Seusiseonsu

신선한 제철 생선을 밥 위에 올린 초밥 세트입니다. 재료 본연의 맛을 살린 정갈한 일본식 식사입니다.

밥 없이 신선한 생선회로만 구성된 세트입니다. 다양한 어종의 식감과 풍미를 즐길 수 있습니다.

'흩뿌리다'라는 뜻처럼, 식초로 간을 한 밥 위에 다양한 생선회와 채소, 달걀 등을 덮밥처럼 올려 낸 요리입니다.

도미의 머리 부위를 간장 베이스 소스에 짭조름하고 달콤하게 조려낸 요리입니다. 부드럽고 쫄깃한 볼살을 맛볼 수 있습니다.

특제 소스를 발라 구워낸 민물장어를 밥 위에 올린 보양식입니다. 고소하고 담백한 장어와 감칠맛 나는 소스가 어우러집니다.

셰프가 그날 가장 신선한 재료를 엄선하여 구성하는 코스 요리입니다. 셰프의 추천에 따라 다양한 요리를 순서대로 즐길 수 있습니다.

저녁 식사를 위한 프리미엄 초밥 코스입니다. 점심보다 더욱 다양하고 고급스러운 어종의 초밥이 제공됩니다.

다양한 종류의 숙성 생선회를 코스로 즐길 수 있는 메뉴입니다. 술과 함께 곁들이기에 좋습니다.

최상급 제철 식재료를 사용하여 셰프의 정성과 기술이 집약된 요리를 선보이는 특별 코스입니다.

포장 전용 모둠 초밥입니다. 매장에서 먹는 맛 그대로 집에서도 즐길 수 있도록 구성되었습니다.

포장 전용 모둠 생선회입니다. 신선함을 유지하여 제공되며 다양한 부위를 맛볼 수 있습니다.

참치, 새우튀김, 달걀, 채소 등 다양한 재료를 듬뿍 넣어 굵게 말아낸 일본식 김밥입니다. 한 입 가득 풍성한 맛을 느낄 수 있습니다.

일본식 매실 절임입니다. 강한 신맛과 짠맛이 특징으로, 입맛을 돋우거나 식사 후 소화를 돕습니다.