















关胁套餐
SEKIWAKE Course
一种受欢迎的套餐,您可以享用ちゃんこ锅和著名的炸食。 -菜单- 开胃菜 三种什锦生鱼片 雾岛鸡翅酱油味 时令菜肴 ちゃんこ锅 乌冬面 腌菜 我们接受两人份及以上的订单。份数应等于/多于总宾客人数。
一种多道菜的日本餐,通常以一种叫做ちゃんこ锅的火锅为中心,这种火锅历史上与相扑运动员有关。这些套餐通常包括开胃菜、各种生鱼片、鸡翅、时令菜肴和腌菜,提供全面的品尝体验。它们旨在共享,通常需要最少两人份。
大关套餐
OZEKI Course
一种高品质套餐,将ちゃんこ锅与生鱼片和螃蟹等各种海鲜结合在一起。 -菜单- 开胃菜 五种什锦生鱼片 雾岛鸡翅酱油味 时令菜肴 - 1 时令菜肴 - 2 ちゃんこ锅 乌冬面 腌菜 我们接受两人份及以上的订单。份数应等于/多于总宾客人数。
一种多道菜的日本餐,通常以一种叫做ちゃんこ锅的火锅为中心,这种火锅历史上与相扑运动员有关。这些套餐通常包括开胃菜、各种生鱼片、鸡翅、时令菜肴和腌菜,提供全面的品尝体验。它们旨在共享,通常需要最少两人份。
横纲套餐
YOKOZUNA Course
一种奢华的ちゃんこ锅套餐,包含各种适合聚会的受欢迎菜肴。 -菜单- 开胃菜 / 七种什锦生鱼片 / 时令风味 时令菜肴 / 雾岛鸡翅酱油味 时令特色ちゃんこ锅 / 乌冬面 腌菜 / 时令甜点 我们接受两人份及以上的订单。份数应等于/多于总宾客人数。
一种多道菜的日本餐,通常以一种叫做ちゃんこ锅的火锅为中心,这种火锅历史上与相扑运动员有关。这些套餐通常包括开胃菜、各种生鱼片、鸡翅、时令菜肴和腌菜,提供全面的品尝体验。它们旨在共享,通常需要最少两人份。
七种什锦生鱼片
Seven types of assorted sashimi
1份 *图片显示的是三份。
切成薄片的新鲜生鱼片或海鲜。它提供干净、纯粹的海洋风味,通常用酱油和芥末调味。最好通过将少量鱼蘸入酱油中,并加一点芥末来享用。
五种什锦生鱼片
Five types of assorted sashimi
1份 这是七种什锦生鱼片的组合* *五种什锦生鱼片可能因季节而异。
切成薄片的新鲜生鱼片或海鲜。它提供干净、纯粹的海洋风味,通常用酱油和芥末调味。最好通过将少量鱼蘸入酱油中,并加一点芥末来享用。
三种最高等级的什锦金枪鱼
Assorted tuna of the three highest ranks
切成薄片的新鲜生鱼片或海鲜。它提供干净、纯粹的海洋风味,通常用酱油和芥末调味。最好通过将少量鱼蘸入酱油中,并加一点芥末来享用。
鰤鱼生鱼片
Amberjack sashimi
切成薄片的新鲜生鱼片或海鲜。它提供干净、纯粹的海洋风味,通常用酱油和芥末调味。最好通过将少量鱼蘸入酱油中,并加一点芥末来享用。
三文鱼生鱼片
Salmon sashimi
切成薄片的新鲜生鱼片或海鲜。它提供干净、纯粹的海洋风味,通常用酱油和芥末调味。最好通过将少量鱼蘸入酱油中,并加一点芥末来享用。
马肉生鱼片(红肉)
Horse sashimi (Red meat)
切成薄片的生马肉,是日本某些地区的美味佳肴。它具有浓郁、精瘦的风味和嫩滑的质地。通常配姜、蒜和酱油。
ちゃんこ锅 - 雾岛风味
Chanko pot - Taste of Kirishima
我们的ちゃんこ锅是传承自陆奥部屋的正宗ちゃんこ锅。汤底由鸡骨和猪骨熬制,加入酱油和味噌。 *我们接受两人份及以上的订单。
一种丰盛的日式火锅,传统上由相扑运动员食用以增加体重,由鸡肉和猪骨汤制成,用酱油和味噌调味。里面有各种食材,如蔬菜、肉类、海鲜和豆腐。在桌上冒着热气上桌,这是一种温暖而共享的菜肴,通常用美味的汤底煮面条或米粥。
什锦炸鱼饼
Assortment of fried fish cakes
一系列炸鱼饼,通常由鱼肉泥与蔬菜或豆腐等配料混合制成。它们外皮酥脆,内部味道鲜美,有时略带嚼劲。通常配蘸酱或磨碎的萝卜。
炸羊肉
Deep-fried lamb
嫩羊肉块,裹上面糊炸至酥脆。羊肉提供浓郁的野味,搭配酥脆的口感。通常热食作为开胃菜或美味小吃。
吐司上的炸虾末
Fried minced shrimp on toast
将虾末涂抹在面包上,通常经过调味然后炸至金黄酥脆。它具有鲜美的海鲜风味,酥脆的面包和柔软的虾肉形成鲜明对比。一种受欢迎的开胃菜。
雾岛鸡翅 酱油味
Kirishima chicken wings Soy sauce flavor
5块
酥脆的炸鸡翅,用美味的酱油调味。它们内部多汁,味道鲜美,外皮酥脆可口。经典的酒吧小吃,搭配饮品非常棒。
雾岛鸡翅 盐味
Kirishima chicken wings Salty flavour
5块
酥脆的炸鸡翅,用简单的咸味调味料调味。它们内部多汁,味道鲜美,外皮酥脆可口。经典的酒吧小吃,搭配饮品非常棒。
Dosukoi沙拉
Dosukoi Salad
一种丰盛的日式沙拉,通常包含新鲜蔬菜、海鲜(如金枪鱼或章鱼)和各种蔬菜,有时淋上浓郁的沙拉酱。它为较重的菜肴提供了清爽而令人满意的搭配。
巨型ちゃんこ饭团配三文鱼和三文鱼籽
Mega Chanko Rice Ball with salmon and salmon roe
一个大而丰盛的饭团,通常与相扑运动员的饮食有关,里面塞满了咸味三文鱼片,上面点缀着闪闪发光的、咸味的三文鱼籽。它本身就是一顿令人满意的美味佳肴,提供了令人愉悦的口感和风味组合。
什锦腌菜
Assortment of pickled vegetables
一系列日本腌菜(tsukemono),提供各种酥脆、浓郁有时带甜味的风味。它们可以作为清爽的味蕾清洁剂,也是日本餐点的传统配菜。
米饭(大份)
Rice (large)
蒸白米饭,是日本料理的主食。它具有柔软、略带粘性的质地和中性风味,是几乎所有日本菜肴的完美搭配,可以吸收酱汁并平衡风味。
米饭(中份)
Rice (medium)
蒸白米饭,是日本料理的主食。它具有柔软、略带粘性的质地和中性风味,是几乎所有日本菜肴的完美搭配,可以吸收酱汁并平衡风味。
米饭(小份)
Rice (small)
蒸白米饭,是日本料理的主食。它具有柔软、略带粘性的质地和中性风味,是几乎所有日本菜肴的完美搭配,可以吸收酱汁并平衡风味。
儿童套餐
Kids plate
适合儿童的尺寸菜单,附带玩具。 *儿童套餐适合12岁以下儿童。 *内容可能因季节而异。
一种专为儿童设计的餐点,通常包含份量较小的受欢迎菜肴,如炸食、米饭,有时还有甜点,通常还附带玩具。对于年轻的食客来说,这是一个有趣且吸引人的选择。
自制芒果布丁
Homemade mango pudding
一种由成熟芒果制成的奶油状、顺滑的布丁,提供甜美而热带的风味。它是一种清淡而清爽的甜点,口感柔软,入口即化。
自制杏仁豆腐
Homemade almond tofu
一种由杏仁奶、糖和琼脂制成的丝滑、果冻状甜点。它具有精致的杏仁风味和摇晃、清爽的质地,通常冷藏食用。
丝绸冰淇淋
Silk Gelato
使用鹿儿岛县雾岛市的丝绸甜“木之丝”
一种浓郁奶油状的意大利式冰淇淋,以其浓郁的风味和顺滑的质地而闻名。这款冰淇淋采用来自雾岛市的“丝绸甜”红薯制成,为经典甜点带来了独特的当地风味。
生啤(中杯)Premium Malts
Draft beer (Medium) Premium Malts
一种清爽的酒精饮料,通常由麦芽大麦、啤酒花、水和酵母酿造而成。日本啤酒通常是清淡的拉格啤酒,以其清爽的口感和顺滑的余味而闻名。最好冷藏饮用。
瓶装生啤(中杯)Premium Malts
Bottled Beer (Medium) Premium Malts
一种清爽的酒精饮料,通常由麦芽大麦、啤酒花、水和酵母酿造而成。日本啤酒通常是清淡的拉格啤酒,以其清爽的口感和顺滑的余味而闻名。最好冷藏饮用。
万膳
Manzen
红薯 25%酒精 来自鹿儿岛 万膳酒造
一种传统的日本蒸馏酒(烧酒),由红薯制成,酒精含量通常约为 25%。它具有独特的泥土和微甜的香气。可以加冰、加水或在鸡尾酒中享用。
万膳庵
Manzen An
红薯 25%酒精 来自鹿儿岛 万膳酒造
一种传统的日本蒸馏酒(烧酒),由红薯制成,酒精含量通常约为 25%。它具有独特的泥土和微甜的香气。可以加冰、加水或在鸡尾酒中享用。
Samurai-no-mon
Samurai-no-mon
红薯 25%酒精 来自鹿儿岛 大久保酒造
一种由鹿儿岛红薯制成的日本蒸馏酒(烧酒),酒精含量为 25%。它带有独特的当地风味和香气。通常纯饮、加冰或加冷/热水饮用。
森伊藏
Mori Izo
红薯 25%酒精 来自鹿儿岛 森伊藏酒造
一种在鹿儿岛用红薯精心酿造的备受推崇的日本蒸馏酒(烧酒),酒精含量为 25%。以其异常顺滑和精致的口感而闻名,被认为是优质烧酒。最好单独品尝,以欣赏其复杂的风味。
Segodon
Segodon
红薯 25%酒精 来自鹿儿岛 本坊酒造
一种由鹿儿岛红薯制成的日本蒸馏酒(烧酒),酒精含量为 25%。它具有优质红薯烧酒特有的浓郁风味。可以加冰、加水或作为传统烧酒鸡尾酒的一部分享用。
赤雾岛(杯装)
Akakirishima (glass)
红薯
一种主要由红薯制成的日本蒸馏酒(烧酒),提供干净顺滑的口感。它用途广泛,可以纯饮、加冰或混合饮用。
赤雾岛(瓶装)
Akakirishima (bottle)
红薯
一种主要由红薯制成的日本蒸馏酒(烧酒),提供干净顺滑的口感。它用途广泛,可以纯饮、加冰或混合饮用。
【大麦】利烧酒(杯装)
<Barley> Lichoko (glass)
大麦
一种由大麦制成的日本蒸馏酒(烧酒),以其清淡爽脆的风味而闻名,通常带有微妙的甜味。它通常比红薯烧酒更顺滑,可以以多种方式享用,包括纯饮、加冰或加水。
【大麦】利烧酒(瓶装)
<Barley> Lichoko (bottle)
大麦
一种由大麦制成的日本蒸馏酒(烧酒),以其清淡爽脆的风味而闻名,通常带有微妙的甜味。它通常比红薯烧酒更顺滑,可以以多种方式享用,包括纯饮、加冰或加水。
雾岛原味
Kirishima Original
红薯或大麦 / 25%酒精 / 来自鹿儿岛 / 国分酒造 除了在我们餐厅享用外,还可以作为纪念品购买。 付款时,我们将为您放入烧酒手提袋中。
一种独特的日本蒸馏酒(烧酒),有红薯或大麦基底可选,酒精含量为 25%。产于鹿儿岛,提供泥土甜美的红薯或顺滑爽脆的大麦两种选择。也可作为纪念品购买。
乌龙茶 / 绿茶
Oolong Tea / Green Tea
瓶装套餐
一系列非酒精混合饮料,旨在与一瓶烧酒或其他烈酒一起购买。这些茶提供清爽、温和的风味,与酒搭配得很好,让食客可以定制自己的饮品。
气泡水 / 矿泉水
Sparkling Water / Mineral Water
瓶装套餐
一系列非酒精混合饮料,旨在与一瓶烧酒或其他烈酒一起购买。这些水提供干净、中性的基底,非常适合根据口味稀释烈酒,而不会改变其风味特征。
柠檬角 / 柠檬片 / 腌李子
Lemon Wedge / Sliced Lemon / Pickled Plum
瓶装套餐
一系列配料和风味增强剂,如柠檬(角或片)或腌李子,旨在添加到烧酒或其他烈酒中。这些配料提供柑橘的爆发或咸味、酸涩的香调,提升饮品体验。
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