บ้านเนื้อย่าง Baan Nuea Yaang

酸辣汤，汤汁清澈，味道浓郁，配以炖至软烂的牛肉，散发着泰国香草如南姜、香茅和柠檬叶的香气。味道酸辣，清爽开胃。

将煮至半熟的肉类切片，用辣椒粉、炒米粉、柠檬和鱼露调味。味道类似拉布，但汤汁略多，口感柔软多汁，搭配新鲜蔬菜。

用炒米粉和辣椒粉充分调味的肉类，烤或炸至香脆。外脆内软，带有炒米粉的酥脆口感和咸辣的味道。

炸至金黄色的薯条，撒上少许盐。外脆内软，可作为零食或下酒菜。

炸鸡软骨，裹上面糊炸至酥脆，口感嘎嘣脆，咸香适中，适合作为零食或下酒菜。

用香料腌制的鸡翅炸至表皮酥脆，内里多汁。口感醇厚，带有蒜末和胡椒的香气。

肉质紧实的香肠炸至表皮紧绷酥脆，切成一口大小的块状，热腾腾地上桌。可搭配辣椒酱或番茄酱。

泰式牛肉沙拉，加入切碎的香草和新鲜茄子。将煮至半熟的牛肉与浓郁的沙拉酱混合，味道酸、辣、咸、甜，带有香茅和柠檬叶的香气。

将新鲜虾煮至半熟，用辣椒酱和切碎的香草（如香茅、红葱头、柠檬叶）调味。味道浓郁辛辣，带有辣椒酱的香浓。

酸辣木瓜沙拉，加入鲜甜弹牙的大虾。可选择用发酵鱼露或泰式调味。味道酸辣咸甜俱全，木瓜丝爽脆可口。

新鲜炸制的猪油渣，用新鲜辣椒、大蒜和盐炒至酥脆。味道咸辣，蒜香浓郁，可单独食用或搭配热米饭。

泰国热门菜肴，用肉类、罗勒叶、辣椒和蒜蓉炒制。味道辛辣，罗勒香气浓郁，是一道味道浓郁的下饭菜。

腌制入味的猪颈肉，炸至金黄酥脆。口感柔软，略带脂肪，不干柴。搭配特制蘸酱。

泰国东北部热门菜肴，使用切碎或切小块的新鲜牛肉，用辣椒粉、炒米粉、鱼露、柠檬和牛胆汁（可选，增加微苦味）调味。味道浓郁，带有炒米粉的香气。

韩式生牛肉沙拉，将新鲜牛肉切丝，用酱料和麻油调味，上面放一个生蛋黄。食用时将蛋黄与牛肉混合均匀。味道甜咸，口感柔滑。

口感细腻顺滑的土豆泥，淋上浓郁的肉汁。口感浓郁醇厚，是西式小吃或配菜。

菠菜用白奶油酱炒制，上面铺上马苏里拉奶酪，烤至奶酪融化呈金黄色。口感浓郁奶香，趁热食用，奶酪拉丝效果极佳。

通心粉与浓郁的奶油芝士酱混合，上面铺上芝士烤制至微焦。面条软糯有嚼劲，带有浓郁的芝士和牛奶香气。

新鲜爽脆的罗马生菜沙拉，拌以醇厚的凯撒沙拉酱，撒上香脆培根、烤面包丁和帕玛森芝士。

外酥内软的炸印度煎饼，搭配浓郁的咖喱牛肉。咖喱牛肉香气浓郁，牛肉炖至入口即化，搭配在一起味道绝佳。

意面用橄榄油、大蒜、干辣椒和培根炒制。面条有嚼劲，味道辛辣，带有大蒜和干辣椒的香气，可解腻。

浓郁的奶油培根意面，加入培根和芝士。口感浓郁奶香，面条软糯有嚼劲，充分裹满酱汁。

用猪油炒香的米饭，米粒分明，裹满肉油。味道咸香，带有浓郁的肉香，配以配菜。

新鲜生虾浸泡在调味鱼露中，配以新鲜苦瓜、大蒜、辣椒和特制海鲜酱。虾肉鲜甜爽脆，与酸辣的蘸酱形成对比。

日式照烧牛肉（外熟内生），切薄片，淋上清爽的日式酸咸酱汁。搭配沙拉和切碎的洋葱。

热腾腾的米饭上盖着用调味酱炒制的牛肉。味道咸甜醇厚，牛肉柔软多汁。

热腾腾的米饭上盖着用调味酱炒制的猪肉。味道咸甜，易于入口，老少皆宜。

嫩滑热腾腾的蒸蛋，盛在火锅或大碗中，加入猪肉末或海鲜。口感醇厚，清爽开胃。