





中延酒場 凡暮
午餐提供丰盛的定食,晚餐提供精心制作的单品料理和酒水。招牌菜有韭菜炒猪肝、鸡翅和Bonbo酸酒等。
4 Chome-5-2 Nakanobu, Shinagawa City
米饭免费加大!!所有套餐均附赠米饭、味噌汤、土豆沙拉、腌菜。
新鲜厚切 韭菜炒猪肝定食
新鮮厚切り レバニラ定食
新鲜厚切的猪肝和韭菜一起炒制的滋补料理。没有猪肝特有的腥味,可以品尝到浓郁的鲜味。非常下饭。
伊吾田黑毛和牛 烤肉定食
伊吾田の黒毛和牛 焼肉定食
使用黑毛和牛制作的奢华烤肉定食。将肥美的牛肉与蔬菜一起炒制。
姜汁烧肉定食
生姜焼き定食
新品
用特制姜汁酱油炒猪肉的日式经典定食。姜的香气令人食欲大增。
炸鸡定食
唐揚げ定食
5个
以炸鸡为主的定食。外酥内嫩,多汁。
猪肉泡菜定食
豚キムチ定食
将猪肉和泡菜一起炒制的微辣料理。泡菜的酸辣味与猪肉的脂肪非常搭配。
炸牡蛎定食
牡蠣フライ定食
5个
炸牡蛎,外皮酥脆。可以品尝到被称为“海中牛奶”的牡蛎浓郁风味。
炸鲹鱼定食
アジフライ定食
两尾
炸鲹鱼。鱼肉鲜嫩多汁,搭配酱汁或塔塔酱食用。
日式汉堡定食
和風ハンバーグ定食
用酱油基底的酱汁或萝卜泥清爽食用的汉堡牛排。
配料
トッピング
烤猪肉串
バリビー
将生青椒用冰水冷却至酥脆。常搭配肉酱等食用,是清淡的小吃。
毛豆
枝豆
盐水煮毛豆。是搭配啤酒的经典小吃。从豆荚中取出豆子食用。
番茄片
トマトスライス
将冷藏的番茄切片。搭配盐或蛋黄酱清爽食用。
洋葱圈
オニオンスライス
将薄切洋葱淋上鲣鱼片和醋拌匀。可以享受爽脆的口感。
鸡皮醋
鶏皮ポン酢
将煮熟的鸡皮用醋拌匀。特点是Q弹的口感和酸味。
冷豆腐
冷奴
将冰镇豆腐放上葱花、姜末、鲣鱼片等佐料,淋上酱油食用的简单料理。
腌菜拼盘
漬物盛り合わせ
时令蔬菜腌制拼盘。最适合作为餐间小菜。
社长腌鱿鱼
社長の塩辛
用乌贼内脏制作的腌制发酵食品。具有独特的浓郁鲜味和咸味,非常适合搭配日本酒。
辣味明太子
チャンジャ
用辣椒等腌制的鳕鱼胃袋,韩式辣酱。特点是Q弹的口感和辣味。
土豆沙拉
ポテトサラダ
将煮熟捣碎的土豆和蔬菜与蛋黄酱拌匀的沙拉。有家庭风味。
盐 或 酱汁
鸡腿肉
もも
使用鸡腿肉制作的烤鸡。多汁且味道浓郁。
烤鸡肉串(鸡肉和葱段相间)
ねぎま
将鸡肉和葱段交替串起烤制而成。葱的甜味和鸡肉的鲜味非常搭配。
鸡皮
かわ
烤鸡皮。表面酥脆,内部有嚼劲,特点是油脂的鲜美。
鸡颈肉
せせり
鸡颈肉。由于是经常活动的部位,肉质紧实,具有弹性和鲜味。
猪肝
レバー
鸡肝。特点是味道浓郁如奶油般顺滑。
鸡心
ハツ
鸡心。具有Q弹独特的弹性和清淡的味道。
鸡臀肉
ぼんじり
鸡颈肉。脂肪含量非常高,口感多汁,入口即化。
猪肉紫苏卷
豚しそ巻き
用猪肉包裹紫苏叶烤制而成。猪肉的油脂和紫苏清爽的香气非常搭配。
鸡肉丸子
つくね
将鸡肉末捏成丸子状烤制而成。口感松软。
鸡肉刺身
とりわさ
将新鲜鸡肉焯水后,用芥末酱油等拌匀的料理。味道清爽。
炸鸡肝
とりレバー
低温烹调的鸡肝。可以品尝到类似鹅肝的滑嫩浓郁口感。
猪舌
豚タン
低温烹调的猪舌。在保留Q弹口感的同时,使其变得柔软。
(葱油猪舌)
(ネギタンユッケ)
将猪舌切成细丝,与大量葱花、蛋黄和酱汁拌匀的生拌牛肉风料理。
口水鸡
よだれ鶏
将煮熟的鸡肉淋上微辣酱汁(如红油、花椒等)的中式凉菜。据说美味到让人想起就流口水。
炸鲹鱼
アジ刺身
新鲜鲹鱼刺身。搭配姜末酱油或葱花食用。是日本餐桌上常见的青鱼。
韭菜炒鸡蛋
ニラ玉
韭菜和鸡蛋炒制的简单而美味的料理。可以享受松软的鸡蛋口感。
猪排烧
とん平焼き
将猪肉和卷心菜用鸡蛋包裹,淋上酱汁和蛋黄酱的铁板烧料理。类似关西风御好烧。
猪肉泡菜
豚キムチ
将猪肉和泡菜在铁板上炒制而成。微辣,非常下酒。
炒牛杂
牛ホルモン炒め
将牛内脏(杂碎)与蔬菜一起炒制的料理。特点是杂碎的油脂甘甜和Q弹的口感。
牛横膈膜铁板烧
牛ハラミ鉄板焼き
将牛横膈膜(腹肉)在铁板上香烤而成。可以享受像红肉一样的柔软和浓郁的味道。
酱油腌生虾
カンジャンセウ
将新鲜虾仁用酱油基底的酱汁腌制的韩式料理。虾的甜味和酱汁的鲜味绝妙。
日式厚蛋烧
だし巻き卵
用大量高汤烤制的日式厚蛋烧。松软多汁,味道温和。
麻婆豆腐
麻婆豆腐
豆腐和肉末用辣味酱汁炖煮的中式料理。特点是花椒的香气和辣味。
炖菜
煮込み
将内脏和蔬菜用味噌或酱油基底的汤长时间炖煮的料理。味道浓郁,口感软烂。
Bonbo虾仁铁板烧
凡暮海老焼
用虾制作的铁板烧,或章鱼烧风料理。
肉汁四溢的煎饺
肉汁あふれ餃子
多汁的煎饺,咬下去肉汁四溢。通常搭配酱油、醋和红油食用。
炸章鱼烧
揚げたこ焼き
将章鱼烧油炸而成。外酥内软,入口即化。
Bonbo鸡翅
凡暮手羽先
三串
将鸡翅油炸后,裹上甜辣酱汁和香料。非常下酒。
炸鸡
からあげ
将鸡肉预先调味后油炸的日式炸鸡。酱油和大蒜风味浓郁。
炸云仙火腿
雲仙ハムカツ
将厚切火腿裹上面糊油炸而成。使用了名为“Unzen Ham”的品牌火腿,肉味浓郁是其特点。
炸鲹鱼
アジフライ
两尾
炸鲹鱼。可以享受酥脆的外皮和鲜嫩的鱼肉。
炸薯条
ポテトフライ
炸薯条。可选择蜂蜜黄油或香料调味。
炸竹轮沙拉
ちくわサラダ
熊本县的乡土料理,将土豆沙拉塞入竹轮(鱼肉糜制品)的孔中,然后裹上面糊油炸。
Bonbo那不勒斯意面
凡暮ナポリタン
番茄酱风味的日式意面。配料有香肠、洋葱、青椒等。是怀旧的味道。
披萨饼底
ピザなん
在馕饼上铺上披萨配料和奶酪烤制而成。
香草冰淇淋
バニラあいす
简单的香草冰淇淋。作为餐后甜点。
生啤酒 Maruef(白)
生ビール マルエフ(白)
朝日啤酒的“Maruef”。口感醇厚是其特点的生啤。
Shikuwasa啤酒
シークァーサービール
加入冲绳特产柑橘“Shikuwasa”的啤酒。带有清爽的酸味。
嗨棒
ハイボール
将威士忌兑苏打水调制的饮品。清爽,适合搭配餐食。
辛辣姜汁嗨棒
辛口ジンジャーハイボール
用辛辣姜汁汽水兑制的嗨棒。
可乐嗨棒
コーラハイボール
用可乐兑制的甜味嗨棒。
月桂冠(辛口)
月桂冠(辛口)
180毫升
日本酒的经典品牌。味道清爽辛辣。
Bonbo酸酒
凡暮サワー
将冷冻水果作为冰块的特色酸酒。融化时可以享受水果的风味。
烧酒兑苏打水
酎ハイ
用烧酒兑苏打水调制的纯味酸酒。
柠檬酸酒
レモンサワー
加入柠檬汁的清爽酸酒。
蓝色柠檬酸酒
青いレモンサワー
外观呈蓝色的柠檬酸酒。味道清爽。
バイス酸酒
バイスサワー
带有梅子和紫苏风味的粉色酸酒。是东京下町喜爱的味道。
清爽番茄酸酒
すっきりトマトサワー
使用番茄汁制作的酸酒。甜度较低,清爽可口。
玉米茶
とうもろこし茶
用香浓的玉米茶兑烧酒的酒。
软饮料
ソフトドリンク
不含酒精的饮品。
标记的内容是由menufans生成的AI数据,旨在提升您的用餐体验。 我们不保证此信息的准确性。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
需要饮食或过敏信息吗?