







모듬 고기
เนื้อรวม
호주 와규 아우터 플랫, 샤롤레 아우터 플랫, 미국 쇼트 플레이트로 구성됩니다.
호주 와규, 샤롤레, 미국 플랫으로 구성된 3개국 프리미엄 모듬 세트입니다. 한 접시에서 다양한 식감을 즐길 수 있습니다. · 각 고기는 부드러움과 독특한 풍미를 가지고 있어 다양한 고기의 차이를 맛보고 싶은 분들에게 적합합니다. · 검은 육수 샤브샤브나 스키야키로 먹는 것을 선호하며, 살짝 익힌 고기를 신선한 계란과 함께 찍어 먹습니다.
샤롤레 소고기
เนื้อชาโรเล่ส์
프랑스에서 개량된 소에서 얻은 고기로, 소를 살찌우고 지방 함량을 높이며 품질을 좋게 하기 위한 비교적 엄격한 공정을 거쳤습니다.
지방이 적당히 박혀 있어 부드럽고 진한 고기 맛을 내는 고품질 프랑스산 소고기입니다. · 고기는 단단하지만 질기지 않고, 고기 본연의 향이 진하게 납니다. · 고기의 부드러움과 촉촉함을 유지하기 위해 끓는 육수에 짧게 데칩니다.
일본 흑우 품종인 '가고시마 쿠로우스시'에서 얻은 고기로, 500일 이상 엄선된 사료로 정성껏 사육되었습니다. 초원, 산, 바다 등 풍부한 자연으로 둘러싸인 가고시마에서 따뜻한 햇살과 좋은 기후 속에서 자라 소의 건강과 정신이 좋으며, 그 결과 고기는 부드러운 식감과 독특한 맛을 가지게 되었습니다. 근육 내 지방은 A5 등급으로, 이는 와규 품질 등급의 최고 등급입니다. 2017년 최고의 와규 품평회 금메달 수상 경력은 가고시마 와규의 세계적인 명성을 보증합니다.
가고시마 와규 A5 등급 목살
เนื้อคาโกชิม่าวากิว A5 สันคอ
아름다운 대리석 무늬의 지방이 박힌 일본 와규 A5 등급 목살입니다. · 고기는 입안에서 녹는 듯 부드럽고, 좋은 품질의 지방에서 나오는 달콤하고 고소한 맛이 납니다. · 지방이 녹기 시작할 때 몇 초간만 데쳐 즉시 드시는 것이 좋습니다.
가고시마 와규 A5 등급 등심
เนื้อคาโกชิม่าวากิว A5 สันนอก
가장 부드럽고 지방이 두껍게 박힌 일본 와규 A5 등급 등심입니다. · 거의 씹을 필요 없이 매우 부드러운 식감과 와규 특유의 향긋한 향이 납니다. · 스키야키나 맑은 육수 샤브샤브로 먹으면 고기 본연의 맛을 제대로 느낄 수 있습니다.
카미무라 고기
เนื้อคามิมูระ
가고시마산 F1 소고기 카미무라규는 타지마 와규와 젖소의 교배종으로, 2022년 올림픽 금메달을 수상한 가고시마 일본 와규의 사육지인 규슈 가고시마에서 사육되었습니다. 카미무라규 소는 가고시마 화산 미네랄이 풍부한 사료를 먹고 자라 고품질의 아름다운 지방이 박힌 소고기를 생산합니다.
와규의 부드러움과 젖소의 진한 맛을 결합한 가고시마산 F1 교배종 소고기입니다. · 아름다운 지방 무늬가 있으며, 부드러우면서도 약간의 쫄깃한 식감을 제공합니다. · 부드러움과 진한 고기 맛을 모두 좋아하는 분들에게 훌륭한 선택입니다.
부드럽고 맛있는 식감, 향긋한 향, 대리석 무늬와 유사한 지방이 박혀 있는 것으로 유명한 고기입니다. 이는 고기가 지방으로 인해 부드럽고 촉촉하며, 국제 표준에 따라 잘 사육되었음을 나타냅니다.
호주 와규
เนื้อวากิวออสเตรเลีย
호주 와규 엉덩이 바깥쪽 부위로, 지방이 중간 정도로 박혀 있습니다. · 고기는 부드럽고 진한 살코기 맛이 나며 너무 느끼하지 않습니다. · 폰즈 소스나 참깨 소스와 함께 먹으면 맛을 중화시키는 데 좋습니다.
호주 와규 카루비
เนื้อวากิวคารูบิออสเตรเลีย
지방이 특히 많이 박힌 갈비 부위 또는 카루비입니다. · 녹아내리는 지방에서 나오는 단맛과 함께 부드럽고 촉촉한 식감입니다. · 스키야키로 먹으면 지방이 달콤하고 짭짤한 육수와 잘 어우러져 매우 맛있습니다.
쿠로부타 목살
สันคอคุโรบูตะ
이 부위의 돼지고기는 근육층에 지방이 박혀 있어 대리석 무늬와 같으며, 일반 돼지고기보다 부드럽습니다.
대리석 무늬처럼 지방이 박힌 쿠로부타 돼지고기 목살 부위입니다. · 일반 돼지고기와는 다른, 쫄깃하고 달콤한 돼지고기 맛을 냅니다. · 완전히 익혀 드시면 고기가 부드럽고 건조하거나 질기지 않습니다.
쿠로부타 삼겹살
สามชั้นคุโรบูตะ
이 부위의 돼지고기는 지방층이 있어 샤브샤브로 먹으면 부드럽고 입안에서 녹는 듯한 식감을 제공합니다.
지방층과 살코기층이 아름답게 교차하는 쿠로부타 삼겹살입니다. · 육수에 데치면 지방이 녹아 고기가 매우 부드러워지고 단맛이 납니다. · 샤브샤브에 가장 인기 있는 부위로, 어떤 종류의 소스에도 잘 어울립니다.
돼지고기 모듬
หมูรวม
쿠로부타 삼겹살, 쿠로부타 목살, 신선한 돼지고기 목살로 구성됩니다.
삼겹살, 쿠로부타 목살, 위생적인 목살 등 다양한 부위의 돼지고기 모듬입니다. · 부드럽고 지방이 있는 것과 살코기 위주인 것 등 다양한 돼지고기를 한 접시에 즐기고 싶은 분들에게 적합합니다. · 가성비가 좋아 여러 명이 함께 즐길 수 있습니다.
아래 내용은 원활한 식사를 위해 menufans에서 생성한 AI 데이터이며, 당사는 해당 정보의 정확성에 대해 책임을 지지 않습니다.
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