



นายหน่องข้าวต้มปลา สาขาพระรามสี่-สามย่าน
해산물 똠얌 핫팟
ต้มยำทะเลหม้อไฟ
새우, 오징어, 생선 등 다양한 해산물이 들어간 매콤하고 시큼한 핫팟 수프. 레몬그라스, 갈랑갈, 카피르 라임 잎으로 맛을 냈습니다. 뜨겁고 나눠 먹기 좋게 제공됩니다.
오징어 알 검은 먹물 핫팟
หมึกไข่ต้มน้ำดำหม้อไฟ
짭짤한 검은 오징어 먹물 수프에 삶은 계란을 채운 오징어. 핫팟으로 제공됩니다. 국물은 진하고 약간 달콤하며 짭짤합니다.
매실 농어 머리 수프, 크리미/맑은 국물
หัวปลาเก๋าต้มบ๊วย น้ำข้น/น้ำใส
매실 장아찌로 맛을 낸 농어 머리 수프는 독특한 시큼하고 짭짤한 맛을 제공합니다. 크리미(진한) 또는 맑은 국물로 제공됩니다.
삶은 생선 만두
เกี๊ยวปลาลวกจิ้ม
매콤한 딥 소스와 함께 제공되는 삶은 생선 만두. 만두 피는 생선 살로 만들어 쫄깃한 식감을 줍니다.
삶은 농어회
เนื้อปลาเก๋าลวกจิ้ม
신선한 농어회 조각을 살짝 데쳐 식감을 유지했습니다. 매콤한 해산물 딥 소스와 함께 제공됩니다.
해산물 카레 가루 볶음
ทะเลผัดผงกะหรี่
황금 카레 가루, 계란, 양파, 셀러리를 곁들인 해산물 볶음. 소스는 크리미하고 향긋하며 짭짤합니다.
셀러리 농어 볶음
ปลาเก๋าผัดขึ้นฉ่าย
콩장 소스에 셀러리와 생강을 곁들인 농어회 볶음. 고전적인 향긋하고 짭짤한 요리입니다.
해산물 샐러드
ยำทะเล
새우, 오징어, 생선이 들어간 매콤한 해산물 샐러드. 라임, 칠리, 피시 소스 드레싱으로 버무립니다.
모듬 해산물 샐러드
ยำรวมมิตร
해산물과 돼지고기 제품 등 다양한 재료를 섞어 매콤한 태국식 드레싱으로 버무린 매콤한 샐러드입니다.
생선 샐러드
ยำปลา
라임 주스, 칠리, 허브로 맛을 낸 신선한 생선회 샐러드입니다.
새우 샐러드
ยำกุ้ง
삶은 새우, 허브, 시큼한 드레싱을 곁들인 매콤한 샐러드입니다.
오징어 샐러드
ยำหมึก
라임, 피시 소스, 신선한 칠리로 맛을 낸 오징어링 샐러드입니다.
생선 만두 샐러드
ยำเกี๊ยวปลา
매콤한 태국식 드레싱으로 버무린 생선 만두를 넣은 매콤한 샐러드입니다.
생선 볼 샐러드
ยำลูกชิ้นปลา
허브와 매콤한 드레싱으로 버무린 탄력 있는 생선 볼을 넣은 매콤한 샐러드입니다.
맛살 샐러드
ยำปูอัด
상큼한 라임과 칠리 드레싱으로 제공되는 맛살 샐러드입니다.
말라카 해삼알 샐러드
ยำไข่แมงดา
(개)
작고 쫄깃한 알을 가진 투구게 알을 넣은 매콤한 샐러드. 기름진 맛을 잡기 위해 시큼한 망고 또는 라임 드레싱과 함께 제공됩니다.
튀긴 표범 산호 농어
เนื้อปลาเต๋าเต้ยทอด
무게별 가격
튀긴 회색 폼프렛 (버터피쉬) 살. 섬세하고 버터 같은 흰 살과 바삭한 겉면.
바삭하게 튀긴 표범 산호 농어 뼈
ก้างปลาเต๋าเต้ยทอดกรอบ
회색 폼프렛의 튀긴 뼈. 바삭하고 칼슘이 풍부하며 종종 간식이나 반찬으로 먹습니다.
생선 튀김
ปลาเจี๋ยน
무게별 가격
생강, 타마린드 주스, 야자 설탕으로 만든 짭짤한 소스를 얹은 튀긴 생선. 달콤하고 시큼하고 짭짤한 맛입니다.
간장 찐 생선
ปลานึ่งซีอิ๊ว
무게별 가격
간장, 생강, 파를 곁들인 찐 생선. 생선의 신선함을 강조하는 가볍고 짭짤한 요리입니다.
삼미 튀김 생선
ปลาทอดสามรส
무게별 가격
달콤하고 시큼하고 매콤한 삼미 소스를 얹은 튀긴 생선.
생선 샤부샤부 핫팟 (직접 데치기)
ปลาชาบู หม้อไฟ (ลวกเอง)
생선 샤부샤부 핫팟 세트. 테이블에서 직접 조리할 수 있는 신선한 생선회와 육수가 함께 제공됩니다.
카레 가루 볶음
ผัดผงกะหรี่
황금 카레 가루, 계란, 채소를 곁들인 볶음 요리. 크리미하고 향긋합니다.
계란 노른자 볶음
ผัดไข่เค็ม
계란 노른자 소스로 볶아 진하고 모래 같은 질감과 짭짤한 맛을 냅니다.
후추 볶음
ผัดพริกไทยดำ
후추 소스, 양파, 피망을 곁들인 볶음. 맵고 향긋합니다.
검은 먹물 오징어 볶음
หมึกผัดน้ำดำ
마늘과 양념으로 오징어 먹물에 볶은 오징어. 짭짤하고 특유의 검은 소스 맛입니다.
매콤한 볶음
ผัดฉ่า
핑거루트(크라차이), 후추, 바질과 같은 태국 허브를 곁들인 매콤한 볶음. 매우 향긋하고 맵습니다.
바질 볶음
ผัดกระเพรา
홀리 바질, 칠리, 마늘을 곁들인 고전적인 태국식 볶음. 짭짤하고 맵습니다.
칠리와 소금으로 구운 새우
กุ้งแชบ๊วยคั่วพริกเกลือ
칠리와 소금으로 구운 바나나 새우. 건조하고 짜고 매콤하며 바삭한 식감입니다.
마늘에 튀긴 새우/오징어
กุ้ง/หมึก ทอดกระเทียม
바삭한 마늘을 얹은 튀긴 새우 또는 오징어. 짭짤하고 향긋합니다.
** } 제철에 따라 이용 가능
표범 산호 농어. 살이 단단하고 달콤한 고급 생선입니다.
ปลาเต๋าเต้ย
회색 폼프렛 (버터피쉬), 섬세한 흰 살로 유명합니다. 종종 찌거나 튀겨서 먹습니다.
산호 농어
ปลาเก๋ากุสลาด
표범 산호 농어. 살이 단단하고 달콤한 고급 생선입니다.
바다 농어
ปลาหมอทะเล
자이언트 농어. 껍질이 두껍고 살이 단단한 큰 생선으로 핫팟에 좋습니다.
표범 산호 농어 / 호랑이 농어 / 숯 농어
ปลาเก๋าเพลิง / เก๋าเสือ / เก๋าถ่าน
다양한 종류의 농어. 식감과 요리의 다양성으로 인기가 있습니다.
농어
ปลาเก๋า
일반 농어.
고등어
ปลาอินทรีย์
킹 고등어. 스테이크나 수프에 자주 사용되는 살이 많은 생선입니다.
자이언트 농어
ปลากระพง (ยักษ์)
자이언트 농어. 순하고 살이 부서지는 흰 생선입니다.
바다 뱀장어
ช่อนทะเล
코비아 (블랙 킹피쉬). 상어 고기와 비슷한 단단한 식감으로, 진한 카레나 튀김에 좋습니다.
발톱 조개
หอยชักตีน
삶아서 딥 소스와 함께 제공되는 개구리 조개 껍데기. 붙어 있는 집게발을 사용하여 고기를 꺼냅니다.
똠얌 마마 라면
มาม่าต้มยำ
해산물과 재료가 듬뿍 들어간 매콤한 똠얌 인스턴트 라면. 새콤하고 매콤한 국물입니다.
생선 쌀 수프
ข้าวต้มปลา
맑은 국물의 생선회 쌀죽. 편안하고 가볍습니다.
해산물 건조 밥
ข้าวแห้งทะเล
수프 없이 제공되는 해산물 토핑 덮밥. 짭짤하고 농축된 맛입니다.
해산물 똠얌 쌀 수프
ข้าวต้มต้มยำทะเล
해산물이 들어간 매콤한 똠얌 국물의 쌀 수프. 쌀 수프의 편안함과 똠얌의 풍미를 결합했습니다.
농어 머리 카오 라오
เกาเหลาหัวปลาเก๋า
쌀 없는 농어 머리 수프 (카오 라오). 고기 조각과 채소가 들어간 진한 국물입니다.
생선 소스에 담근 생새우
กุ้งแช่น้ำปลา
생새우를 피시 소스에 담그고 매콤한 해산물 딥 소스, 마늘, 쓴 오이와 함께 제공됩니다.
타로를 넣은 농어 머리 수프 핫팟
หัวปลาเก๋าต้มเผือกหม้อไฟ
타로를 넣고 끓인 농어 머리 수프. 타로가 약간의 단맛을 더하고 수프를 걸쭉하게 만듭니다. 핫팟으로 제공됩니다.
맑은 국물 똠얌 핫팟
ต้มยำหม้อไฟ น้ำใส
코코넛 밀크 없이 날카롭고 시큼하고 매콤한 맛의 맑은 국물 똠얌 핫팟입니다.
크리미한 똠얌 핫팟
ต้มยำหม้อไฟ น้ำข้น
크리미한 국물(연유 또는 코코넛 밀크 함유)의 똠얌 핫팟. 맑은 버전보다 더 진하고 약간 더 달콤합니다.
아래 내용은 원활한 식사를 위해 menufans에서 생성한 AI 데이터이며, 당사는 해당 정보의 정확성에 대해 책임을 지지 않습니다.
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