具有独特的弹性。

切成一口大小的煮章鱼刺身。越嚼越能品尝到章鱼的鲜味和弹牙的口感。

将熟透的牛油果切片，用芥末酱油像生鱼片一样食用。浓郁顺滑的口感与金枪鱼腩相似。

带梗煮熟的毛豆。豆味浓郁，咸味适中，是搭配啤酒的绝佳小吃。

将萤乌贼稍微晾干以浓缩其鲜味。烤制后香气四溢，浓郁的内脏味道非常下酒。

混合了杏仁、腰果等几种坚果的拼盘。可作为佐酒小食。

将弹牙的虾仁与浓郁的牛油果组合而成的沙拉。是女性喜爱的搭配，与沙拉酱的搭配也很好。

将煮熟冷藏的猪肉放在蔬菜上制成的沙拉。肉量足，但口感清爽。

将爽脆的切丝白萝卜和金枪鱼拌在一起的沙拉。白萝卜的清爽和金枪鱼的浓郁完美结合的经典口味。

使用整颗番茄制作的冲击力十足的沙拉。可以充分品尝到番茄本身的甘甜和酸味。

章鱼和豆腐组合的健康沙拉。章鱼的口感和豆腐的柔软度达到绝妙的平衡。

以叶菜为主的简易沙拉小份。适合想再补充点蔬菜的时候。

下单后现烤的热腾腾的蛋卷。充分吸收了高汤，口感蓬松多汁。

在经典的日式厚蛋烧中加入虾仁和香菜的东南亚风味改良版。香菜的香气是点睛之笔。

将扇贝用黄油一起用锡纸包裹烤制。黄油的浓郁和扇贝的鲜味浓缩其中，连汤汁都很好喝。

腹中充满鱼籽的柳叶鱼盐烤。可以享受鱼籽的颗粒感和香喷喷的味道。

将牛油果在铁板上烤制，做成牛排风格的料理。加热后口感更加浓郁醇厚，入口即化。

香煎厚炸豆腐。外酥内软，口感嫩滑。可搭配姜酱油等清爽食用。

用黄油炒制的甜玉米，简单却受欢迎的菜品。甜玉米和黄油的咸味搭配绝妙。

多种适合搭配啤酒的香肠拼盘。可享受不同的风味和口感。

分量十足的香肠拼盘。适合想大口吃肉的时候推荐。

使用日本荞麦面制作的炒面。与中华面不同，可享受荞麦的香味和口感的原创面食。

将辛辣的麻婆豆腐与面条拌在一起食用的无汤面。花椒的刺激和鲜味令人食欲大开。

以关东煮高汤为基底的咖喱荞麦面。高汤鲜味十足的和风咖喱与荞麦面完美融合。

使用关东煮温和高汤制作的拉面。清淡爽口，是结束一餐的完美选择。

店主推荐的6种关东煮食材拼盘。可优惠品尝多种口味。

分量十足的10种什锦拼盘。非常适合多人分享。

关东煮经典的水煮蛋。入味后味道浓郁。

炖煮软烂的白萝卜。高汤入味至芯，多汁鲜美。

豆腐基底的炸物。吸饱了高汤，咬下去多汁。

鹌鹑蛋串。一口大小，方便食用。

炸豆腐。外酥内软，口感嫩滑。

油炸豆腐皮包裹年糕。融化的年糕和吸满高汤的油炸豆腐皮是绝配。

打结的魔芋丝。口感Q弹，热量低但饱腹感强。

烤制的鱼肉泥。经典的关东煮食材。

炸制的鱼肉泥。带有鱼的鲜味和淡淡的甜味。

含有虾肉泥的丸子。虾味浓郁。

关东煮中的香肠。外皮酥脆，肉的鲜味与高汤很搭。

弹牙的魔芋。入味性好，可享受独特的口感。

烤制的豆腐。不易煮烂，且能很好地吸收高汤。

炖煮至软糯的土豆。高汤的咸味和土豆的甜味是绝配。

炖煮软烂的胡萝卜。色彩鲜艳，甜味突出。

炖煮至软烂的牛筋。浓郁的鲜味和富含胶原蛋白的口感很受欢迎。

用关东煮高汤炖煮的日式厚蛋烧。在蛋卷本身的鲜味之上，又增添了关东煮的美味。

将扇贝串起来用关东煮高汤炖煮。

煮熟的章鱼串

用卷心菜包裹肉末炖煮的西式关东煮食材。卷心菜的甜味和肉汁融入高汤中。

用关东煮高汤炖煮的番茄，上面放上奶酪。意式风味的关东煮。

香料味十足的正宗麻婆豆腐。辣味和鲜味的平衡感极佳，非常下饭下酒。

将茄子和肉末用辣味酱汁炒炖的料理。味道很好地包裹在软糯的茄子上。

炒猪肉和泡菜的滋补料理。泡菜的酸辣味与猪肉的脂肪非常搭配。

用鸡胸肉包裹梅子酱和大叶后炸制。酥脆的外衣和梅子紫苏清爽的风味可以品尝到。

章鱼和香菜拌成的东南亚风味小菜。

虾仁香菜拌菜。

1000日元即可享受饮品和小菜的超值套餐。适合下班后或作为第一杯饮品。

可享受芒果和杏仁风味的奢华刨冰。带有类似挞的酥粒口感，以及浓郁的水果酱。

法式吐司风味刨冰。卡仕达酱、枫糖浆的甜味与草莓的酸味交织的甜点冰品。

将樱花和奶酪（fromage）组合的和洋折衷刨冰。使用了味噌焦糖和黄豆粉等日式食材，味道复杂。

混合了多种坚果和奶酪的浓郁刨冰。焦糖化的香蕉和坚果的香味及口感令人愉悦。

京都佐佐木酒造酿造的特别纯米酒。米香浓郁，余味清爽。

以丰臣秀吉曾居住过的聚乐第命名的酒。果香浓郁，口感高雅。

以京都街道名称记忆歌谣命名的酒。口感干爽辛辣，易于搭配餐食。

以流淌在京都的鸭川命名的纯米酒。口感柔和，易于饮用。

未加水调整的原酒。酒精度高，口感浓郁醇厚。

使用伏见名水“白菊水”酿造的吟酿酒。口感清澈顺滑。

仅用米和米曲酿造的纯米吟酿酒。天然酸味和鲜味平衡感好。