



Lha餐厅注重味道和食材质量,所有食材都新鲜干净,就像为家人制作一样。我们精心挑选食材。糖选用有机棕榈糖和椰子糖,不添加糖、香精、色素和漂白剂,不含防腐剂。虾酱选用来自甲米和罗勇的100%纯磷虾A级虾酱,也有来自Klong Khon的。虾酱不含淀粉和脂肪,已获得FDA认证,不含防腐剂,食用安心。所有菜肴均使用瓶装煮熟的鱼露。新鲜烘烤的花生糖。自制烤米、烤花生、烤辣椒粉。自制南姜叶汁,非市场购买。干辣椒、大蒜、洋葱在使用前都会清洗并重新晾晒以确保清洁。炸鲭鱼在油炸前都会清洗。辣椒酱是手工研磨的。咖喱面辣椒酱直接来自Amphoe Amnat Charoen。胡椒来自Chanthaburi花园,香甜可口。大象牌A级茉莉香米。盒装椰奶安全卫生。请享用美食。感谢您光顾我们的小店,希望您能满意而归。如有任何不足之处,本店深表歉意。
虾酱鲭鱼套餐
ชุดหาบแจ่วกะปิ
东北菜套餐,配美味的虾酱蘸酱、炸鲭鱼和水煮蛋配新鲜蔬菜。搭配米饭或糯米饭。味道浓郁可口。
乡村风味鲭鱼蘸酱套餐
ชุดแจ่วปลาทูไทบ้าน
炸鲭鱼配水煮蛋和新鲜蔬菜的Jaew Bong蘸酱套餐。正宗的东北风味,香辣可口。
乡村风味烤鱼套餐
ชุดป่นปลาไทบ้าน
1个水煮蛋
浓郁的烤鱼辣椒酱,配水煮蛋和新鲜蔬菜。搭配热糯米饭食用。
乡村风味猪五花肉/鲭鱼卷
เมี่ยงหมูสามชั้นไทบ้าน/ปลาทู
配花生酱
Miang Kham,配煮熟的五花肉或炸鲭鱼,搭配泰式米粉和新鲜蔬菜。淋上甜、咸、酸的花生酱。
乡村风味泰式米粉汤
ข้าวปุ้นน้ำฮวดไทบ้าน
乡村风味鱼酱泰式米粉,味道浓郁,带有鱼露和香草香料的香味。
乌汶椰奶米粉
หมี่กะทิอุบล
米粉配浓郁的乌汶风味椰奶鱼酱。味道甜、咸、香,用烤花生碎调味。
泰式木瓜沙拉
ตำไทย
泰式木瓜沙拉,酸甜可口,配花生和干虾。不含鱼露,适合不吃鱼露的人。
鲜虾沙拉
ตำกุ้งสด
美味的木瓜沙拉,配鲜甜弹牙的鲜虾,混合香浓的鱼露。
泰式木瓜沙拉配咸蛋
ตำไทยไข่เค็ม
泰式木瓜沙拉配咸蛋,增加浓郁和咸味,与酸甜的沙拉酱形成对比。
泰式木瓜沙拉配花生糖
ตำไทยถั่วตัด
泰式木瓜沙拉配花生糖,增加甜味、浓郁和酥脆感。是独特的风味。
玉米沙拉
ตำข้าวโพด
酥脆的甜玉米沙拉,酸甜可口,清爽易食。
螃蟹鱼露木瓜沙拉
ตำปูปลาร้า
美味的寮国木瓜沙拉,配煮熟的鱼露和腌螃蟹。香浓。
乡村风味豆沙拉
ตำบักถั่วไทบ้าน
美味的豇豆沙拉,配辣椒干和鱼露。味道浓郁,渗透到豆子中。
乡村风味黄瓜沙拉
ตำบักแตงไทบ้าน
新鲜黄瓜沙拉,清爽多汁,配鱼露和辛辣调味料。
琅勃拉邦沙拉
ตำหลวงพระบาง
琅勃拉邦风味宽米粉沙拉,带有鱼露和虾酱的浓郁味道,有独特的香味。
乡村风味丛林木瓜沙拉
ตำป่าไทบ้าน
配豆芽、腌菜、蛤蜊、竹笋、泰式米粉
丰盛的丛林木瓜沙拉,配有腌菜、竹笋、蛤蜊和泰式米粉。味道浓郁,令人满意。
乡村风味泰式米粉木瓜沙拉
ตำซั่วข้าวปุ้นไทบ้าน
泰式米粉木瓜沙拉,将沙拉酱汁渗入米粉中。味道浓郁辛辣。
泰式米粉沙拉
ตำข้าวปุ้น
泰式米粉沙拉,浓郁的鱼露和新鲜辣椒调味。咸辣适中。
泰式乡村风味木瓜沙拉
ตำบักหุ่งไทบ้านลงทุ่ง
配蛤蜊、小虾、银合欢籽、腌菜、葱和欧芹
特色木瓜沙拉,配有蛤蜊、小虾和银合欢籽等多种配料,口感酥脆,香浓。
乡村风味煎蛋配三巴皮
ทอดไข่ไทบ้านใส่สามะปี
乡村风味煎蛋卷,配有当地调味料和香草,炸至金黄酥脆。
炸鸡翅
ปีกไก่ทอด
用香料腌制的鸡翅炸至皮脆肉嫩。可作为零食或搭配糯米饭食用。
炸五花肉
หมูสามชั้นทอด
用鱼露腌制的五花肉,炸至外酥内软。味道咸香适中。
猪肉拉布
ลาบหมู
猪肉末拉布,用烤米、辣椒粉、柠檬和鱼露调味。味道浓郁,香草味浓。
猪肉凉拌菜
ก้อยหมู
新鲜猪肉,用东北风味凉拌菜调味,配少量血和苦胆。味道浓郁。
猪颈肉沙拉
น้ำตกหมู
烤猪肉,用拉布风味调味。带有烤猪肉的香气和拉布的辛辣味。
烤猪颈肉沙拉
น้ำตกคอหมูย่าง
肥瘦相间的烤猪颈肉制成的沙拉,酸、辣、咸、甜,味道均衡。
牛肉凉拌菜
ก้อยเนื้อ
新鲜切碎或切片的牛肉,根据喜好用苦味或酸味凉拌菜调味。正宗东北风味。
节日风味炒肉末
ลาบคั่วเนื้องานบุญ
节日风味炒牛肉拉布,香料和香草味浓郁,味道浓郁,就像节日聚会上的食物一样。
乡村风味新鲜竹笋五花肉腌肉
หมกหน่อไม้สดหมูสามชั้นสูตรไทบ้าน
非每日供应
五花肉竹笋汤,用香蕉叶包裹蒸熟。带有新鲜竹笋的甜味和五花肉的香味。
乡村风味鸡蛋腌肉
หมกไข่ปลาไทบ้าน
非每日供应
用香料腌制的鱼卵,用香蕉叶包裹蒸熟。味道咸香,带有香蕉叶的香味。
乡村风味猪肉香肠鸡蛋腌肉
หมกแหนมหมูใส่ไข่ไทบ้าน
酸猪肉和鸡蛋混合,调味蒸熟。易于食用且美味。
猪肉香肠鸡蛋炖锅
อู๋หม้อแหนมหมูใส่ไข่
猪肉香肠和鸡蛋炖煮,味道浓郁,类似腌肉但略带汤汁。
乡村风味金枪鱼罐头沙拉
ยำปลากระป๋องไทบ้าน
美味的金枪鱼罐头沙拉,配香草、辣椒、柠檬。搭配热米饭食用,味道绝佳。
乡村风味泰式米粉沙拉
ยำข้าวปุ้นไทบ้าน
泰式米粉沙拉,配料丰富,用辛辣的沙拉酱调味,搅拌均匀。
凉拌生蚝
ยำหอยนางรม
非每日供应
凉拌生蚝,酸、辣、甜味,配辣椒酱和炸洋葱。
乡村风味炖菜
อ่อมไทบ้าน
东北风味炖菜,配大量莳萝和香草。味道浓郁,带有鱼露的香味,热汤顺滑。
乡村风味鸡肉炖菜
อ่อมไก่บ้าน
乡村风味鸡肉炖菜,汤汁甜美,带有东北香料和蔬菜的香味。
鸡肉罗望子叶汤
ต้มไก่บ้านใส่ใบมะขาม
鸡肉罗望子汤,酸甜可口,带有嫩罗望子叶的味道。清爽解腻。
鸡肉南瓜汤
แกงไก่บ้านใส่ฟัก
鸡肉绿瓜汤,汤味清淡,带有南瓜和鸡肉的天然甜味。
乡村风味酸竹笋鸡肉汤
แกงหน่อไม้ส้มไทบ้านใส่ไก่บ้าน
自制酸竹笋
酸竹笋鸡肉汤,味道浓郁,带有自制酸竹笋的香味。
鸡肉面条汤
แกงไก่บ้านใส่เส้น
鸡肉粉丝汤,汤味浓郁可口,易于食用。
新鲜竹笋汤
แกงหน่อไม้สด
新鲜竹笋杂烩汤,配南姜叶汁。味道带有香草和各种蘑菇的苦甜味。
蘑菇汤
แกงเห็ด
什锦蘑菇汤,配南姜叶汁。味道甜美,带有香料味。
节日风味牛肉汤
ต้มเนื้อเอาบุญบ้าน
美味的牛肉酸辣汤,用节日风味调味,香料味浓。
牛杂炖菜
อ่อมน้องวัว
非每日供应
牛肚炖菜(牛胎盘)稀有地方特色菜,口感酥脆,汤汁浓郁。
乌汶猪杂汤面
ต้มก๋วยจั๊บอุบล
非每日供应
乌汶越南河粉,面条软糯,猪骨汤底香甜,撒上炸葱和乌汶猪肉香肠。
烤五花肉
หมูสามชั้นย่าง
用香料腌制的五花肉,文火慢烤至香气四溢。搭配Jaew蘸酱。
烤猪颈肉
คอหมูย่าง
腌制嫩猪颈肉,炭火烤制,带有烟熏香味,肉质鲜嫩多汁。
烤猪肉
หมูย่าง
腌制烤猪肉,香甜可口。易于食用,搭配木瓜沙拉和糯米饭。
烤鸡翅
ปีกไก่ย่าง
特色烤鸡翅,皮脆肉嫩,香料味浓。
盐烤鲜虾
กุ้งย่างเกลือ
盐烤鲜虾,虾味浓郁,肉质甜美弹牙。
烤或炸的乌汶猪肉香肠
หมูยออุบลย่างหรือทอด
非每日供应
乌汶猪肉香肠,口感紧实,带有黑胡椒味。可选择烤制或炸制。
用香蕉叶包裹的罗勇风味发酵鱼,烤制。
ปลาส้มร้อยเอ็ดห่อใบตองปิ้งไฟ
非每日供应 / 每层价格
来自罗勇的整条发酵鱼,用香蕉叶包裹烤制。带有香蕉叶的香味,酸度适中。
整条发酵鱼
ปลาส้มตัว
非每日供应,价格根据尺寸而定
整条发酵鱼,炸或烤。味道酸咸,搭配热米饭食用非常美味。
烤猪肉香肠(香蕉叶包裹)
แหนมหมูย่างใบตอง
用香蕉叶包裹烤制的猪肉香肠,香气扑鼻,酸甜可口。
传奇红色鱼丸
ลูกชิ้นแดงในตำนาน
烤/炸,每串10泰铢,配美味蘸酱
红色面粉团串烤或炸,淋上美味的罗望子酱。学校门口风格。
乡村风味寺庙集市蒸鱼丸
ลูกชิ้นนึ่งสมุนไพรงานวัดไทบ้าน
非每日供应,每串10泰铢
用香草蒸制的鱼丸,香软。搭配美味的蘸酱。
白糯米
ข้าวเหนียวขาว
热腾腾的软糯香甜糯米饭
黑糯米
ข้าวเหนียวดำ
非每日供应
蒸黑糯米,营养丰富,香甜可口。
茉莉香米
ข้าวหอมมะลิ
本店使用大象牌A级大米。
优质大象牌茉莉香米,煮得软糯,米粒饱满。
调味煮米粉
หมี่ลวกปรุงรส
煮熟的米粉拌蒜油,略加调味。搭配木瓜沙拉很美味。
泰式米粉
ขนมจีน
泰式米粉
新鲜泰式米粉,卷成花状,搭配木瓜沙拉或鱼酱。
水煮鸡蛋
ไข่ไก่ต้ม
煮熟的鸡蛋
水煮鸭蛋
ไข่เป็ดต้ม
煮熟的鸭蛋,蛋白Q弹,蛋黄浓郁。
猪油渣,猪皮脆片
กากหมู แคบหมู
酥脆的猪皮脆片,搭配木瓜沙拉可增加口感。
煎蛋锅
ไข่กระทะ
小煎锅鸡蛋,撒上乌汶猪肉香肠和广式腊肠。受欢迎的早餐。
白开水
น้ำเปล่า
瓶装纯净水
汽水
น้ำอัดลม
冰镇清爽的碳酸饮料。
冰块
น้ำแข็ง
饮品用冰块
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