파리지앵

화이트 소스 (슈프림 소스)에 오랫동안 끓인 송아지 스튜. 흰 쌀밥과 함께 제공됩니다. 프랑스 가정식의 클래식으로, 부드럽고 편안합니다.

매우 부드러운 돼지 볼살을 허브와 함께 오랫동안 익힌 요리 (콩피). 질감이 녹아내리며, 크리미한 감자 퓨레와 함께 제공됩니다.

오리 다리를 자체 지방에 오랫동안 익혀 껍질은 바삭하고 살은 부드럽습니다. 마늘과 파슬리를 곁들인 볶은 감자 (사를라데 감자)와 함께 제공됩니다.

구운 양고기 다리, 코레즈 지역의 부드럽고 맛있는 고기. 황금빛 감자와 함께 제공됩니다.

플랜차에서 구운 신선한 생선 필레. 제철 채소와 함께 제공됩니다.

오븐에 구운 고급 치킨. 그랑메르 소스는 일반적으로 버섯, 베이컨, 작은 양파를 곁들인 풍부한 소스입니다. 감자튀김과 함께 제공됩니다.

잔으로 제공되는 고급 프랑스 스파클링 와인.

스파클링 와인의 무알코올 대안. 유기농 및 비건, 꽃 향과 신선한 향이 납니다.

카시스 크림 (카시스 리큐어)과 샴페인을 곁들인 클래식 프랑스 식전주 칵테일.

카시스 크림과 드라이 화이트 와인 (소비뇽)을 베이스로 한 식전주 칵테일.

아니스 파스티스. 차가운 물을 많이 타서 마십니다. 프랑스 남부에서 매우 인기가 있습니다.

달콤하고 풍부한 포르투갈 강화 와인.

이탈리아 베르무트. 로쏘는 달콤하고 허브 향이 나며 캐러멜 맛이 나고, 비앙코는 달콤하고 바닐라 맛이 납니다.

얼음 위에 제공되는 쓴맛 리큐어. 캄파리는 이탈리아산이고 빨간색이며, 쉬즈와 살레르는 프랑스산 용담 기반입니다.

부르고뉴 드라이 화이트 와인. 미네랄, 생기 있고 신선하며 해산물이나 생선과 잘 어울립니다.

보르도 레드 와인. 구조감이 있고, 타닌이 있으며, 블랙 베리 향이 납니다.

랑그독 레드 와인. 따뜻하고, 스파이시하며, 과일 향이 납니다.

매우 옅고 우아한 프로방스 로제 와인. 시트러스와 꽃 향, 매우 상쾌합니다.

프로세코 (이탈리아 화이트 와인), 탄산수, 선택한 리큐어를 베이스로 한 스파클링 칵테일.

진, 레드 베르무트, 캄파리를 베이스로 한 클래식한 쓴맛 칵테일.

플랫 천연 미네랄 워터.

이탈리아 탄산 천연 미네랄 워터.

루이 14세가 가장 좋아했던 물로 알려진 고급 천연 탄산 미네랄 워터.

그릭 요거트, 오이, 마늘을 곁들인 신선한 소스. 허브와 아삭한 채소를 찍어 먹을 수 있도록 제공됩니다.

으깬 또는 얇게 썬 아보카도, 페타 치즈, 석류 씨앗을 곁들인 구운 빵 토스트.

캐러멜화된 양파와 비프 육수를 베이스로 한 전통 프랑스 수프, 빵과 치즈 그라탱을 곁들여 제공됩니다.

훈제 생선 알을 베이스로 한 크리미한 스프레드. 캐비어로 유명한 페트로시안 하우스 제품입니다.

클래식 비스트로 애피타이저: 삶은 계란, 홈메이드 마요네즈와 함께 차갑게 제공됩니다.

닭고기를 채운 튀긴 스프링롤.

밤 조각을 곁들인 크리미하고 부드러운 호박 (포티마론) 수프. 달콤하고 가을 풍미.

마늘과 파슬리 버터를 곁들여 껍질째 익힌 달팽이. 프랑스 특선 요리.

햄, 소시지)와 치즈의 모듬 플래터.

고품질 철갑상어 알. 요오드, 버터, 헤이즐넛 풍미. 고급 요리.

튀긴 닭고기, 삶은 계란, 이탈리아 치즈, 크리미한 소스를 곁들인 큰 샐러드.

큰 새우, 누들, 신선한 허브를 곁들인 아시아풍 샐러드. 참깨와 간장으로 맛을 낸 드레싱.

퀴노아, 페타 치즈, 다양한 채소를 기반으로 한 건강하고 푸짐한 채식 샐러드.

베이컨과 체다 치즈를 곁들인 클래식 비프 버거. 감자튀김과 함께 제공됩니다.

매우 크리미한 고급 블랙 트러플 향의 소스에 햄 조각을 곁들인 작은 엘보우 파스타. 퇴행적이고 탐욕스러운 요리.

잉글리시 머핀 빵, 수란, 풍부한 홀랜데즈 소스 (버터와 레몬)로 구성된 브런치 요리.

오븐에 구운 따뜻한 햄과 치즈 샌드위치. 이 버전은 마스카포네 크림으로 매우 풍부합니다.

가니쉬 (베이컨, 양파, 버섯)를 곁들인 전통적인 레드 와인 비프 스튜.

지방이 많고 맛있는 소고기 스테이크, 구이. 매콤한 후추 소스와 함께 제공됩니다.

길고 부드러운, 매우 맛있는 소고기 조각 (정육점 고기). 남미 허브 소스와 함께 제공됩니다.

부드러운 닭가슴살 필레, 시트러스 소스와 퓨레와 함께 제공됩니다.

칼로 다지고 양념한 고품질 소고기. 날것으로 또는 아주 살짝 구워서 제공됩니다.

두껍고 육즙이 풍부한 돼지 등심 스테이크, 퓨레와 함께 제공됩니다.

신선한 시장 생선, 구이.

팬에 구운 가리비 (부드럽고 달콤한 살), 호박 퓨레와 함께 제공됩니다.

튀긴 대구 필레, 감자튀김과 허브 마요네즈 소스와 함께 제공됩니다.

선택하신 곁들임 추가 제공.

어린이용 기본 소고기 패티, 감자튀김과 함께.

어린이용 빵가루 입힌 생선, 감자튀김과 함께.

익힌 압착 치즈 프랑스 치즈, 생 소젖으로 만듦. 18개월 숙성으로 과일 향과 강렬한 맛을 냅니다.

바삭하고 버터 풍미의 비스킷에 레몬 크림과 신선한 귤을 곁들였습니다.

풍부한 코코아 초콜릿의 공기 같은 디저트. 두 사람이 먹을 수 있는 큰 사이즈입니다.

가벼운 프로즌 요거트, 과일과 함께 제공됩니다.

바닐라 아이스크림을 채우고 따뜻한 초콜릿 소스를 덮은 슈.

잘게 썬 신선한 과일 혼합물.

계란과 우유 혼합물에 담갔다가 버터에 구운 토스트. 따뜻하게 아이스크림과 함께 제공됩니다.

다양한 미니 디저트와 함께 제공되는 에스프레소 커피.

유명한 파리 장인 아이스크림.

유명한 파리 장인 아이스크림.

따뜻한 음료, 계란, 페이스트리 또는 토스트, 과일 주스를 포함한 종합 아침 식사 메뉴.