부에노스 아이레스 그릴 요리

전통적인 아르헨티나식 파이로, 다진 소고기, 양파, 향신료로 속을 채웠습니다. 황금빛으로 바삭하게 구워진 페이스트리로, 애피타이저로 따뜻하게 제공됩니다.

시금치와 세 가지 치즈 혼합물로 속을 채운 파이. 채식주의자를 위한 맛있는 요리로 바삭한 페이스트리가 특징입니다.

상추, 토마토, 양파를 곁들인 신선하고 아삭한 샐러드. 가볍고 상쾌한 곁들임입니다.

돼지고기 또는 소고기로 만든 아르헨티나식 구운 소시지, 육즙이 풍부하고 매콤합니다. 바삭한 껍질과 함께 제공됩니다. 아사도의 필수품입니다.

아르헨티나산 블랙 푸딩, 풍부하고 맛이 좋으며 단단한 식감을 위해 구워냅니다. 깊고 매콤한 맛으로 종종 빵과 함께 즐깁니다.

구운 송아지 신장, 부드럽고 독특하며 풍부한 맛이 납니다. 겉은 약간 바삭하게 조리됩니다.

송아지 흉선, 부드럽고 크리미한 내장으로, 황금빛으로 구워집니다. 녹는 듯한 식감과 섬세한 맛으로 고급 요리로 간주됩니다.

아르헨티나산 본인립(립아이) 스테이크, 지방이 잘 분포되어 매우 맛있습니다. 육즙과 풍부한 맛을 살리기 위해 구워냅니다.

두껍고 부드러운 아르헨티나산 등심 스테이크로, 조리 시 고기에 풍미를 더하는 특징적인 지방층이 있습니다.

가장 부드럽고 지방이 적은 소고기 안심. 입안에서 녹는 듯한 식감과 섬세한 맛.

약 700g의 넉넉한 소고기 부위로, 나누어 먹기 좋습니다. 아르헨티나 전통 방식으로 완벽하게 구워집니다.

갈비뼈를 띠 모양으로 자른 소갈비(아사도 데 티라). 뼈 근처의 고기는 특히 맛있고 바삭하게 구워집니다.

파슬리, 마늘, 오레가노, 식초, 오일을 베이스로 한 전통 아르헨티나 소스. 구운 고기 맛을 향상시키는 완벽한 곁들임입니다.

황금빛으로 바삭한 감자튀김 추가.

3세에서 10세 사이의 어린이를 위한 특별 메뉴. 일반적으로 적절한 메인 요리와 음료 또는 디저트가 포함됩니다.

부드러운 계란 플란에 캐러멜을 뿌리고 넉넉한 스푼의 둘세 데 레체(밀크 잼)를 곁들였습니다. 아르헨티나의 클래식 디저트입니다.

신선한 바나나에 달콤하고 크리미한 밀크 잼을 곁들였습니다.

신선한 제철 과일을 조각내어 섞었습니다. 가볍고 자연스럽습니다.

과일 페이스트와 크림치즈의 달콤함에 바닐라와 패션프루트 향이 더해진 시그니처 하우스 디저트. 바삭함을 더하는 헤이즐넛을 곁들였습니다.

롤 케이크에 밀크 잼을 채우고 럼 향을 더했으며 코코넛 가루를 뿌렸습니다. 부드럽고 달콤합니다.

신선한 레몬 소르베에 그라파(포도 찌꺼기 증류주)를 뿌린 상쾌한 칵테일입니다.

밀크 잼(둘세 데 레체) 맛의 부드러운 아이스크림. 카라멜 우유 맛으로 아르헨티나에서 매우 인기가 있습니다.

신선하고 화려한 하우스 칵테일. 서버에게 구성에 대해 문의하세요.

클래식 이탈리아 베르무트, 레드(달콤하고 허브 향) 또는 화이트(더 드라이하고 꽃 향)로 제공됩니다. 차갑게 제공됩니다.

매콤하고 훈제 향이 나는 블렌디드 스카치 위스키.

12년 숙성된 프리미엄 스카치 위스키로, 풍부하고 복합적이며 약간의 피트 향이 납니다.

클래식 위스키와 콜라 믹스.

아르헨티나의 비공식 국가 음료. 허브 맛의 쓴맛(페르넷 브랑카)과 콜라의 혼합물. 독특한 쓴맛-단맛.

마르세유식 파스티스, 신선한 물에 희석하여 제공되는 아니스 식전주.

향긋하고 약간 쓴맛이 나는 이탈리아 베르무트.

레몬과 얼음과 함께 자주 제공되는 화이트 와인과 허브를 베이스로 한 인기 아르헨티나 식전주.

축제의 프랑스 스파클링 와인.

카시스 크림과 화이트 와인을 베이스로 한 프랑스 클래식 칵테일입니다.

화이트 와인 대신 샴페인으로 만든 키르의 변형입니다.

럼과 콜라를 섞은 간단한 칵테일.

아르헨티나에서 가장 유명한 라거 맥주. 밝고 가벼우며 상쾌합니다.

매번 바뀌는 맥주. 서버에게 문의하세요.

맥주에 향을 더하는 달콤한 라즈베리 시럽 (모나코 또는 파나셰).

플랫 천연 미네랄 워터.

이탈리아산 탄산 천연 미네랄 워터.

프랑스산 탄산 천연 미네랄 워터.

탄산수 대용량 병.

무설탕 콜라 소다.

클래식 콜라 소다.

라임과 레몬 소다.

과육이 들어간 오렌지 탄산음료.

달콤하고 상쾌한 아이스 티.

숙성된 프랑스산 고급 포도 증류주.

노르망디 사과 증류주.

아가베를 베이스로 한 멕시코 증류주.

아르헨티나산 포도 찌꺼기 증류주로, 강하고 향긋합니다.

허브와 사탕수수 설탕으로 만든 전통 아르헨티나 리큐르.

발효된 사탕수수 주스로 증류한 브라질산 증류주.

사탕수수 증류주.

에스프레소 또는 디카페인.

따뜻한 우유와 함께 제공되는 커피.

다양한 차 또는 허브차.

전통적인 마테 허브(예르바 마테) 차로 제공됩니다. 풀 향과 약간 쓴맛이 나며 아르헨티나에서 매우 인기가 있습니다.