พระราม 9 ไก่ย่าง

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Pá lā má 9 gāi yǎng

พระราม 9 ไก่ย่าง

4.2

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4.2
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特色菜
凉拌菜单
炖菜菜单
烤炸菜单
特色菜

特色菜

冬阴功汤(浓汤)

ต้มยำกุ้ง น้ำข้น

奶油冬阴功虾汤 奶油冬荫功虾汤

浓郁的冬阴功汤,加入鲜虾和泰国香料,如高良姜、香茅、柠檬叶,用辣椒酱和淡奶调味,味道浓郁,酸辣可口,搭配米饭。

฿180
$6.00

炸虾淋罗望子酱

กุ้งทอดราดซอสมะขาม

炸虾浇上罗望子酱 炸虾浇上酸豆酱

鲜虾炸至金黄酥脆,淋上酸甜的罗望子酱,撒上炸洋葱和炸辣椒增加香气和口感。

฿210
$7.00

炸河虾

กุ้งฝอยทอด

泰式炸虾饼 泰式酥炸小虾

小河虾裹面糊炸至酥脆,口感酥脆可口,味道咸香,常搭配泰式甜辣酱或鸡酱。

฿120
$4.00

晒干的香菇

เห็ดหอมแดดเดียว

晒干的香菇 酥炸香菇

香菇调味后稍晒,然后炸至有嚼劲,口感类似肉类,有独特的香菇香气,味道微咸。

฿120
$4.00

炒什锦蔬菜

ผัดผักรวม

炒什锦蔬菜 炒什锦蔬菜

炒各种蔬菜,如西兰花、胡萝卜、嫩玉米,用秘制酱汁调味,味道醇厚,锅气十足,蔬菜保持爽脆香甜。

฿120
$4.00

酱油炖三文鱼头

หัวปลาแซลมอนต้มซีอิ๊ว

酱油炖三文鱼头 酱油煮三文鱼头

三文鱼头用日式甜咸酱油汤炖煮,鱼肉软嫩,带有姜和葱的香气,是受日本料理影响的菜肴。

฿80
$2.00

虾粉丝煲

กุ้งอบวุ้นเส้น

虾粉丝煲 虾蒸粉丝

鲜虾在砂锅中与粉丝一起烘烤,用酱汁、香料、香菜根、大蒜和胡椒调味,粉丝软糯,带有虾膏和调味料的香气。

฿220
$7.00
凉拌菜单

泰式沙拉

泰式鲜虾咸蛋黄凉拌

ยำนัวกุ้งสดไข่แดง

泰式咸蛋黄鲜虾沙拉 辣蛋黄鲜虾沙拉

加入发酵鱼露(Nua)的浓郁凉拌,加入鲜嫩的鲜虾和咸香的咸蛋黄,味道酸辣咸甜,味道俱全。

฿145
$5.00

泰式烤猪颈肉沙拉

ยำคอหมูย่าง

泰式炭烤猪颈肉 凉拌碳烤猪颈肉

炭烤猪颈肉香气四溢,切成一口大小的块状,与美味的酱汁、烤米粉和辣椒粉拌在一起,散发着草药的香气,味道浓郁。

฿145
$5.00

泰式咸蛋黄凉拌

ยำนัวไข่แดง

泰式咸蛋黄沙拉 辣蛋黄沙拉

纯咸蛋黄凉拌(加入发酵鱼露)浓郁的酱汁,流动的蛋黄与酸辣咸的酱汁完美融合。

฿149
$5.00

泰式猪肉肠咸蛋黄凉拌

ยำนัวหมูยอไข่แดง

泰式辣味猪肉肠配咸蛋黄 越南辣蛋黄猪肉沙拉

紧实的猪肉肠和咸蛋黄,在浓郁的酱汁中拌匀,口感丰富,有弹性和油润。

฿145
$5.00

泰式粉丝沙拉

ยำวุ้นเส้น

泰式粉丝沙拉 辣冬粉沙拉

粉丝煮至恰到好处的熟度,与肉末和各种配料拌在一起,用柠檬汁、鱼露和新鲜辣椒调味,味道酸辣清爽。

฿145
$5.00

泰式猪肉肠沙拉

ยำหมูยอ

泰式辣味猪肉肠 凉拌泰式猪肉肠

煮熟的猪肉肠切块,与浓郁的酱汁、芹菜、洋葱和番茄拌在一起,味道酸辣适中。

฿135
$4.00
炖菜菜单

辣汤

泰式软骨汤

ต้มแซ่บกระดูกอ่อน

泰式排骨辣汤 酸辣排骨汤

泰式辣味排骨汤,加入炖至软烂的软骨,带有烤米粉、干辣椒和香草的香气。

฿110
$3.00

咖喱河螺

แกงคั่วหอยขม

泰式咖喱河螺 泰式咖喱河螺

浓郁的椰奶咖喱,加入河螺和假槟榔叶,咖喱带有香料和椰奶的香气,味道浓郁,微辣。

฿160
$5.00

泰式辣味蘑菇汤

ต้มแซ่บเห็ด

泰式辣味蘑菇汤 酸辣蘑菇

泰式辣味汤,加入各种蘑菇代替肉类,清爽健康。

฿90
$3.00

泰式软骨咖喱

แกงอ่อมกระดูกอ่อน

泰式排骨香料汤 排骨咖喱汤

泰式咖喱,带有软骨、莳萝和各种当地蔬菜,带有发酵鱼露和烤米粉的香气,味道醇厚。

฿115
$4.00

泰式蘑菇咖喱

แกงอ่อมเห็ด

泰式蘑菇咖喱汤 蘑菇咖喱汤

泰式蘑菇咖喱,加入多种蘑菇,用发酵鱼露和当地香料调味,味道浓郁,带有莳萝的香气。

฿115
$4.00
烤炸菜单

烤炸菜单

烤鸡

ไก่ย่าง

烤鸡 烤鸡

用秘制香料腌制的烤鸡,在炭火上烤至皮脆肉嫩多汁,散发着香料和烟熏的香气,搭配美味的泰式辣酱。

฿180
$6.00

晒干的鲈鱼

ปลากะพงแดดเดียว

泰式芒果沙拉炸鲈鱼 炸干鲈鱼

鲈鱼片,稍晒后炸至金黄酥脆,搭配酸甜芒果沙拉解腻。

฿340
$11.00

盐烤罗非鱼

ปลาทับทิมย่างเกลือ

盐烤罗非鱼 盐烤红罗非鱼

新鲜罗非鱼用厚厚的盐包裹后慢火烤制,以保持鱼肉的湿润,鱼肉甜嫩,搭配米粉和海鲜酱。

฿240
$7.00

香草炸罗非鱼

ปลาทับทิมทอดสมุนไพร

香草炸红罗非鱼 草药炸红罗非鱼

整条炸罗非鱼,撒上炸香草,如香茅、柠檬叶、高良姜,搭配酸甜酱。

฿240
$7.00

炸鸡翅

ปีกไก่ทอด

炸鸡翅配盐 炸鸡翅

盐腌鸡翅炸至金黄,皮脆肉嫩,咸香适中,适合作为小吃。

฿95
$3.00

盐烤虾

กุ้งย่างเกลือ

盐烤虾 盐烤虾

鲜虾撒盐在炭火上烤制,带有烤盐的香气,虾肉紧实甘甜,搭配海鲜酱。

฿130
$4.00

烤虾配酱汁

กุ้งย่างซอส

烤虾配酱汁 烤虾酱

烤虾涂抹秘制酱汁,增加虾肉的浓郁风味和多汁感。

฿130
$4.00

烤鲶鱼

ปลาดุกย่าง

烤鲶鱼 烤塘角鱼

炭烤鲶鱼,烤至香气四溢,鱼肉蓬松柔软,带有烟熏味,搭配甜鱼露和新鲜蔬菜。

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