โกอ่างข้าวมันไก่ประตูน้ำ สาขา เอสพละนาด

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Gao Ang Kao Man Gai Men Nam Fen Dian Esplanade

โกอ่างข้าวมันไก่ประตูน้ำ สาขา เอสพละนาด

本餐厅的招牌菜是Go-Ang海南鸡饭,始于1960年,从曼谷水门市场的一个小推车,发展至今的“Go-Ang水门鸡饭”餐厅。这得益于60多年来对烹饪的热情和传承下来的烹饪方法。可以说,这是真正水门海南鸡饭的创始店。

4.5

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海南鸡饭及推荐菜
蔬菜类
饮品 & 茶
海南鸡饭及推荐菜

纯鸡肉

เนื้อไก่ล้วน

白切鸡块,肉质鲜嫩多汁,与米饭分开盛放,淋上浓郁的酱汁,适合搭配鸡饭或作为配菜。

฿60~

海南鸡饭

ข้าวมันไก่

用鸡汤煮至香软的鸡饭,配白切鸡和特色蘸酱,是一道常见且受欢迎的单品。

฿40
$1.00

101 海南鸡饭

101 ข้าวมันไก่

招牌海南鸡饭,配厚切鲜嫩的白切鸡和香喷喷的鸡饭,淋上浓郁的豆酱。

฿65~

102 炸鸡饭

102 ข้าวมันไก่ทอด

外酥里嫩的炸鸡,配鸡饭和微辣甜口的炸鸡蘸酱。

฿65~

103 鸡饭拼盘

103 ข้าวมันไก่ ผสม

一份包含白切鸡和炸鸡的套餐,配鸡饭和两种蘸酱。

฿95
$3.00

半只鸡

ไก่ ½ ตัว

按重量计价

半只白切鸡,斩件装盘,适合多人享用。

一只鸡

ไก่ 1 ตัว

按重量计价

整只白切鸡,斩件装盘,适合家庭或多人聚餐。

鸡饭

ข้าวมัน

用鸡汤、大蒜和姜煮的茉莉香米饭,香气浓郁,味道醇厚。

฿10
$0.00

鸡内脏(肝、胗)

เครื่องในไก่ (ตับ,กึ๋น)

煮熟的鸡肝和鸡胗,肉质软嫩无腥味,常与海南鸡饭一起点。

฿60~

香料炖猪肉

หมูอบเครื่องเทศ

炖猪肉配香料,入味浓郁,咸甜适中,香气四溢。

฿60~

109 鸡血

109 เลือดไก่

煮熟的鸡血块,口感软嫩Q弹,无腥味,常与海南鸡饭搭配或加入汤中。

฿30
$1.00

苦瓜炖排骨

มะระตุ๋นซี่โครงหมู

苦瓜汤略带苦味,与猪骨汤的甜味形成对比,排骨炖至软烂易食。

฿50
$2.00

香菇炖鸭

เป็ดตุ๋นเห็ดหอม

香菇药材炖鸭汤,味道浓郁,有药材香气,鸭肉炖至软嫩。

฿60
$2.00

炖鸡爪

ขาไก่ตุ๋น

药材炖鸡爪,软嫩入味,入口即化,汤味浓郁。

฿60
$2.00
蔬菜类

407 脆皮猪肉炒芥兰配辣椒虾酱

407 ผัดแขนงพริกกะปิหมูกรอบ

炒芥兰配脆皮猪肉,用辣椒和虾酱调味,味道浓郁辛辣,有虾酱的香味。

฿125
$4.00

561 猛火炒空心菜

561 ผัดผักบุ้งไฟแดง

猛火炒空心菜配大蒜、辣椒和豆豉,微咸微辣,蔬菜爽脆可口。

฿85
$3.00

408 四川风味炒豆角

408 ถั่วแขกผัดพริกเสฉวน

四川风味炒豆角,麻辣鲜香,豆角保持爽脆。

฿125
$4.00

402 鱼露炒卷心菜

402 กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา

锅贴卷心菜,用优质鱼露调味,带有轻微锅气,咸甜适中。

฿85
$3.00

409 豆角炒肉末配豆豉

409 ถั่วแขกผัดหมูสับเต้าซี่

豆角炒肉末配豆豉,咸香可口,有豆豉的香味,中式风味。

฿145
$5.00

404 蚝油香港芥兰

404 คะน้าฮ่องกงราดน้ำมันหอย

粗壮的香港芥兰,烫至爽脆,淋上蚝油酱汁,撒上炸蒜。

฿95
$3.00

403 豆芽炒咸鱼

403 ผัดถั่วงอกปลาเค็ม

豆芽炒咸鱼,咸香的鱼味与豆芽的清脆爽口形成对比。

฿85
$3.00

405 蚝油广东菜心

405 ผักกวางตุ้งราดน้ำมันหอย

烫广东菜心淋蚝油,咸甜适中,易于食用。

฿85
$3.00

406 菠菜配三种鸡蛋

406 ผักโขมลวกไข่สามสหาย

售罄

烫菠菜配三种鸡蛋(如皮蛋、咸蛋、水煮蛋),淋上酱汁。

฿125
$4.00
饮品 & 茶

66 热菊花茶

710 ชาเก๊กฮวยร้อน

热菊花茶,有菊花的清香,微甜,有助于解渴降火。

฿55
$2.00

711 乌龙茶

711 ชาอู่อิหลง

热乌龙茶,浓郁醇厚,茶香四溢,有助于解腻。

฿55
$2.00

712 茉莉花茶

712 ชามะลิ

茉莉花茶,有清新的茉莉花香,口感润喉。

฿55
$2.00

722 汽水

722 น้ำอัดลม

碳酸饮料,清爽提神。

฿25
$1.00

725 饮用水

725 น้ำเปล่า

瓶装饮用水

฿18
$1.00

726 冰块

726 น้ำแข็ง

饮品用冰水

฿4
$0.00

718 柠檬冰沙

718 น้ำมะนาวปั่น

新鲜柠檬冰沙,酸甜清爽,解腻。

฿79
$2.00

719 荔枝冰沙

719 น้ำลิ้นจี่ปั่น

荔枝冰沙,香甜的荔枝味,清爽冰凉。

฿79
$2.00

720 梅子冰沙

720 น้ำบ๊วยปั่น

梅子冰沙,酸咸甜,清爽润喉。

฿79
$2.00

713 咖啡

713 โกปี้

古法咖啡加炼乳,浓郁香甜,有烘焙咖啡的香气。

฿45
$1.00

714 泰式冰咖啡

714 โอเลี้ยง

热古法黑咖啡,浓郁微苦,有独特的香气。

฿45
$1.00

706 热姜汁泰式奶茶

706 ชาไทยน้ำขิง ร้อน

泰式奶茶加姜汁,热饮,甜润可口,姜的辛辣有助于舒缓喉咙。

฿45
$1.00

715 泰式冰咖啡

715 โอเลี้ยงยกเล้อ

泰式古法咖啡加炼乳,浓郁香甜。

฿45
$1.00

716 泰式冰咖啡

716 โอเลี้ยง

冰镇古法黑咖啡,微苦微甜,清爽提神。

฿45
$1.00

712 饮品畅饮

712 น้ำชา รีฟิล

搭配餐点的中国茶,可无限续杯。

฿15
$0.00

717 饮品畅饮

717 น้ำชา รีฟิล

搭配餐点的中国茶,可无限续杯(菜单重复项)。

฿15
$0.00

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