



언제든지 즐길 수 있는 부드러운 식빵 미니 샌드위치!
트라메치니
Tramezzini
베네치아의 전형적인 작은 삼각형 샌드위치로, 껍질을 제거한 아주 부드러운 식빵으로 만듭니다. 햄이나 치즈와 같은 신선한 재료로 속을 채웠습니다. 가벼운 간식이나 아페리티프로 완벽합니다.
호박꽃 튀김
Beignets de fleurs de courgettes
매콤한 소스와 함께 제공
가벼운 반죽을 입혀 황금빛으로 튀긴 섬세한 호박꽃. 맛을 돋우기 위해 매콤한 소스와 함께 제공됩니다. 바삭하고 맛있는 클래식 이탈리아 전채 요리.
시칠리아 가지 크로켓
Croquettes d’aubergines à la sicilienne
매콤한 소스와 함께 제공
시칠리아식 가지 튀김. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 매콤한 소스와 함께 제공됩니다.
이탈리아 믹스 플래터
Planche mixte italienne
훈제 트렌티노 슈펙, 토스카나 수제 살루미, 칼라브리아 매운 살루미, 로스트 햄, 탈레지오 DOP, 후추로 숙성시킨 시칠리아 페코리노, 크리미한 고르곤졸라
정통 이탈리아 햄과 치즈의 푸짐한 모듬. 이탈리아 각 지역의 훈제, 매운맛, 숙성된 특선 요리를 포함합니다. 와인과 함께 나누기 좋습니다.
트러플과 모짜렐라를 채운 밥 아란치니
Arancini de riz farcis à la truffe et mozzarella
모짜렐라 치즈와 트러플 향이 나는 속을 채우고 튀긴 밥 공. 시칠리아 길거리 음식의 세련된 버전. 겉은 바삭하고 속은 크리미합니다.
풀리아산 버팔로 모짜렐라 (300g)
Très belle burrata des Pouilles (300 gr)
시칠리아산 어린 잎 채소와 방울토마토 믹스와 함께
풀리아산 신선한 치즈(스트라치아텔라 속) 한 덩어리. 샐러드와 달콤한 시칠리아 토마토와 함께 제공됩니다. 크리미한 속과 곁들임을 섞어 즐기세요.
문어 샐러드
Salade de Poulpe
올리브 오일로 절인 찐 문어 조각과 채소, 어린 샐러드 잎
올리브 오일로 절인 부드러운 문어 조각을 차갑거나 따뜻하게 제공하며 아삭한 채소를 곁들입니다. 바다의 풍미가 느껴지는 가볍고 상쾌한 전채 요리. 단단하면서도 부드러운 질감.
팔레르모 길거리 음식 스타일 접시
Assiette ‘street-food’ comme à Palerme
가지 크로켓, 호박꽃 튀김, 페스토와 모짜렐라 아란치니, 소고기 라구 아란치니
팔레르모 길거리 음식의 전형적인 튀김 모듬. 아란치니(주먹밥), 크로켓, 튀김을 포함합니다. 한 번에 여러 시칠리아 특선 요리를 맛볼 수 있습니다.
올리브 오일과 로즈마리를 곁들인 따뜻한 포카치아
Focaccia chaude à l’huile d’olive et romarin
전채 요리, 플래터, 아페리티프, 좋은 와인과 함께 즐기거나 그냥 간식으로 즐기기에 이상적입니다!
올리브 오일을 뿌리고 로즈마리를 뿌린 오븐에 구운 이탈리아식 납작한 빵. 가장자리는 바삭하고 속은 부드럽습니다. 햄과 완벽하게 어울리거나 혼자 즐길 수 있습니다.
토스카나 살루미 플래터
Planchette de saucisson de Toscane
토스카나에서 온 수제 건조 살루미의 작은 플래터. 풍부한 맛과 단단한 질감. 와인과 함께 즐기기에 완벽합니다.
트러플 모타델라 플래터
Planchette de mortadella à la truffe
블랙 트러플 향이 나는 이탈리아 모타델라의 얇은 슬라이스. 부드럽고 향긋한 햄. 그대로 즐길 수 있습니다.
가지 파르미지아나 그라탕
Gratin d’aubergines à la Parmigiana
튀긴 가지, 토마토 소스, 모짜렐라, 파르미지아노 치즈를 겹겹이 쌓아 오븐에서 구운 전통 요리. 풍부하고 녹고 맛있는. 이탈리아 채식 요리의 고전입니다.
전통 볼로네제 라자냐
Lasagne traditionnelles au ragoût bolognese
볼로네제 소스와 베샤멜 소스를 곁들인 겹겹이 쌓인 파스타. 윗면이 황금빛 갈색이 될 때까지 오븐에서 구웠습니다. 편안하고 푸짐한 요리.
바질 페스토와 크리미한 부라타를 곁들인 링귀니
Linguine au pesto de basilic et burrata crémeuse
신선한 바질 페스토 크림 소스와 파르미지아노 치즈로 코팅된 납작한 파스타. 신선하고 크리미한 부라타 치즈를 얹었습니다. 허브와 유제품의 풍미가 혼합되어 있습니다.
후추 구안찰레를 곁들인 까르보나라 링귀니
Linguine à la Carbonara avec guanciale au poivre
파스타, 계란, 페코리노 치즈, 후추를 곁들인 구안찰레(건조 돼지 볼살)를 사용한 정통 로마식 레시피. 크림을 추가하지 않고도 크리미하며 풍부하고 짭짤한 맛.
소렌티나 스타일 뇨키
Gnocchi à la Sorrentina
토마토 소스, 피오르딜라테 모짜렐라, 바질, 파르미지아노
토마토 소스, 녹은 모짜렐라 치즈, 바질과 함께 오븐에서 구운 감자 반죽 공. 소렌토 지역에서 매우 인기 있는 간단하고 부드러운 요리.
토마토 소스에 끓인 소고기 및 파르미지아노 미트볼, 오븐에 구운 감자
Boulettes de viande de bœuf et parmesan mijotées à la tomate, pommes de terre rôties
파르미지아노 치즈로 풍성하게 만든 부드러운 소고기 미트볼을 토마토 소스에 천천히 끓였습니다. 오븐에 구운 감자와 함께 제공됩니다. 가정식의 소박한 요리.
노르마 스타일 신선한 파스타
Ravioli frais à la ‘Norma’
방울토마토 소스, 가지, 바질, 짭짤한 리코타 치즈
클래식 시칠리아 소스(튀긴 가지, 토마토, 으깬 짭짤한 리코타 치즈)와 함께 제공되는 속을 채운 파스타. 강렬하고 균형 잡힌 지중해 풍미.
이탈리아산 모렐 버섯과 훈제 슈펙을 곁들인 펜네
Penne aux morilles d’Italie et speck fumé
모렐 버섯과 훈제 프로슈토(슈펙) 소스를 곁들인 튜브 파스타. 흙과 나무의 풍미가 풍부하고 향긋한 요리.
이탈리아산 신선한 트러플 탈리아텔레
Tagliatelle à la truffe fraîche d’Italie
블랙 트러플 마늘 파르미지아노 크림, 이탈리아산 트러플 슬라이스
블랙 트러플과 파르미지아노 치즈의 풍부한 크림 소스로 코팅된 납작한 파스타. 신선한 트러플 슬라이스로 장식했습니다. 강렬하고 흙내음 나는 고급스러운 요리.
송이버섯과 토스카나 소시지를 곁들인 뇨키
Gnocchi aux cèpes et saucisse de Toscane
감자 뇨키를 송이버섯과 맛있는 이탈리아 소시지 조각과 함께 제공합니다. 푸짐하고 편안한 산악 요리.
시칠리아 네그로니
Sicilian Negroni
파시토 디 판텔레리아, 캄파리 비터, 런던 드라이 진
네그로니 클래식의 시칠리아 변형. 진, 쓴맛의 캄파리, 달콤한 파시토 와인을 섞었습니다. 쓴맛, 강렬함, 과일 단맛의 균형.
아페롤 스프리츠
Spritz Aperol
12cl - 베네치아 전통
프로세코, 아페롤, 탄산수를 약간 섞은 이탈리아의 상징적인 칵테일. 밝은 주황색, 달콤쌉싸름하고 탄산이 있습니다. 매우 상쾌합니다.
스프리츠 캄파리
Spritz Campari
12cl - 밀라노 전통
아페롤 대신 캄파리를 사용하는 스프리츠 버전. 색이 더 붉고 맛이 더 씁니다. 아페리티프를 위한 밀라노 클래식.
스프리츠 시나르
Spritz Cynar
12cl - 1948년부터 이탈리아의 쓴맛!
아티초크와 허브를 베이스로 한 쓴맛의 리큐어인 시나르를 사용하여 만든 스프리츠. 독특한 흙맛과 허브 향. 덜 단 아페리티프를 선호하는 분들을 위해.
리몬첼로 스프리츠
Spritz Limoncello
12cl - 아말피의 전통!
아마로 대신 레몬 리큐어(리몬첼로)를 사용하는 스프리츠 버전. 매우 향긋하고 달콤하며 레몬 향이 납니다. 아말피 해안의 태양을 연상시킵니다.
우고 스프리츠
Spritz Hugo
12cl - 엘더플라워, 신선한 민트
엘더플라워 시럽, 프로세코, 신선한 민트, 라임 주스를 베이스로 한 가볍고 꽃 향이 나는 칵테일. 달콤하고 매우 향긋합니다. 클래식 스프리츠의 인기 있는 대안입니다.
벨리니
Bellini
12cl - 복숭아 넥타, 프로세코
흰 복숭아 퓌레와 프로세코 스파클링 와인을 섞은 베네치아 칵테일. 달콤하고 과일 향이 나며 우아합니다. 브런치나 아페리티프로 자주 제공됩니다.
아메리카노
Americano
8cl - 레드 버무스, 캄파리 비터
캄파리, 레드 버무스, 탄산수를 섞은 달콤하고 쓴맛의 클래식 칵테일. 오렌지 또는 레몬 슬라이스와 함께 제공됩니다. 네그로니의 조상.
네그로니
Negroni
10cl - 레드 버무스, 캄파리, 드라이 진
진, 레드 버무스, 캄파리를 동등하게 섞은 강하고 복합적인 칵테일. 쓴맛과 허브 향. 얼음 위에 제공되는 상징적인 아페리티프.
진 토닉
Gin Tonic
20cl - 시대를 초월한
진과 토닉 워터를 섞은 상쾌한 롱 드링크. 많은 얼음과 레몬 또는 오이 슬라이스와 함께 제공됩니다. 쓴맛과 갈증 해소에 좋습니다.
아마레토 사워
Amaretto Sour
10cl - 룩사르도 아마레토, 신선한 레몬 주스, 사탕수수 시럽
아몬드 리큐어(아마레토)와 레몬 주스를 베이스로 한 새콤달콤한 칵테일. 마지팬의 풍미가 산미로 돋보이는 부드러운 질감. 얼음 위에 제공됩니다.
사이드카
Sidecar
10cl - 헤네시 VS 코냑, 신선한 레몬 주스, 사탕수수 시럽
코냑, 오렌지 리큐어, 레몬 주스를 베이스로 한 클래식 칵테일. 알코올의 따뜻함과 감귤류의 신선함 사이의 완벽한 균형. 차갑게 제공됩니다.
바르두앙 프로방스 그랑 크뤼 파스티스
Pastis grand cru de Provence Bardouin
4cl
수많은 허브와 향신료로 만든 고급 프랑스 아니스 아페리티프. 신선한 물에 희석하여 마시면 우유 빛깔이 됩니다. 아니스와 허브의 복합적인 풍미.
마티니 레드 버무스
Vermouth rouge Martini
6cl
허브 향이 나는 강화 와인으로, 호박색을 띠고 있습니다. 특징적인 달콤쌉싸름한 맛. 얼음 위에 그대로 마시거나 칵테일로 즐길 수 있습니다.
안티카 포뮬라 버무스
Vermouth “Antica Formula”
6cl
풍부하고 바닐라 향이 나는 고급 레드 버무스. 오래된 레시피로 뛰어난 아로마 복합성을 제공합니다. 세계 최고의 버무스 중 하나로 간주됩니다.
카사뇰레스 도멘 5년 숙성 아르마냑
Armagnac 5 ans Domaine des Cassagnoles
4cl
프랑스 남서부 와인 브랜디, 오크통에서 5년 숙성. 익힌 과일, 향신료, 나무 향. 코냑보다 더 소박하고 강렬합니다.
헤네시 VS 코냑
Cognac Hennessy VS
4cl
프랑스의 유명한 와인 브랜디. VS(Very Special) 표시는 최소 2년 숙성을 의미합니다. 과일 향과 나무 향이 나며 입안에서 상당히 생생합니다.
롱게투 콘체르토 럼
Rhum Longueteau Concerto
4cl
사탕수수 즙으로 만든 과들루프 농업 럼. 풍부하고 향긋합니다. 신선한 사탕수수와 향신료 향.
그레이 구스 보드카
Vodka Grey Goose
4cl
부드러운 겨울 밀로 증류한 고급 프랑스 보드카. 부드러움과 비단 같은 질감으로 유명합니다. 매우 중립적이고 순수한 맛.
몽키 숄더 위스키
Whisky Monkey Shoulder
4cl
스페이사이드 싱글 몰트 3가지를 블렌딩한 블렌디드 몰트 스카치 위스키. 부드럽고 바닐라 향과 과일 향이 납니다. 매우 접근하기 쉽고 입안에서 부드럽습니다.
플리 IPA
Flea IPA
33cl - 비여과 수제 IPA 맥주
비여과 수제 이탈리아 인디아 페일 에일 맥주. 풍미를 더하기 위해 비여과 처리되었습니다. 강한 쓴맛과 감귤류 또는 소나무의 홉 향이 특징입니다.
플리 레드
Flea Red
33cl - 수제 벨지안 스트롱 에일 맥주
벨기에 스타일의 강한 레드 에일 수제 맥주. 풍부하고 맥아 향이 나며 캐러멜과 말린 과일 향이 납니다. 일반적으로 알코올 도수가 더 높습니다.
플리 블론드
Flea Blonde
33cl - 수제 블론드 에일 맥주
가볍고 황금빛의 수제 블론드 에일 맥주. 약간의 쓴맛과 곡물 향으로 균형을 이룹니다. 상쾌하고 마시기 쉽습니다.
클래식 모레티 블론드
La classique Moretti blonde
33cl
가장 잘 알려진 이탈리아 라거 맥주. 가볍고 황금빛이며 탄산이 있고 약간의 쓴맛이 납니다. 피자 및 이탈리아 요리와 잘 어울립니다.
모크테일 텐타치오니
Mocktail Tentazioni
유기농 복숭아 아이스티, 라즈베리 시럽, 신선한 레몬 주스
과일 맛 아이스티에 시럽과 레몬 주스를 첨가하여 상쾌함을 더한 무알코올 혼합 음료. 달콤하고 신맛이 납니다.
리모나타 폴라라
Limonata Polara
27.50cl 시칠리아 레모네이드
시칠리아의 전통 레모네이드. 매우 탄산이 풍부하고 강한 레몬 맛. 일반 탄산음료보다 상쾌하고 덜 답니다.
키노토 폴라라
Chinotto Polara
약간 쓴맛의 전통 탄산음료
쓴맛의 키노토(쓴맛 감귤류) 열매를 베이스로 한 이탈리아의 어두운 탄산음료. 콜라와 비슷하지만 더 복합적인 허브 향이 나는 독특한 달콤쌉싸름한 맛.
코카콜라
Coca-cola
33cl
세계적으로 유명한 콜라 탄산음료. 달콤하고 탄산이 있으며 카페인이 함유되어 있습니다.
코카콜라 제로
Coca-cola zero
33cl
클래식 콜라 탄산음료의 무설탕 버전. 칼로리 없이 특징적인 맛을 유지합니다.
유기농 이탈리아 아이스티
Thé glacé italien bio
27.50cl
유기농 재료로 만든 상쾌한 차가운 차. 레몬(신맛) 또는 복숭아(달콤하고 과일 향) 맛으로 제공됩니다.
과일 주스
Jus de fruits
25cl
잔으로 제공되는 클래식 과일 주스. 오렌지, 복숭아, 사과 중에서 선택할 수 있습니다. 달콤하고 자연스럽습니다.
이탈리아 천연 또는 탄산 미네랄 워터
Eau minérale italienne naturelle ou gazeuse
75cl
이탈리아에서 온 큰 병의 미네랄 워터. 플랫(탄산 없음) 또는 스파클링(탄산 있음) 중에서 선택할 수 있습니다. 식사와 함께하기에 필수적입니다.
시럽
Sirops
농축 시럽을 신선한 물에 희석한 간단한 음료. 매우 달콤합니다. 클래식한 맛을 선택할 수 있습니다.
오렌지 주스
Orange pressée
주문 즉시 갓 짜낸 신선한 오렌지 주스. 비타민이 풍부하고 과육이 많으며 자연적으로 달콤합니다. 과일 본연의 맛.
아래 내용은 원활한 식사를 위해 menufans에서 생성한 AI 데이터이며, 당사는 해당 정보의 정확성에 대해 책임을 지지 않습니다.
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