แม่พรปลาเผา

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Māi Pòr Bplaa Pao

แม่พรปลาเผา

5.0

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推荐菜
炒菜类
炸物类
烤物类
沙拉类
汤类
米饭和配菜
饮品
推荐菜

烤鱼

ปลาเผา

用盐腌制的鱼烤至酥香。鱼肉白嫩甘甜,配有辛辣的海鲜蘸酱和各种新鲜蔬菜。

฿160~

粘稠的拉布(猪肉)

ลาบเหนียว (หมู)

特制猪肉拉布,味道浓郁。猪肉末与拉布香料、烤米和辣椒粉混合,味道辛辣,口感有嚼劲。

฿60
$2.00

北部香肠(每100克)

ไส้อั่ว (ขีดละ)

北部香肠,富含香料,烤至芳香。味道辛辣,带有辣椒酱和香料的香气。可作为零食或配饭。

฿60
$2.00
炒菜类

空心菜配红辣椒

ผักบุ้งไฟแดง

新鲜脆嫩的空心菜与大蒜和辣椒一起大火快炒。用豆酱和蚝油调味,味道咸甜适中。

฿40
$1.00

什锦蔬菜

ผัดผักรวม

芥蓝、杏鲍菇、胡萝卜

多种蔬菜(芥蓝、杏鲍菇、胡萝卜)与蚝油一起炒制,味道鲜美。带有新鲜蔬菜的清甜和爽脆。

฿40
$1.00

蚝油羽衣甘蓝

แขนงน้ำมันหอย

新鲜脆嫩的羽衣甘蓝与蚝油一起炒制,味道鲜美。带有锅气和大蒜的香气。

฿40
$1.00

三种蘑菇炒蚝油

ผัดเห็ด 3 อย่าง น้ำมันหอย

杏鲍菇、白玉菇、金针菇

为蘑菇爱好者准备的菜肴。三种蘑菇与鲜美的蚝油一起炒制。蘑菇口感弹牙,味道天然甘甜。

฿40
$1.00

辣椒酱炒蛤蜊

ผัดหอยลายน้ำพริกเผา

新鲜蛤蜊与浓郁的辣椒酱一起炒制,带有罗勒香气。味道甜咸适中,略带辣味。

฿60
$2.00

脆皮猪肉炒辣椒酱

หมูกรอบผัดพริกเผา

一口大小的脆皮猪肉块,与辣椒酱油一起炒制,味道浓郁,甜咸微辣。

฿60
$2.00

咸蛋鱿鱼

หมึกผัดไข่เค็ม

新鲜弹牙的鱿鱼与浓郁的咸蛋酱一起炒制,味道咸甜适中,带有浓郁的咸蛋香。

฿60
$2.00

空心菜配红辣椒(脆皮猪肉、猪肉末)

ผักบุ้งไฟแดง (หมูกรอบ,หมูสับ)

空心菜配红辣椒,可选择加入脆皮猪肉或嫩猪肉末,炒制味道浓郁。

฿60~

猪肉末腌橄榄

หนำเลี๊ยบหมูสับ

猪肉末与腌制的橄榄一起炒至干香。味道咸甜,带有独特的橄榄香。非常适合搭配粥或米饭。

฿60
$2.00

什锦蔬菜炒(脆皮猪肉、虾、猪肉末)

ผัดผักรวม (หมูกรอบ,กุ้ง,หมูสับ)

什锦蔬菜炒肉,加入您喜欢的肉类,用蚝油调味,味道鲜美。

฿60~

脆皮猪肉炒芥蓝

ผัดคะน้าหมูกรอบ

新鲜脆嫩的芥蓝茎与大块脆皮猪肉一起炒制。用蚝油、辣椒和大蒜调味,味道浓郁。

฿60
$2.00

脆皮猪肉炒羽衣甘蓝

ผัดแขนงหมูกรอบ

脆皮猪肉炒羽衣甘蓝。味道咸辣适中,蔬菜酥脆,与脆皮猪肉的酥脆完美搭配。

฿60
$2.00

三种蘑菇炒蚝油(脆皮猪肉、虾、猪肉末)

ผัดเห็ด 3 อย่าง น้ำมันหอย (หมูกรอบ,กุ้ง,หมูสับ)

三种蘑菇与您选择的肉类一起炒制,用蚝油调味,味道鲜美。

฿60~
炸物类

炸香肠

กุนเชียงทอด

炸香肠至酥香。味道甜咸适中,易于作为零食或配饭。

฿40
$1.00

猪肉末煎蛋卷

ไข่เจียวหมูสับ

蓬松的煎蛋卷,内含猪肉末,煎至金黄酥脆。一道简单又美味的菜肴,适合所有人。

฿40
$1.00

盐炸鸡翅

ปีกไก่ทอดเกลือ

用盐腌制的鸡翅炸至皮脆肉嫩。味道咸度适中,适合作为零食。

฿60
$2.00

炸猪肠配蒜蓉

ไส้อ่อนทอดกระเทียม

猪肠用大蒜和胡椒腌制,炸至酥脆芳香,口感有嚼劲,带有炸蒜的香味。

฿60
$2.00

炸猪肠配蒜蓉

ไส้ตันทอดกระเทียม

脆嫩的猪肠炸至酥脆,配以蒜蓉。味道咸香,带有蒜香。搭配辣椒酱食用。

฿60
$2.00

辣椒盐炒炸豆腐

เต้าหู้ทอดคั่วพริกเกลือ

外酥内嫩的炸豆腐,用辣椒和盐炒制。味道辛辣咸香,带有炒料的香气。

฿60
$2.00

炸带鱼(每条)

ปลาสลิดทอด (ตัวละ)

炸至金黄酥脆的腌制带鱼。鱼肉带有独特的咸甜味,可整条食用。

฿60
$2.00

辣椒盐炒

คั่วพริกเกลือ

辛辣的辣椒盐炒菜。可选择脆皮猪肉或五花肉。用辣椒、大蒜和盐干炒。

฿60~

五花肉炸鱼露

หมูสามชั้นทอดน้ำปลา

用鱼露腌制的五花肉炸至金黄酥脆。味道咸甜适中,带有鱼露的香气。

฿60
$2.00

炸罗非鱼配鱼露

ปลานิลทอดน้ำปลา

整条罗非鱼炸至酥脆,淋上甜咸适中的鱼露酱汁。配有芒果沙拉。

฿180
$6.00

炸罗非鱼配鱼露

ปลาทับทิมทอดน้ำปลา

新鲜罗非鱼炸至酥脆,淋上调味的鱼露。味道鲜美,鱼肉的甜味与酱汁完美搭配。

฿240
$7.00

炸鲈鱼配鱼露

ปลากะพงทอดน้ำปลา

大条鲈鱼炸至外酥内嫩,淋上甜咸调味的鱼露。一道受欢迎的菜肴,搭配米饭。

฿240
$7.00
烤物类

烤猪颈肉

คอหมูย่าง

用香料腌制的猪颈肉慢火烤至酥香。肉质软嫩,肥瘦相间,搭配辛辣的Jaew蘸酱。

฿80
$2.00

牛腩

เสือร้องไห้

牛腩,带有脂肪,烤至五分熟或您喜欢的熟度。肉质有嚼劲且多汁,带有炭烤的香气。

฿80
$2.00
沙拉类

猪肉末粉丝沙拉

ยำวุ้นเส้นหมูสับ

有嚼劲的粉丝沙拉,加入猪肉末。味道酸辣浓郁,配有新鲜香草。

฿60
$2.00

鸡蛋沙拉

ยำไข่

辛辣沙拉,可选择您喜欢的鸡蛋类型,如煎蛋、煮鸡蛋、咸蛋或皮蛋。与各种调味料混合。

฿60~

带鱼沙拉

ยำปลาสลิด

炸带鱼去骨,与芒果或辛辣沙拉酱一起拌成沙拉。鱼的酥脆与酸辣的味道完美搭配。

฿60
$2.00

猪肠沙拉

ยำไส้ตัน

脆嫩的猪肠,拌入辛辣的沙拉酱,加入芹菜和洋葱。

฿60
$2.00

腌黄瓜沙拉

ยำผักกาดดอง

脆爽的腌黄瓜沙拉。味道酸、咸、甜、辣,完美平衡,可解腻。

฿60
$2.00

香肠沙拉

ยำกุนเชียง

炸香肠切块,拌入辛辣的沙拉酱,用酸辣的酱汁解腻。

฿60
$2.00

猪肉末沙拉

ยำหมูสับ

炒熟的碎猪肉,拌入辛辣的酱汁,加入红洋葱和香菜,味道浓郁。

฿60
$2.00

脆皮猪肉沙拉

ยำหมูกรอบ

大块脆皮猪肉沙拉。沙拉酱汁渗透到脆皮猪肉中,但仍保持酥脆。

฿80
$2.00

什锦海鲜

ยำทะเล

虾、鱿鱼

新鲜什锦海鲜沙拉,配有虾和鱿鱼。新鲜食材拌入辛辣的沙拉酱。

฿80
$2.00

什锦沙拉

ยำรวมมิตร

虾、鱿鱼、猪肉末

什锦海鲜沙拉,配有虾、鱿鱼和猪肉末。味道丰富,迎合大众口味。

฿80
$2.00
汤类

豆腐猪肉末清汤

ต้มจืดเต้าหู้หมูสับ

味道鲜美的清汤,加入嫩豆腐和猪肉丸。易于吞咽,适合儿童和成人。

฿60
$2.00

梅子猪肉末汤

ต้มบ๊วยหมูสับ

猪肉末用腌制的李子调味,味道酸咸,带有李子香气,清爽解腻。

฿60
$2.00

超级鸡爪汤

ซุปเปอร์ตีนไก่

鸡爪炖至软烂,放入辛辣的冬阴功汤中。味道辛辣刺激。

฿60
$2.00

冬阴功汤

ต้มยำ

美味的冬阴功汤。可选择您喜欢的肉类和汤底。味道酸辣浓郁,带有香茅、南姜和柠檬叶的香气。

฿80~
米饭和配菜

ข้าวต้ม

热腾腾的粥,米饭细腻柔滑,易于吞咽。可搭配各种菜肴。

฿1
$0.00

米饭

ข้าวสวย

新煮的米饭,米粒饱满,口感适中。

฿10
$0.00

煎蛋

ไข่ดาว

在热油中煎炸的鸡蛋。可选择蛋黄的熟度。搭配主菜食用。

฿10
$0.00
饮品

饮用水

น้ำเปล่า

瓶装纯净水,清爽解渴。

฿10~

冰块

น้ำแข็ง

干净的冰块,用于饮品,增加清爽感。

฿10~

狮牌啤酒

เบียร์สิงห์

浓郁独特的泰国拉格啤酒,冰镇饮用。

฿80
$2.00

狮牌啤酒

เบียร์ลีโอ

受欢迎的泰国啤酒,口感柔和,易于饮用,搭配辛辣菜肴。

฿75
$2.00

象牌啤酒

เบียร์ช้าง

清爽的拉格啤酒,泡沫细腻,深受饮酒者喜爱。

฿75
$2.00

红象牌烈酒

เหล้าหงษ์

泰国最受欢迎的混合烈酒,口感浓郁。常与苏打水和冰块混合饮用。

฿180~

象头牌烈酒

เหล้าแสงโสม

著名的泰国朗姆酒,经过陈酿,口感甜美柔和,带有淡淡的草本香气。

฿190~

285 牌烈酒

เหล้า 285

(圆形)

泰国调和威士忌,口感柔和,易于饮用。常与混合饮料一起饮用。

฿320
$10.00

雷根西牌烈酒

เหล้ารีเจนซี่

(扁平)

优质泰国白兰地,口感香甜柔和,在橡木桶中陈酿。

฿450
$14.00

苏打水

โซดา

清爽的苏打水,可用于混合饮品或单独饮用以提神。

฿15~

可乐、百事可乐

โค้ก,เปปซี่

甜而有气泡的黑色碳酸饮料。饮用后感觉清爽,有助于解腻。

฿25~

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