Livia

으깬 아보카도, 페타 치즈, 석류 씨앗을 올린 구운 빵. 달콤하고 짭짤한 맛이 나는 신선하고 크리미한 애피타이저입니다.

감자와 생선(대구)으로 만든 바삭한 튀김 크로켓. 맛의 대비를 위해 매콤한 마요네즈와 함께 제공됩니다.

포르치니 버섯을 채운 파스타, 파르메산 크림 소스와 신선한 버섯과 함께 제공됩니다. 풍부하고 숲 향이 나는 요리입니다.

마리네이드한 생 연어 필레를 비트로 준비하여 흙내음과 색감을 더하고, 매콤하고 부드러운 카레 크림을 곁들입니다. 녹는 듯한 섬세한 식감입니다.

크리미한 속을 가진 신선한 이탈리아 치즈를 큐브 모양의 토마토와 바질과 함께 제공합니다. 간단하고 유제품 맛이 나는 상쾌한 애피타이저입니다.

로메인 상추, 튀긴 닭고기, 계란, 치즈로 구성된 큰 샐러드. 완전하고 바삭하며 맛있는 요리로, 비스트로 요리의 고전입니다.

이탈리아 베이컨(판체타)과 크리미한 파르메산 치즈 소스와 함께 제공되는 긴 파스타. 풍부하고 짭짤하며 편안한 맛입니다.

아주 얇게 썬 생 쇠고기를 마리네이드하여 향긋한 트러플 오일을 뿌리고 파르메산 치즈를 곁들입니다. 감자튀김과 샐러드와 함께 신선하게 제공됩니다.

쇠고기와 산악 치즈로 만든 버거에 트러플 향을 더했습니다. 감자튀김과 함께 제공됩니다. 육즙이 풍부하고 맛이 진합니다.

완벽하게 조리된 흰살 생선 필레에 채소와 유자 레몬 버터 소스를 곁들입니다. 섬세하고 세련된 맛입니다.

마리네이드한 생 도미

두툼한 마블링 쇠고기 (300g), 후추와 블루 치즈로 만든 매콤한 소스와 함께 제공되며 작은 감자가 곁들여집니다. 부드럽고 매우 맛있습니다.

이탈리아와 아시아의 맛이 조화로운, 코코넛 밀크를 넣은 매콤하고 크리미한 태국 소스와 함께 제공되는 큰 새우가 곁들여진 아주 얇은 파스타입니다.

생 쇠고기를 다져 양념한 것으로, 루꼴라 샐러드, 치즈, 감자튀김과 함께 제공됩니다. 신선하고 단백질이 풍부합니다.

녹는 듯한 프랄린 헤이즐넛 센터가 있는 따뜻한 초콜릿 케이크에 바닐라 아이스크림 한 스쿱을 곁들입니다. 풍부하고 맛있는 디저트입니다.

라임과 라즈베리로 향을 낸 크리미한 크림치즈 케이크. 크리미한 질감에 과일 향과 산미가 더해졌습니다.

레몬 크림으로 채우고 가벼운 머랭으로 덮은 쇼트브레드 페이스트리. 달콤함과 산미의 완벽한 균형입니다.

히비스커스 꽃 시럽을 뿌린 제철 신선한 과일 믹스에 소르베를 곁들입니다. 가볍고 매우 상쾌한 디저트입니다.

다양한 작은 디저트와 함께 제공되는 커피. 식사 후 여러 가지 디저트를 맛보기에 이상적입니다.

따뜻한 와플에 바나나, 휘핑 크림, 초콜릿-헤이즐넛 소스를 곁들였습니다. 달콤하고 편안한 디저트입니다.