송과원자(점심/저녁 마지막 주문 시간: 15:50/19:50)

White Wine + Water ABV 6.4% 독일과 오스트리아 지역에서는 최근 몇 년간 향이 매혹적인 리슬링 생산량을 줄여 최고의 품질을 추구하고 있습니다. 헨리 또한 자신이 재배한 고품질 리슬링 특유의 미네랄과 캐모마일의 풍부한 향을 그대로 보존했습니다.

Brlo Berliner Weisse ABV 4% Brlo Berliner Weisse는 천연의 약간의 신맛과 가벼운 바디감을 가지고 있으며, 보리 맥아 외에 밀 맥아를 첨가하여 더 부드럽고 마시기 쉽게 만들었습니다. 상쾌한 신맛 맥주는 더운 여름에 완벽한 선택입니다. Berliner Weisse는 독일 북부에서 유래한 밀 맥주로, 기포감이 풍부하며 나폴레옹도 이 맥주 스타일을 좋아하여 '북쪽의 샴페인'이라고 불렀습니다.

Brlo Cider Classic Apple ABV 4.5% 클래식한 맛은 섬세한 떫은 사과 풍미를 그대로 살렸습니다. 신선하고 과일 향이 풍부하며 약간의 단맛이 나는 것이 클래식 애플 사이다의 맛입니다. Brlo는 맥주에 대한 열정을 이 사과주에 담아 고품질 사과로 양조했으며, 소량 수제작으로 일반적인 방식을 벗어나 Brlo의 오리지널 레시피를 고수하여 불필요한 물질을 제거했습니다. 이는 천연 저당분만 남기고 인공 향료를 전혀 첨가하지 않았으며, 전통과 현대의 기술 지식을 결합했음을 의미합니다.

Brlo Cider Rosé ABV 4.5% 신선하고 과일 향이 풍부한 핑크 애플 스파클링 와인으로, 기분 좋은 허브 향이 납니다. 사과가 루바브와 석류를 만나 당신이 가장 좋아하는 아페리티프가 될 것입니다. Brlo는 맥주에 대한 열정을 이 사과주에 담아 고품질 사과로 양조했으며, 소량 수제작으로 일반적인 방식을 벗어나 Brlo의 오리지널 레시피를 고수하여 불필요한 물질을 제거했습니다. 이는 천연 저당분만 남기고 인공 향료를 전혀 첨가하지 않았으며, 전통과 현대의 기술 지식을 결합했음을 의미합니다.

Brlo Mama Weisse ABV 6% Brlo German IPA는 양조업자와 직원들이 가장 좋아하는 맥주로, 독일산 고품질 원료만을 사용하며 세 가지 다른 홉(Comet, Hüll Melon, Polaris)을 사용하여 다크 프루트, 캐러멜, 토피 향을 내며, 견고한 맥아 베이스에 쓴맛은 적당한 50IBU입니다.

Brlo Grapefruit Radler Splash ABV 2.5% 전체적으로 밝은 황금빛을 띠며, 약간의 붉은색과 사랑스러운 기포가 있습니다. 첫 모금은 기분 좋은 단맛과 신선하고 상쾌한 자몽 맛이 약간의 쓴맛과 조화롭게 어우러집니다. 자전거를 타고 호숫가로 가거나, 퇴근 후 발코니에서, 또는 공원에서 바비큐를 할 때, 삶의 즐거움을 아는 당신에게 어울립니다. 샐러드, 바비큐, 해산물과 함께 페어링해도 좋습니다. Brlo는 초창기 베를린에 정착했던 슬라브족이 베를린을 부르던 옛 이름으로, 슬라브어에서 유래했습니다.

SURFERS ABV 0.5% 뤼겐 섬의 저알코올 맥주로, 날아다니는 새가 되기까지는 두 번의 활강이 필요하며, 서퍼를 연구하는 데는 일 년이 걸립니다. 여름 남풍은 안정적인 파도를 가져다주며, 스릴을 추구하는 젊은이들이 푸른 바다로 달려갈 때, 열대 과일 향이 서핑의 열정처럼 코를 자극하고, 짙은 맥주 거품은 파도를 가르는 용기의 모습처럼 여름과 청춘을 완벽하게 표현하는 이 서퍼 맥주입니다.

Hopfenkönig feinherb - elegant ABV 5.1% 보헤미아에서 생산된 사츠(Saaz) 홉은 세계 최고의 홉으로 여겨집니다. 이 홉으로 양조한 맥주는 거품이 곱고 오래 지속되며, 마실 때 입안에 약간의 쓴맛이 느껴진 후 즉시 홉의 상쾌한 거품 향이 납니다. 끝맛은 은은한 꿀 향이 납니다.

Microbubbles Jiernu Wine ABV 5.9% 남미의 마테차, 독일의 리슬링 와인, 엘더플라워 시럽이 세 가지 매혹적인 향을 융합하여 독특하고 상쾌한 새로운 맛을 창조했습니다.

Radler naturtrüb frisch - fruchtig ABV 2.4% 독특하게 라거 맥주 50%와 레몬, 라임, 엘더플라워 천연 비여과 과즙 50%를 혼합하여 양조했습니다.

INSEL KREIDE ABV 5.6% 매혹적인 초콜릿과 터키 커피 향이 코를 자극합니다. 높은 비율의 로스팅된 귀리와 밀 보리가 맥주에 크리미한 질감과 맛을 선사합니다. 쌉싸름한 초콜릿으로 만든 초콜릿 무스처럼 부드럽고 따뜻하며 기분 좋습니다.

BALTIC STOUT ABV 7.5% 매혹적인 초콜릿과 터키 커피 향이 코를 자극합니다. 높은 비율의 로스팅된 귀리와 밀 보리가 맥주에 크리미한 질감과 맛을 선사합니다. 쌉싸름한 초콜릿으로 만든 초콜릿 무스처럼 부드럽고 따뜻하며 기분 좋습니다.

BALTIC TRIPEL ABV 9.5% 맥아에서 오는 빵의 달콤한 향과 효모에서 오는 구운 복숭아, 배, 레몬 등 섬세한 과일 향, 그리고 은은한 향신료와 신선한 허브 향이 어우러집니다. 기포감은 중간 정도이며, 끝맛은 화이트 와인처럼 상쾌합니다.

Sechzisch Vierzisch Rosé ABV 5.9% 헨리는 독일의 양조업자로, 그의 아내 롯데가 우연히 수확한 단 오렌지를 와인 양조 과정에 넣었는데, 맛이 의외로 좋았습니다. 여러 차례의 연구 끝에 이 와인이 탄생했습니다! Sechzisch Vierzisch는 '60/40'이라고도 불리며, 라인헤센 핑크 와인 60%와 수제 오렌지 소다 40%를 혼합하여 상쾌한 기포감을 선사합니다.