Charoen Chai Hainanese Chicken Rice

用鸡汤煮的鸡油饭，香气四溢。配上嫩滑多汁的白切鸡，味道鲜美。搭配豆酱、姜和辣椒蘸酱，以及热汤。

鸡油饭配上炸至金黄酥脆的鸡肉，内里鲜嫩。搭配甜辣的鸡肉蘸酱。口感与白切鸡不同，酥脆可口。

一份菜单，包含白切鸡和炸鸡。配上香喷喷的鸡油饭和两种蘸酱，可根据喜好选择。

用鸡汤和炸蒜煮的米饭，带有香气和微咸的味道。米粒松软独特。

热腾腾的白米饭。适合搭配无面条汤或各种配菜。

切块的鸡肉，单独装盘，不配米饭。适合分享或作为配菜。

什锦鸡内脏，如肝、胗和心。煮至软嫩无腥味，配蘸酱。

纯猪肉丸串在炭火上烤至香气四溢，略带焦香。淋上美味的蘸酱，甜辣适中。

猪筋混合肉丸，烤至香气四溢，口感爽脆，嚼劲十足。淋上美味的蘸酱。

浓郁的鸡肉冬阴功汤，加入嫩罗望子叶，增加天然的酸甜味。汤头香气浓郁，草本味十足，顺滑易饮。

超级鸡腿汤，炖至软烂，入口即化。用辣椒和柠檬调味，酸辣味十足。

鸡腿煮至软嫩，撒上炸蒜。搭配蘸酱。味道温和，不像超级鸡腿那样辣。

什锦蘑菇冬阴功汤，味道浓郁，酸辣可口，适合喜欢蔬菜和蘑菇的人。

清淡的肉汤，加入软嫩的炖猪肚和腌酸菜（เกี่ยมฉ่าย）。味道清爽不辣，易于食用。

泰式猪肉面。可选清汤或浓汤。配料丰富，有炖猪肉、肉丸和弹牙猪肉。还有用鲜奶和辣椒酱制作的冬阴功口味，适合喜欢重口味的人。

不含面条的面条菜肴，注重食用配料和汤。适合搭配白米饭。