누미디아 레스토랑

바삭하게 튀긴 얇은 반죽 잎에 양념한 다진 고기를 채워 넣은 북아프리카 특선 요리. 맛있고 바삭함.

참치 혼합물로 채워 바삭하게 튀긴 브릭 잎. 가볍고 바삭한 애피타이저.

바삭하게 튀긴 브릭 잎에 매콤한 닭고기를 채워 넣음. 겉은 바삭하고 속은 부드러움.

볶은 버섯이 들어간 클래식 오믈렛. 간단하고 맛있음.

녹은 치즈가 들어간 부드러운 오믈렛.

팬에 간단히 구운 계란 프라이.

프렌치프라이와 함께 제공되는 오믈렛.

구운 피망, 토마토, 양파를 다져 올리브 오일과 향신료로 양념한 전통 튀니지 샐러드. 훈제 향과 상큼함.

신선한 제철 채소 혼합.

토마토, 렌틸콩, 병아리콩, 신선한 허브를 베이스로 한 풍부하고 부드러운 모로코 전통 수프. 종종 레몬과 함께 제공됨.

토마토 육수에 으깬 녹색 밀 (프릭), 고기, 채소를 넣어 코리앤더 향을 더한 전통 알제리 수프.

장작불에 구운 작은 양고기 꼬치.

구운 양 또는 송아지 정자 꼬치.

양념하여 꼬치 구이한 닭가슴살 조각.

풍미 가득한 양고기 간 꼬치 구이.

꼬치 구이 콩팥.

꼬치 구이 심장, 단단한 식감과 강한 풍미.

구운 심장 조각.

다진 소고기 구이.

장작불에 구운 전통 마그레브 매운 소시지, 소고기와 양고기로 만듦.

부드러운 양갈비 구이.

팬에 굽거나 구운 송아지 간 조각.

구운 통 작은 새, 섬세한 육질.

구운 소고기 또는 송아지 고기 스테이크.

꼬치 구이 생선 조각.

신선한 정어리 구이.

장작불에 구운 통 도미 또는 농어.

풍미 가득한 두꺼운 연어 필레 구이.

참치와 유사한 단단한 살의 생선 스테이크, 구이.

구운 새우.

오늘의 신선한 복숭아, 구이.

부드러운 감자 파스타.

마늘 향이 나는 볶은 감자.

찐 또는 볶은 그린빈.

파스타 곁들임.

오믈렛과 프렌치프라이 조합.

양파와 함께 오븐에 구운 감자.

큰 프렌치프라이 한 접시.

부드러운 으깬 감자.

라타투유와 유사한, 익힌 피망과 토마토 요리.

익힌 채소 혼합 (당근, 완두콩, 콩...).

밥 한 접시.

신선하게 썰어 튀긴 프렌치프라이 한 접시.

올리브와 함께 소스에 익힌 미트볼 스튜.

올리브와 향신료로 천천히 익힌 부드러운 닭고기.

소스에 익힌 미트볼, 요리에 익힌 계란과 함께 제공.

완두콩의 단맛과 아티초크의 풍미를 결합한, 채소 또는 고기가 들어간 스튜 요리.

부드러운 고기, 설탕에 절인 자두, 바삭한 아몬드가 들어간 고전적인 달콤하고 짭짤한 요리.

다양한 채소 스튜와 함께 제공되는 찐 밀 세몰리나.

소스에 닭고기와 채소를 곁들인 가벼운 세몰리나.

푹 익힌 소고기와 함께 제공되는 쿠스쿠스.

구운 매운 소시지 4개와 함께 제공되는 쿠스쿠스.

구운 양고기와 함께 제공되는 쿠스쿠스.

구운 양갈비 2개와 함께 제공되는 쿠스쿠스.

부드럽게 익힌 양고기 정강이와 함께 제공되는 쿠스쿠스.

다양한 고기 모듬: 메르게즈, 닭고기, 양고기.

네 가지 종류의 고기가 들어간 가장 푸짐한 버전.

통으로 천천히 구운 양고기, 매우 부드럽고 향긋한 육질.

오래 익혀 부드러운 양고기 다리살.

전통적인 크림 소스 송아지 스튜.

볶아서 익힌 송아지 고기 조각.

소스에 부드럽게 익힌 송아지 혀.

버섯 소스로 요리한 닭가슴살.

병아리콩과 순무를 곁들인 닭고기, 흰 소스로 익힌 찐 얇은 국수 전통 알제리 요리.

고기와 병아리콩이 들어간 매콤한 붉은 소스를 곁들인 부서진 얇은 빵으로 만든 축제 요리.

속을 파내고 고기 혼합물로 채워 소스에 익힌 채소.

소스에 익힌 속을 채운 정어리.

향긋한 소스에 익힌 새우.

소스에 익힌 황새치 조각.

맛있는 속을 채우고 익힌 오징어 튜브.

아몬드, 꿀, 오렌지 꽃물로 만든 전통적인 달콤한 케이크.

커피와 마스카르포네 치즈로 만든 이탈리아 디저트.

바삭한 캐러멜 설탕 층으로 덮인 바닐라 크림.

액체 캐러멜을 입힌 계란 푸딩.

가볍고 폭신한 초콜릿 디저트.

젤리 형태로 된 이탈리아 디저트 크림, 쿨리를 곁들임.

딸기 케이크, 무슬린 크림 및 제누아즈.

녹는 초콜릿 심이 있는 초콜릿 케이크.

조각 과일 혼합.

제철 과일 전체 또는 조각 선택.

따뜻한 음료. 민트 차는 마그레브의 특선 요리로, 신선한 민트 향과 단맛이 납니다.

캔 또는 작은 병에 든 탄산음료 및 탄산수.

프랑스 탄산 천연 미네랄 워터.

병에 든 생수.

함께 나눌 수 있는 큰 소다 병.

알제리의 유명한 소다 브랜드, 종종 레몬 맛 (흰색) 또는 오렌지 맛 (셀렉토).

함께 나눌 수 있는 큰 알제리 소다 병.

신선한 과일 주스 혼합.

과일을 섞어 만든 부드러운 음료.

우유와 얼음으로 만든 차가운 음료.

신선하게 짜낸 과일 주스.