



猪肉/鸡肉炒饭
ข้าวผัดหมู/ไก่
米饭与肉类(猪肉或鸡肉)、鸡蛋和调味料一起炒制。带有锅气,味道浓郁。配黄瓜和柠檬。
虾炒饭
ข้าวผัดกุ้ง
新鲜虾炒饭,配鸡蛋和调味料,炒至米饭粒粒分明,香气四溢。配辣椒鱼露。
泰式炒虾
ผัดไทยกุ้ง
软糯的禅宗面条与酸甜咸的泰式炒酱一起炒制,加入新鲜虾、鸡蛋、豆腐和豆芽。配烤花生碎和柠檬。
冬阴功汤
ต้มยำกุ้ง
泰式香草汤,味道浓郁,加入新鲜虾、蘑菇、南姜、香茅和柠檬叶。味道酸、辣、咸,带有香料和香草的香气。
姜炒鸡肉
ไก่ผัดขิง
适口大小的鸡肉块与切碎的姜丝、木耳和洋葱一起炒制。味道咸甜可口,带有新鲜姜的香气,增进食欲。
猪肉末炒罗勒
ข้าวกระเพราหมูสับ
猪肉末与罗勒叶、辣椒和大蒜一起用大火炒制,淋在热米饭上。味道辛辣,带有草本香气。
罗勒炒鸡肉
ผัดกระเพราไก่
鸡肉与辣椒、大蒜和罗勒叶一起炒制,味道浓郁,是一道受欢迎且易于享用的美味佳肴。
鸡肉/猪肉炒河粉
ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่/หมู
宽米粉在锅中与鸡蛋和肉类(鸡肉或猪肉)一起炒制,直至干爽并带有轻微的焦香。配生菜叶,配辣椒酱。
滑鸡面
ก๋วยเตี๋ยวราดหน้า
河粉与锅气一起炒制,淋上浓稠的酱汁,味道调味得当。配嫩猪肉和脆芥蓝。
汤面
ก๋วยเตี๋ยวน้ำ
热腾腾的清汤面,味道浓郁,配有肉类和鱼丸,以及豆芽和香草。清爽可口。
椰奶鸡汤
ต้มข่าไก่
椰奶咖喱鸡,配嫩南姜。味道酸、咸、甜,带有椰奶和香草的香气。味道柔和,不太辣。
猪肉末豆腐清汤
แกงจืดหมูสับใส่เต้าหู้
清淡的清汤,配有猪肉丸、嫩鸡蛋豆腐和白菜。适合喝热汤,清爽可口。
粉丝清汤
แกงจืดวุ้นเส้น
清汤配软糯的粉丝、猪肉末和各种蔬菜。味道浓郁,带有炸蒜的香气,易于食用。
猪肉末煎蛋
ไข่เจียวหมูสับ
打散的鸡蛋与猪肉末混合调味,在热油中炸至蓬松金黄,外酥内软。配热米饭或辣椒酱。
煎蛋
ไข่ดาว
鸡蛋在油中炸至蛋白酥脆,蛋黄半熟或全熟,根据喜好。是为主菜增添风味的配菜。
什锦蔬菜炒
ผัดผักรวมมิตร
多种新鲜蔬菜,如羽衣甘蓝、胡萝卜、嫩玉米,用蚝油和大蒜炒制。味道咸甜,来自蔬菜和酱汁。
炸鸡
ไก่ทอด
用香料腌制的鸡肉,炸至表皮酥脆,色泽诱人,内部多汁,带有腌料的香气。
炸春卷
เปาะเปี๊ยะทอด
用粉丝和蔬菜馅料包裹的面皮,卷成条状炸至金黄酥脆。配甜酸梅酱。
猪肉吐司
ขนมปังหน้าหมู
将切片吐司涂上调味猪肉末,然后炸至酥脆而不油腻。配以黄瓜和红葱头的酸甜酱。
粉丝沙拉
ยำวุ้นเส้น
煮熟的粉丝与酸辣酱汁混合,加入猪肉末、干虾、新鲜辣椒和柠檬。味道酸辣可口。
虾肉沙拉
พล่ากุ้ง
煮熟的虾用红咖喱酱、切碎的香茅、红葱头和薄荷叶调味。味道浓郁,带有浓郁的草本香气。
青木瓜沙拉
ส้มตำ
将切碎的生青木瓜丝与辣椒、大蒜、番茄、长豆角一起捣碎,用鱼露、棕榈糖和柠檬调味。味道酸辣可口。
猪肉拉布
ลาบหมู
煮熟的猪肉末用辣椒粉、鱼露、柠檬和烤米调味。带有浓郁的草本香气,配新鲜蔬菜。
鸡肉拉布
ลาบไก่
煮熟的鸡肉末与完整的拉布香料(烤米和辣椒粉)混合。味道酸辣咸适中。
猪肉沙拉
น้ำตกหมู
烤猪颈肉切块,用烤米和辣椒粉调味成拉布风味。味道浓郁,带有烤猪肉的香气。
猪肉沙拉
พล่าหมู
煮熟的猪肉末用红咖喱酱和香茅、柠檬叶等香草调味。味道类似于沙拉,但有独特的香气。
猪肉末炒红咖喱酱
หมูผัดพริกเผา
猪肉末与红咖喱酱和罗勒叶一起炒制。味道以甜为主,咸为辅,微辣,带有红咖喱酱的香气。
酸甜炒
ผัดเปรี้ยวหวาน
肉类与酸甜酱一起炒制,加入菠萝、黄瓜、番茄和洋葱。味道酸甜咸俱全,儿童可食。
虾炒辣椒盐
กุ้งผัดพริกเกลือ
炸虾与切碎的辣椒、大蒜和盐一起炒制至干爽。味道辛辣咸鲜,带有锅气。
猪肉炒辣椒盐
หมูผัดพริกเกลือ
猪肉片与新鲜辣椒和盐一起炒制。味道咸辣适中,带有大蒜的香气,是开胃的菜肴。
鸡肉炒辣椒盐
ไก่ผัดพริกเกลือ
鸡肉与辣椒和盐一起炒制,味道以咸为主,辣为辅,带有香料的香气,干爽不油腻。
培根炒饭
ข้าวผัดเบคอน
炒饭配酥脆的培根。味道浓郁,带有烟熏培根的香气,是融合风味的炒饭。
烤猪肉炒饭
ข้าวผัดหมูย่าง
炒饭配香喷喷的烤猪肉,味道比普通炒饭更浓郁,因为烤猪肉的香气渗透到米饭中。
酿蛋
ไข่ยัดไส้
薄煎蛋卷包裹着炒熟的猪肉末和各种蔬菜,淋上番茄酱。味道酸甜可口。
红火炒空心菜
ผัดผักบุ้งไฟแดง
新鲜空心菜用大火炒制,用豆酱、辣椒和大蒜调味。蔬菜保持酥脆可口。
咖喱粉炒虾
กุ้งผัดผงกะหรี่
新鲜虾与咖喱酱、鸡蛋和淡炼乳一起炒制。味道浓郁,香滑,香料味浓。
猪肉炒咖喱粉
หมูผัดผงกะหรี่
猪肉与浓郁的咖喱粉酱一起炒制,加入洋葱和芹菜。味道浓郁,配热米饭非常美味。
咖喱粉炒鸡肉
ไก่ผัดผงกะหรี่
鸡肉块在香浓的咖喱粉酱中炒制。味道柔和,带有鸡蛋和牛奶在酱汁中的奶香味。
米粉/宽米粉炒酱油
ผัดซีอิ๊วเส้นหมี่/ใหญ่
河粉(米粉或宽米粉)与黑酱油、鸡蛋、猪肉和芥蓝一起炒制。味道咸甜,带有锅气。
炒米粉
ผัดหมี่ซั่ว
软糯的米粉与蔬菜和肉类一起炒制。味道浓郁,是一道吉祥的菜肴,适合各种场合。
醉虾炒
ผัดขี้เมากุ้ง
河粉与虾和辛辣的香料(如高良姜、胡椒粒和罗勒叶)一起炒制。味道浓郁。
鸡肉炒腰果
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
炸鸡块与腰果、干辣椒和甜咸酱一起炒制。酥脆可口,令人愉悦。
米饭
ข้าวสวย
煮熟的米饭,米粒饱满,柔软热腾腾,可搭配菜肴食用。
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