



















Yum(泰式沙拉)和Pla(泰式香草沙拉)类菜肴,味道浓郁,酸辣可口。
鲜虾柠檬沙拉
ก้อยกุ้งมะนาวสด
鲜虾用纯柠檬和浓郁调味料调味,香草味浓,酸辣可口。
鱼籽沙拉
ยำไข่ปลาริวกิว
圆润的鱼籽拌以酸芒果和香料,味道浓郁。
脆海鲜沙拉
ยำทะเลกรอบ
酥炸什锦海鲜拌以泰式辣酱,口感酥脆。
生蚝沙拉
ยำหอยนางรม
肥美生蚝沙拉,配辣椒酱和刺桐叶,味道甜美清爽,与浓郁的沙拉酱形成对比。
炸狗母鱼沙拉
ยำปลาเห็ดโคนทอด
整条酥炸狗母鱼,拌以泰式辣酱,香脆可口。
罗非鱼沙拉
ยำปลาสลิด
酥炸罗非鱼去骨,拌以芒果和香料,酸咸适中。
猪肠沙拉
ยำเกี๊ยมไฉ่
咸酸腌白菜拌以香料,增加辣味和香味,适合作为下酒菜或配粥。
炸腰果沙拉
ยำเม็ดมะม่วงทอด
炸腰果拌辣椒丝和红葱头,味道浓郁。
咸蛋沙拉
ยำไข่เค็ม
咸蛋黄拌姜丝和小米椒,咸鲜味中和酸辣。
炸鲶鱼沙拉
ยำปลาดุกฟู
烤鲶鱼肉捣碎炸至酥脆,配酸甜芒果酱。
凉拌空心菜苗猪肉末
ยำยอดทานตะวันหมูสับ
新鲜脆空心菜苗拌以炒熟的猪肉末,酸辣适中。
咸鱼沙拉
ยำปลาเค็ม
炸鲭鱼干拌香料沙拉,咸味适中,味道浓郁。
皮蛋沙拉
ยำไข่เยี่ยวม้า
软糯皮蛋沙拉,味道浓郁,撒上炸葱和炸辣椒。
什锦皮蛋
ไข่เยี่ยวม้าทรงเครื่อง
皮蛋配香料、腌姜和花生,淋上泰式辣酱。
什锦花生
ถั่วลิสงทรงเครื่อง
炸花生,撒上盐、辣椒丝和葱,可作为零食。
花生沙拉
ยำถั่วลิสง
炸花生拌泰式辣酱,酸辣咸香,ครบรส。
煮熟的虾沙拉
ยำกุ้งสุก
煮熟的鲜虾,拌以浓郁的泰式沙拉酱和香料。
鱿鱼沙拉
ยำปลาหมึก
新鲜鱿鱼煮至恰到好处,口感嫩滑不韧,泰式香辣酱汁入味。
空心菜沙拉
ยำผักกระเฉด
脆煮空心菜苗,拌以辣椒酱和猪肉末,味道浓郁。
炸五花肉沙拉
ยำสามชั้นทอด
脆炸五花肉拌以泰式辣酱,解腻。
猪肉末沙拉
ยำหมูสับ
炒猪肉末,用柠檬汁、鱼露、辣椒粉和烤米粉调味,香气扑鼻。
炸荷包蛋沙拉
ยำไข่ดาว
炸荷包蛋切块,淋上酸甜沙拉酱。
虾香草沙拉
พล่ากุ้ง
新鲜虾煮至半熟,用辣椒酱、切碎的香茅和柠檬叶调味,香气浓郁。
海鲜香草沙拉
พล่าทะเล
白灼什锦海鲜,拌以香草香料Pla(泰式香草沙拉)酱,味道浓郁,带有辣椒酱的香气。
软壳蟹香草沙拉
พล่าปูนิ่ม
整只软壳蟹炒香草沙拉,味道浓郁。
鱿鱼香草沙拉
พล่าปลาหมึก
白灼新鲜鱿鱼,用香茅和香料调味,香辣可口。
脆海鲜香草沙拉
พล่าทะเลกรอบ
酥炸海鲜淋上浓郁的Pla(泰式香草沙拉)酱,香气扑鼻。
猪肉柠檬沙拉
หมูมะนาว
嫩煮猪肉淋上泰式辣酱,配脆冷空心菜梗。
鸡肉拉卜(泰式肉碎沙拉)
ลาบไก่
炒鸡肉末,用烤米粉、辣椒粉、柠檬调味,香草味浓。
鱿鱼拉卜(泰式肉碎沙拉)
ลาบปลาหมึก
白灼鱿鱼,用东北泰式拉卜调味,味道浓郁。
海鲜拉卜(泰式肉碎沙拉)
ลาบทะเล
什锦海鲜拉卜(泰式肉碎沙拉),香气扑鼻。
海鲜白灼蘸酱
ทะเลลวกจิ้ม
新鲜海鲜白灼,配泰式海鲜辣酱。
水母白灼蘸酱
แมงกะพรุนลวกจิ้ม
脆煮水母,配泰式火锅酱或泰式海鲜酱。
生蚝什锦
หอยนางรมทรงเครื่อง
新鲜生蚝,配辣椒酱、炸葱和刺桐叶。
豆角沙拉
ยำถั่วพู
煮熟的切碎豆角,拌以椰奶和辣椒酱,味道浓郁香甜,配鲜虾和煮鸡蛋。
虾浸鱼露
กุ้งแช่น้ำปลา
新鲜虾浸泡在优质鱼露中,配新鲜大蒜、辣椒和泰式辣酱。
鲶鱼白灼蘸酱
ปลาคังลวกจิ้ม
白灼鲶鱼片,鱼皮弹牙,鱼肉紧实无腥味,配泰式豆酱。
猪肉拉卜(泰式肉碎沙拉)
ลาบหมู
炒猪肉末,用柠檬汁、鱼露、辣椒粉和烤米粉调味,香气扑鼻。
炸空心菜沙拉
ยำผักบุ้งกรอบ
炸空心菜配泰式辣酱,配鲜虾和猪肉末。
各种炒菜,新鲜烹制,味道浓郁。
芦笋炒虾
หน่อไม้ฝรั่งผัดกุ้ง
新鲜脆芦笋炒鲜虾,用蚝油调味,味道浓郁。
什锦豆腐
เต้าหู้ทรงเครื่อง
炸豆腐淋上猪肉末酱,配各种蔬菜,味道柔滑。
炒芥蓝配脆皮猪肉
ผัดแขนงหมูกรอบ
新鲜脆芥蓝大火快炒配大块脆皮猪肉,味道咸香,带有锅气。
脆皮猪肉炒罗勒叶
ผัดกะเพราหมูกรอบ
脆皮猪肉炒罗勒叶和辣椒大蒜,味道浓郁芳香。
猪肉末炒咸鱼
หมูสับผัดปลาเค็ม
猪肉末炒香咸鱼,味道浓郁,非常适合配米饭。
猪肉末炒橄榄
หมูสับผัดหนำเลี้ยบ
猪肉末炒切碎的橄榄,炒至干香,味道咸香。
腌猪肉炒辣椒盐
หมูหมักคั่วพริกเกลือ
嫩腌猪肉炒新鲜辣椒和盐,味道咸辣适中,香气扑鼻。
猪肉末炒虾酱
หมูสับผัดกะปิ
猪肉末炒优质虾酱,虾酱味浓,咸甜适中。
芥蓝炒脆皮猪肉
ผัดคะน้าหมูกรอบ
脆嫩芥蓝炒蚝油配脆皮猪肉,经典菜肴。
炒芥蓝配咸鱼
ผัดคะน้าปลาเค็ม
芥蓝炒咸鱼,香气扑鼻,咸味为主,搭配蔬菜的脆感。
炒芥蓝红辣椒
ผัดคะน้าไฟแดง
新鲜芥蓝大火快炒,用豆酱和新鲜辣椒调味,味道浓郁。
腌猪肉炒辣酱
หมูหมักผัดเผ็ด
嫩腌猪肉炒红咖喱酱和香料,味道浓郁。
腌猪肉炒罗勒叶
หมูหมักผัดกะเพรา
嫩腌猪肉炒罗勒叶,味道浓郁。
腌猪肉炒辣椒酱
หมูหมักผัดพริกขิง
腌猪肉炒辣椒酱,配长豆角,味道甜咸辣,香料味浓。
腌猪肉炒蚝油
หมูหมักผัดน้ำมันหอย
腌猪肉炒蚝油酱,配蘑菇和葱,味道浓郁,适合儿童。
腌猪肉炒香料
หมูหมักผัดฉ่า
腌猪肉炒香料,如南姜和嫩胡椒,味道辛辣。
苦瓜炒咸鱼
มะระผัดปลาเค็ม
苦瓜炒咸鱼,苦瓜的微苦与咸鱼的咸味相得益彰。
苦瓜炒鸡蛋
มะระผัดไข่
苦瓜炒鸡蛋,味道浓郁,易于食用,有益健康。
炒粉丝鸡蛋
วุ้นเส้นผัดไข่
软糯粉丝炒鸡蛋和各种蔬菜,味道清淡但美味。
炒粉丝鸡蛋虾
วุ้นเส้นผัดไข่ใส่กุ้ง
炒粉丝鸡蛋配鲜虾
五花肉炒虾酱
สามชั้นผัดกะปิ
切片五花肉炒优质虾酱,香气四溢,味道浓郁。
虾炒芥蓝面
หมี่กระเฉดกุ้ง
白米粉炒空心菜和鲜虾,泰式辣味。
虾炒芥蓝面
หมี่คะน้ากุ้ง
白米粉炒芥蓝和鲜虾,味道浓郁,带有锅气。
炒猪肠
เกี๊ยมฉ่ายผัดไส้ตัน
腌白菜炒脆猪肠,酸咸适中。
萝卜干炒鸡蛋
ไชโป๊วผัดไข่
甜萝卜干碎炒鸡蛋,甜咸口味,非常适合配粥。
空心菜炒红辣椒
ผัดกระเฉดไฟแดง
嫩空心菜大火快炒,用辣椒和大蒜调味。
脆皮猪肉炒空心菜
ผัดกระเฉดไฟแดงหมูกรอบ
炒空心菜配脆皮猪肉,每一口都美味十足。
豆角炒蚝油
ถั่วพลูผัดน้ำมันหอย
新鲜脆豆角炒蚝油,味道甜香浓郁。
什锦蔬菜炒蚝油
ผัดผักรวมน้ำมันหอย
什锦蔬菜炒蚝油,健康美味,易于食用。
什锦蔬菜炒脆皮猪肉
ผัดผักรวมหมูกรอบ
什锦蔬菜炒大块脆皮猪肉
鸡肉炒罗勒叶
ผัดกะเพราไก่
鸡肉末或鸡块炒罗勒叶,正宗泰式香辣味。
鸡肉炒腰果
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
炸鸡肉块炒腰果、干辣椒和温和酱汁。
鸡肉炒咖喱粉
ไก่ผัดผงกะหรี่
鸡肉炒咖喱粉、鸡蛋和牛奶,味道柔滑,香料味浓。
炒黄花菜鸡蛋
ใบเหลียงผัดไข่
黄花菜,南部特色蔬菜,炒鸡蛋,味道香浓,易于食用。
炒黄花菜鸡蛋鲜虾
ใบเหลียงผัดไข่กุ้งสด
炒黄花菜鸡蛋配鲜虾,提升美味。
韭菜花炒咸鱼
กุยช่ายขาวผัดปลาเค็ม
白色韭菜花大火快炒配咸鱼,香气浓郁。
韭菜花炒蚝油酱
กุยช่ายขาวผัดน้ำมันหอย
韭菜花炒蚝油酱,香甜可口。
韭菜花炒鸡蛋豆腐猪肉末
กุยช่ายขาวผัดเต้าหู้หมูสับ
炒韭菜花配鸡蛋豆腐和猪肉末,美味ครบเครื่อง。
韭菜花炒脆皮猪肉
กุยช่ายขาวผัดหมูกรอบ
炒韭菜花配脆皮猪肉,香脆可口。
煎蛋豆腐炒辣椒盐
เต้าหู้ไข่คั่วพริกเกลือ
炸鸡蛋豆腐炒辣椒盐,味道咸辣,易于食用。
炒空心菜
ผัดผักบุ้งไฟแดง
炒中国空心菜,大火快炒,香脆可口,带有锅气。
腌猪肉炒腐乳
หมูหมักผัดเต้าหู้ยี้
腌猪肉炒红腐乳酱,味道香浓独特。
鲶鱼炒香料
ผัดฉ่าปลาคัง
大块新鲜鲶鱼炒香料,味道辛辣,能很好地去除鱼腥味。
脆皮猪肉炒辣酱
ผัดเผ็ดหมูกรอบ
脆皮猪肉炒红咖喱酱,味道浓郁。
炒海鲜
ผัดเรือโป๊ะ
海鲜什锦炒海鲜,味道浓郁,带有海边风味。
炒罗勒叶配皮蛋
ผัดกะเพราไข่เยี่ยวม้า
炸皮蛋炒罗勒叶猪肉末,外酥内软,味道浓郁。
什锦海鲜炒香料
ผัดฉ่าทะเล
什锦海鲜炒香料,带有南姜和嫩胡椒的辛辣味。
海鲜炒咖喱粉
ทะเลผัดผงกะหรี่
新鲜海鲜炒咖喱粉和浓稠鸡蛋,香浓美味。
炒粉丝三味
ผัดวุ้นเส้นสามเหม็น
粉丝炒鸡蛋、臭豆和腌大蒜(三味),配鲜虾,味道浓郁,带有独特香气。
虾粉丝煲
กุ้งอบวุ้นเส้น
大虾与软糯粉丝在砂锅中烤制,用中式酱料和香料调味。
鲜虾炒小米椒
กุ้งผัดพริกขี้หนูสวน
鲜虾炒碎小米椒,味道辛辣芳香。
虾炒橄榄
กุ้งผัดหนำเลี๊ยบ
虾末炒橄榄,炒至干香,味道咸香。
软壳蟹炒辣椒盐
ปูนิ่มคั่วพริกเกลือ
酥炸软壳蟹炒辣椒盐,可整只食用,味道浓郁。
软壳蟹炒咖喱粉
ปูนิ่มผัดผงกะหรี่
软壳蟹炒浓郁咖喱粉酱
炒蛤蜊配新鲜辣椒和罗勒叶
หอยหลอดผัดพริกสดโหระพา
软糯蛤蜊肉炒新鲜辣椒和罗勒叶,香辣。
鱿鱼炒罗勒叶
ผัดกะเพราปลาหมึก
鱿鱼炒罗勒叶,味道浓郁。
鱿鱼炒咸蛋黄
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
鱿鱼炒咸蛋黄酱,味道咸香。
墨鱼炒罗勒叶
หมึกดำผัดกะเพรา
墨鱼炒黑罗勒叶,味道浓郁独特。
炒蛤蜊配辣椒酱
หอยลายผัดน้ำพริกเผา
炒蛤蜊配辣椒酱和罗勒叶,味道甜辣芳香。
炒蛤蜊香料
หอยลายผัดฉ่า
炒蛤蜊香料,味道辛辣。
脆皮猪肉炒辣椒盐
หมูกรอบคั่วพริกเกลือ
大块脆皮猪肉炒辣椒盐,香脆可口,味道浓郁。
冬阴功、丛林咖喱和酸汤类菜肴,味道浓郁,易于饮用。
什锦超级汤
ต้มซุปเปอร์รวม
冬阴功汤,配炖至软烂的鸡爪、鸡关节和鸡翅。
冬阴功虾汤
ต้มยำกุ้ง
冬阴功虾汤,味道浓郁,香草味浓,如南姜、香茅、柠檬叶。
什锦海鲜冬阴功汤
ต้มยำทะเล
什锦海鲜冬阴功汤,味道浓郁。
家常鲐鱼冬阴功汤
ต้มยำปลาทูบ้าน
家常鲐鱼清汤冬阴功,配罗勒叶增加香味,酸辣清爽。
墨鱼煮柠檬
หมึกดำต้มมะนาว
墨鱼煮黑酱油,柠檬调味,酸咸适中,带有墨鱼的香味。
苦瓜酿肉冬虫夏草汤
มะระยัดไส้ตุ๋นยาจีน
苦瓜酿猪肉末,用中药材炖至软烂,汤汁香甜滋润。
狗母鱼丛林咖喱
แกงป่าปลาเห็ดโคน
丛林咖喱,配新鲜狗母鱼和当地香料,辛辣味浓。
猪肉丸子煮梅子
หมูสับต้มบ๊วย
猪肉丸子煮在腌梅汤中,味道酸咸清爽。
猪肉末炖猪肠汤
ต้มจืดเกี๊ยมฉ่ายหมูสับ
清汤配腌白菜和猪肉末,味道微酸,易于饮用。
椰奶炖嫩椰子心、欧姆蛋和鲜虾
ต้มกะทิยอดมะพร้าวชะอมกุ้ง
椰奶汤,配嫩椰子心、欧姆蛋和鲜虾。
鲈鱼酸汤
ต้มส้มปลากะพง
鲈鱼酸汤,罗望子和姜的酸甜味,清爽芳香。
什锦海鲜冬阴功汤
โป๊ะแตกทะเล
什锦海鲜冬阴功清汤,味道浓郁,配罗勒叶和干辣椒。
炸欧姆蛋配虾酸汤
แกงส้มชะอมกุ้ง
浓郁的酸汤,配炸欧姆蛋和鲜虾,酸甜为主。
鲈鱼酸汤配鱼籽
แกงส้มปลากะพงไข่ปลาริวกิว
南部酸汤,配鲈鱼和鱼籽。
炸物,香脆可口。
炸鲶鱼配辣椒酱和咸蛋黄
ปลาดุกฟูผัดพริกขิงไข่เค็ม
炸鲶鱼配辣椒酱和咸蛋黄,味道浓郁。
炸狗母鱼配蒜蓉胡椒
ปลาเห็ดโคนทอดกระเทียมพริกไทย
酥炸狗母鱼,撒上香脆的炸蒜,可整条食用。
炸鲐鱼配鱼露
ปลาทูบ้านทอดน้ำปลา
酥炸新鲜鲐鱼淋上调味鱼露,咸香可口。
炸罗非鱼
ปลาสลิดทอดกรอบ
炸咸鱼干,肉质紧实,咸味适中。
炸鱿鱼配蒜蓉
ปลาหมึกทอดกระเทียม
炸鱿鱼配蒜蓉,口感弹牙,蒜香胡椒味浓。
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