





海鲜辣炒-海鲜辣炒
ผัดฉ่าทะเล ผัดเผ็ดทะเล
新鲜海鲜与香料和辛辣咖喱酱一起炒,有辣炒(加入高良姜和嫩胡椒)或辣炒咖喱酱可选,味道辛辣。
咸蛋炒鱿鱼
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
新鲜鱿鱼切片,与浓郁的咸蛋酱一起炒,味道咸甜适中,散发着咸蛋黄的浓郁香味。
大火炒空心菜-脆皮猪肉
ผัดผักบุ้งไฟแดง-หมูกรอบ
新鲜中国空心菜用大火与大蒜和辣椒一起炒,加入大块脆皮猪肉,味道微咸微辣,蔬菜酥脆可口。
猪肉-虾-海鲜炒饭
ข้าวผัดหมู-กุ้ง-ทะเล
米饭与您选择的肉类(猪肉、虾或什锦海鲜)一起炒,用酱油调味,配以黄瓜和柠檬。
葱炒猪肝
ตับหมูผัดต้นหอม
猪肝切块,与葱和调味料一起炒,味道咸甜,锅气十足,猪肝嫩而不硬。
鲶鱼辣炒-辣炒
ปลาคังผัดเผ็ด-ผัดฉ่า
大块新鲜鲶鱼肉与咖喱酱或辣炒香料一起炒,味道辛辣,鱼肉紧实有嚼劲,是其独特之处。
芥蓝炒香菇
ผัดคะน้าเห็ดหอม
新鲜脆嫩的芥蓝与香菇在蚝油酱中炒制,味道醇厚,散发着蘑菇和大蒜的香气。
咖喱炒虾
กุ้งผัดผงกะหรี่
新鲜虾与咖喱粉酱一起炒,加入鸡蛋、洋葱和芹菜,味道浓郁,香料味不重,易于食用。
煮鲶鱼腱蘸酱
เนื้อน่องลายลวกจิ้ม
带筋的牛腱肉炖至软嫩,切片,配以美味的蘸酱,可作为开胃菜或米饭配菜。
辣炒蛙-罗勒炒蛙
ผัดเผ็ดกบ-ผัดกระเพรากบ
切碎的蛙肉与红咖喱酱或罗勒叶一起炒,味道辛辣浓郁,香料味十足,可去除腥味。
芥蓝炒脆皮猪肉
ผัดคะน้าหมูกรอบ
受欢迎的炒蔬菜,脆嫩的芥蓝与脆皮五花肉一起炒,用蚝油和辣椒大蒜调味。
大火炒南瓜苗-脆皮猪肉
ผัดยอดฟักแม้วไฟแดง-หมูกรอบ
嫩南瓜苗用大火与蚝油和脆皮猪肉一起炒,味道咸甜,蔬菜本身带有自然的脆甜。
咖喱炒蟹
ปูผัดผงกะหรี่
蟹肉与咖喱粉酱和鸡蛋一起炒,味道柔和,香料味浓郁,搭配热米饭。
黑胡椒炒牛肉-蚝油炒牛肉
เนื้อผัดพริกไทยดำ-ผัดน้ำมันหอย
嫩牛肉与黑胡椒酱或蚝油一起炒,味道浓郁,散发着胡椒和调味料的香气。
腰果鸡丁
ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์
鸡肉炸至裹上甜咸酱汁,加入炸腰果、干辣椒和洋葱,口感酥脆而有嚼劲。
RECOMMEND FOR DRINKS
烤虾
กุ้งเผา
河虾在炭火上烤至熟透,肉质紧实有弹性,虾膏浓郁,配以美味的海鲜蘸酱。
腰果沙拉
ยำเม็ดมะม่วงหิมพานต์
炸腰果与香草、切辣椒和酸甜辣酱一起凉拌,适合作为开胃菜。
烤鱿鱼
ปลาหมึกย่าง
整只新鲜鱿鱼用火烤至香气四溢,肉质柔软有嚼劲,不粘牙,搭配辛辣的海鲜蘸酱。
烤甜螺
หอยหวานเผา
新鲜甜螺在炭火上烤制,口感酥脆,烤香浓郁,易于食用。
血蛤宋丹拼盘
ตำถาดหอยแครง
丰盛的宋丹,在一个大盘子里配有配菜和新鲜煮熟的血蛤,味道辛辣而浓郁。
鲶鱼拉布-蘸酱
ลาบปลาคัง-ลวกจิ้ม
鲶鱼肉制成拉布,用烤米粉和香草调味,或蘸上贾奥蘸酱煮熟,鱼肉新鲜甜美。
胡椒炸蛙
กบทอดพริกไทย
用大蒜和胡椒腌制的切碎蛙肉,炸至金黄酥脆,香料味浓郁。
蚂蚁卵科伊
ก้อยไข่มดแดง
新鲜的蚂蚁卵,用拉布或科伊调味,加入烤米粉、辣椒粉和香草,味道浓郁,酸辣。
蒜炒蛙
กบทอดกระเทียม
新鲜的青蛙用大蒜和胡椒炸至外酥内嫩,散发着炸大蒜的香味。
煮牛肉蘸贾奥(带苦味)
เนื้อลวกจิ้มแจ่วขม
煮至恰到好处的牛肉,配以带有轻微苦味的牛胆贾奥蘸酱,是牛肉爱好者的热门菜肴。
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