鳗鱼卷

将安康鱼炸制而成的一道菜。外酥内软多汁，味道清淡但鲜味浓缩。挤上柠檬汁品尝，口感清爽。

将小虾整只炸制而成。特点是酥脆的口感和虾的香烤风味。也适合作为下酒菜，是一道可以轻松享用的菜肴。

将多汁的鸡肉用特制酱汁香烤后，淋上清爽的梅子酱的一道菜。多汁的鸡肉和酸甜的梅子风味完美搭配。适合作为米饭的配菜或下酒菜。

一种独特的饺子，用鸡皮包裹饺子馅后炸制而成。可以品尝到鸡皮的香味、有嚼劲的口感以及多汁馅料的鲜味。与啤酒的搭配也堪称绝妙。

将鸡的软骨炸制而成，口感爽脆有趣。味道清淡的盐味，以及软骨特有的嚼劲令人欲罢不能。是能让人下酒的经典小吃。

经典的炸薯条。外酥内软，咸度适中。搭配番茄酱，是深受儿童和成人喜爱的美味。

将传统厚切猪排裹上面包糠炸制而成。多汁的猪排鲜味和酥脆的外壳在口中蔓延，是怀旧的味道。请蘸酱食用。

经典的下酒菜毛豆。带有淡淡的咸味，可以品尝到食材本身的甜味和口感。与啤酒的搭配堪称绝妙，是一道可以轻松享用的菜肴。

将新鲜章鱼切碎，与芥末拌在一起的和风小吃。章鱼爽脆的口感和芥末的辛辣是其特点。非常适合搭配日本酒或烧酒。

本店手工制作的土豆沙拉。可以品尝到顺滑的口感和块状土豆的口感。以蛋黄酱为基底的温和风味，深受各年龄层喜爱。

将鲨鱼软骨与梅子酱拌在一起的珍味。特点是爽脆的软骨口感和梅子的清爽酸味。非常适合搭配日本酒或烧酒，也是餐间小菜的绝佳选择。

将黄瓜轻轻拍碎后，用特制酱汁拌制而成的一道清爽菜肴。爽脆的口感和蒜香、麻油的风味能激发食欲。适合作为餐间小菜或下酒菜。

将切成细丝的胡萝卜用特制调味料炒制入味的一道令人上瘾的菜肴。胡萝卜的甜味和鲜味浓缩其中，非常适合作为米饭的配菜或下酒菜。是让人忍不住一再品尝的美味。

将鹌鹑蛋用特制酱汁精心炖煮而成的一道菜。甜咸的调味突出了鸡蛋的鲜味，非常适合搭配酒品。也是一道受欢迎的餐间小菜。

将新鲜鱼炸制后，浸入酸甜的南蛮醋中制成的一道菜。鱼的鲜味和蔬菜的爽脆感与南蛮醋完美融合，口感清爽。尤其推荐在夏季食用。

厨师精心挑选的当日进货的3种新鲜海鲜刺身拼盘。请用酱油和芥末品尝鱼本身的风味和入口即化的口感。也推荐给初次尝试的顾客。

新鲜金枪鱼赤身刺身。特点是赤身特有的浓郁鲜味和顺滑的口感。请用芥末酱油简单品尝。

肥美新鲜的鲑鱼刺身。特点是入口即化的口感和浓郁的鲜味。不仅可以用酱油品尝，挤上柠檬汁也别有风味。

新鲜扇贝刺身。可以充分享受弹牙的口感和贝柱的甜味。可以简单地用芥末酱油品尝，也可以挤上柠檬汁品尝。

口感爽脆的甜虾刺身。可以品尝到其高雅的甜味和粘糯的口感。推荐用姜酱油品尝。

个大饱满的新鲜红虾刺身。特点是入口即化的甜味和弹牙的口感。虾头部分有时也会烤制后享用。

提供当日进货的最鲜美、最推荐的海鲜刺身。内容因日期而异，请咨询店员。可以尽情品尝时令美味。

将新鲜三文鱼切成薄片，用特制酱汁制作的卡帕乔。肥美三文鱼和酱汁的酸味完美融合，外观也很华丽。也适合搭配葡萄酒。

将上等和牛表面轻微炙烤，内部保持生鲜状态的たたき（炙烤生牛肉）。特点是入口即化的肉质和香烤风味，推荐搭配柚子醋或配料一起享用。是一道可以品尝到奢华美味的菜肴。

将精选牛肉表面轻微炙烤，内部保持生鲜状态的たたき（炙烤生牛肉）。肉的鲜味浓缩其中，可以搭配柚子醋或配料一起清爽地品尝。也适合作为下酒菜。

将新鲜红虾用特制酱汁和蛋黄拌在一起的生拌菜。入口即化的虾的甜味和蛋黄的浓郁完美融合，可以品尝到浓郁的味道。适合搭配米饭或酒品。

将烤好的鳗鱼和黄瓜做成醋拌菜的一道菜。鳗鱼的香味和黄瓜的爽脆感与清爽的甜醋完美融合。非常适合作为餐间小菜或餐前酒的搭配。

将香喷喷的日式煎蛋卷包裹着香烤鳗鱼的一道菜。高汤的温和风味和鳗鱼的浓郁鲜味在口中扩散，口感高雅。请趁热享用。

将香烤鳗鱼和爽脆的黄瓜拌在一起的一道清爽菜肴。酸甜的酱汁能激发食欲，并进一步衬托出鳗鱼的鲜味。非常适合作为餐间小菜或下酒菜。

将切成一口大小的鳗鱼香烤成串烧。特制酱汁包裹其中，可以轻松品尝到鳗鱼的鲜味。是受欢迎的下酒菜。

将烤鳗鱼肝用特制酱汁香烤成串烧。特点是独特的微苦和浓郁的鲜味，与日本酒的搭配堪称绝妙。是鳗鱼爱好者不可错过的美味。

将一整条鳗鱼奢华地香烤而成。通过反复涂抹秘传酱汁烤制，使肥美的鱼肉和香烤的鱼皮达到绝妙的平衡。请尽情享受鳗鱼的原味。

提供半只烤鳗鱼的一道菜。适合想要独自轻松享用鳗鱼美味，或想搭配其他菜肴少量品尝时。肥美的鱼肉和甜咸的酱汁能激发食欲。

将鳗鱼肝和肝脏用特制酱汁炒制而成的一道菜。特点是浓郁的鲜味和独特的口感，精力充沛。非常适合作为米饭的配菜或下酒菜。

将鳗鱼做成炸猪排的独特菜肴。酥脆的外壳和肥美的鳗鱼肉创造出新颖的口感。锁住了鳗鱼的鲜味，可以用特制酱汁美味地品尝。

将鳗鱼用春卷皮包裹后炸制而成的一道菜。酥脆的春卷皮中，甜咸的鳗鱼馅料流出，香气四溢。适合作为下酒菜或儿童食用。

使用精心挑选的鳗鱼奢华制作的特上鳗鱼盖饭。肥美烤制的鳗鱼和浸透了秘传酱汁的米饭搭配得天衣无缝。是一道可以尽情享受鳗鱼鲜味的幸福之作。

名古屋名物鳗鱼三吃，将切碎的烤鳗鱼盖在米饭上。第一碗直接品尝，第二碗加入配料，第三碗做成茶泡饭，共有三种吃法。请尝试各种风味的变化。

将上等和牛牛排奢华地双层盛放，分量十足的盖饭。香烤牛排和特制酱汁与米饭融合，口感丰富。是肉食爱好者的特别之选。

将多汁的嫩鸡用特制酱汁香烤后，盖在米饭上制成的盖饭。鸡肉的鲜味和甜咸酱汁与米饭非常搭配，适合所有年龄层享用。也适合作为轻松享用的午餐。

将香烤牛肉牛排盖在米饭上制成的盖饭。特制酱汁衬托出牛排的鲜味，与米饭的搭配也堪称绝妙。分量十足，适合想大快朵颐时享用。

一份包含新鲜生鱼片拼盘、米饭、味噌汤等的套餐。内容根据当日进货情况而定，可以品尝到时令海鲜。是营养均衡的日式经典。

鳗鱼与各种配料组合而成的本店特制寿司卷。鳗鱼浓郁的鲜味、配料的口感以及醋饭的平衡感堪称绝妙。一份即可带来满足感的奢华之作。

一款将香烤鳗鱼奢华地卷入其中的一口大小的寿司卷。鳗鱼的甜咸酱汁和醋饭的搭配堪称绝妙，可以轻松享受到鳗鱼的美味。也适合作为下酒菜。

一款将烤鳗鱼和黄油组合而成的，可以品尝到意想不到组合的寿司卷。鳗鱼的浓郁鲜味和黄油的浓郁完美搭配，散发出西式风味。可以发现鳗鱼的新吃法。

一款经典的寿司卷，将金枪鱼腩和腌萝卜一起卷入其中。金枪鱼腩的油脂鲜味、腌萝卜的爽脆口感以及咸味完美融合。也是受欢迎的下酒菜。

一款将新鲜三文鱼卷入其中的寿司卷。可以品尝到三文鱼入口即化的口感和油脂的鲜味。是简单但受欢迎的菜肴，请用芥末酱油品尝。

一款将芥末卷入其中的寿司卷，特点是辛辣。芥末的刺激感直冲鼻腔，带来令人精神一振的味道。是嗜辣者不可错过的美味。

一款将腌制过的鳕鱼胃袋用韩式泡菜风味酱汁腌制而成的韩国珍味，卷入寿司中。特点是微辣爽脆的口感，非常适合搭配酒品。独特的风味能激发食欲。

一款将梅子酱和煮吻仔鱼卷入其中的寿司卷，口感清爽。梅子的酸味和吻仔鱼的咸味完美融合，能激发食欲。也适合作为餐间小菜或清淡的下酒菜。

一款可以充分感受到米香的纯米酒。特点是温和的香气和清爽的余味，可以搭配各种料理的万能酒。冷饮时风味更佳。

一款带有果香，米香浓缩的纯米吟酿酒。口感醇厚，余味清爽利落。尤其适合搭配鱼类料理，建议冷饮。

一款带有华丽香气和清淡果味的吟酿酒。入口时散发的优雅甜味能衬托出料理的味道。是日本酒初学者也能轻松饮用的一款。

一款带有新潟深雪地区地酒特色的，清爽辛口的纯米吟酿酒。特点是米香和清爽的余味，易于搭配任何料理。建议冷饮。

一款在新桥地区酿造的纯米吟酿酒，特点是米香浓郁、香气醇厚。口感顺滑，可以品尝到浓郁的风味。适合搭配各种日式料理，尤其适合搭配鱼类料理。

一款在冬季寒冷时期精心酿造的纯米酒。特点是口感醇厚，风味浓郁，香气馥郁。冷热皆宜。

一款适合冷饮的辛口日本酒。特点是清爽利落的口感，能使口中清爽地刷新。尤其适合搭配鱼类料理和炸物。

一款适合温饮的日本酒，温热后香气和鲜味更加突出。特点是口感醇厚，带来温暖的感受。尤其推荐在寒冷季节饮用。

使用以玉米为主要原料的威士忌制作的海波特酒。特点是微甜和香烤风味，口感清爽。也推荐作为佐餐酒。

使用风靡全球的波本威士忌“占边”制作的海波特酒。特点是清淡的香气和顺滑的口感，易于搭配任何料理的经典饮品。请享受爽快的口感。

用姜汁汽水稀释的威士忌海波特酒。姜的清爽风味和刺激的辛辣衬托出威士忌的风味。口感清爽易饮，能激发食欲。

使用日本威士忌“岩井”制作的海波特酒。特点是华丽的香气，浓郁的风味，同时余味清爽。是一杯可以品尝到威士忌原味的饮品。

使用白州蒸馏所的单一麦芽威士忌“白州”制作的优质海波特酒。特点是带有森林新叶般的清爽香气，以及轻快而复杂的口感。推荐作为特别的饮品。

使用山崎蒸馏所的单一麦芽威士忌“山崎”制作的奢华海波特酒。特点是甜美华丽的香气和厚重深邃的口感。是威士忌爱好者也推荐的特别饮品。

一款方便饮用的杯装红葡萄酒。特点是果香浓郁和醇厚的口感。非常适合搭配肉类料理和奶酪，也可作为佐餐酒。

一款方便饮用的杯装白葡萄酒。特点是清爽的酸味和清爽的余味。非常适合搭配鱼类料理和沙拉，也可作为餐前酒。

风靡全球的经典碳酸饮料可乐。特点是爽快的口感和独特的甜味。适合搭配任何料理，在想要提神时最为适宜。

一款香气浓郁的热饮或冷饮红茶。涩味少，口感清爽。适合搭配餐点或在想要放松时饮用。

一款带有香烤风味和清爽余味的乌龙茶。适合搭配油腻的料理，能使口中清爽。冷热皆宜。

一款带有茉莉花华丽香气のお茶（茶）。特点是清爽高雅的口感，并具有放松效果。适合在用餐中或餐后，想要享受香气的人饮用。

乳酸菌饮料可尔必思。特点是酸甜清爽的口感，深受儿童和成人喜爱。通常用水稀释饮用，但浓饮也很好喝。

一款带有姜味的风味碳酸饮料。甜味中带有刺激的辛辣，口感清爽。在没有食欲或想要提神时最为适宜。