恩维

一道融合菜肴，将烤三文鱼扒与经典的泰式“Pad Kra Pao”风味相结合。酱汁咸鲜微辣，带有圣罗勒、大蒜和辣椒独特的胡椒香气。搭配米饭食用最佳。

一种浓郁而干爽的泰式红咖喱，用椰奶制作。它比其他咖喱更浓稠，味道甜咸，带有花生坚果的基调和卡菲尔青柠叶的香气。口感奶油般柔滑，微辣。

用三文鱼块和辛辣的圣罗勒酱炒制的炒饭。菜肴带有大蒜、辣椒和罗勒叶的香气。一道美味的单盘餐，融合了海鲜和传统的泰式香料。

一道辛辣的泰式沙拉，以三文鱼为主，用青柠汁、鱼露、干辣椒碎和烤米粉调味。薄荷和香菜等新鲜香草增添了清爽感。味道酸、咸、辣，米粉带来酥脆的口感。

注入标志性冬阴功汤风味的炒饭。含有什锦海鲜、香茅、南姜和卡菲尔青柠叶。味道酸辣平衡，口感清新。

一道受欢迎的泰国街头小吃，米饭与猪肉末、圣罗勒、大蒜和辣椒一起炒制。味道咸鲜、辛辣且香气浓郁。通常作为快速而令人满足的一餐。

用培根制作的罗勒炒饭的变种。培根咸香的油脂丰富了辛辣的罗勒酱。风味浓郁，口感酥脆有嚼劲。

一道新鲜沙拉，将咸香的烟熏三文鱼与辛辣的芝麻菜相结合。牛油果和芒果增添了奶油般的口感和甜味，以平衡咸味。清淡爽口的前菜。

意大利饺子，用甜菜根制作，颜色独特，内馅为烟熏三文鱼、里科塔芝士和菠菜。配以“粉红酱”，通常是奶油番茄酱。味道浓郁，口感柔滑，鲜美。

一道奶油意面，使用自制甜菜根意面。酱汁浓郁，含有奶油和帕玛森芝士，顶部放上流心水波蛋。味道鲜美，口感丰富，色彩鲜艳。

一道极其辛辣的意面，配以大虎虾。很可能是用辣椒炒制的油基意面。适合喜欢极高辣度的人。

厚切土豆角炸至金黄酥脆。配以一小碟咸香的棕色肉汁蘸酱。令人愉悦的小吃或配菜。

一道早午餐风格的菜肴，特色是带有流心蛋黄的软水波蛋。配以辛辣香肠和蔬菜，淋上浓郁的黄油荷兰酱。味道浓郁，口感丰富。

整只羊膝用红酒慢炖三小时，直至肉质酥烂脱骨。配以顺滑的土豆泥。味道浓郁，肉香四溢。

烤挪威三文鱼柳。配以浓郁的海鲜风味奶油酱和独特的紫薯泥。味道鲜美，口感柔滑。

香煎扇贝配奢华松露奶油酱。扇贝鲜甜嫩滑，酱汁则带来泥土般的芳香浓郁。按件计价。

裹面包糠的鸡排，夹有芝士和芦笋，炸至酥脆。配以土豆泥和甜酸蜂蜜芥末酱。类似于法式蓝带鸡排。

优质牛肉在熔岩石上烤制，带有烟熏风味。配以经典的红酒酱汁、新鲜芝麻菜沙拉和土豆角。多汁浓郁。