Kacheuki
카츠키
카츠키
Kacheuki
저희 카츠키는 도축 후 일주일 이내의 신선한 한돈을 직접 손질하고 일정 기간 숙성하여 카츠를 만들고 있습니다. 주문과 동시에 조리하여 부드럽고 바삭한 식감을 느낄 수 있습니다. 말돈소금: 영국 왕실에서 사용하는 귀한 소금으로 쓴맛이 없고 바삭하며 끝맛에 단맛이 특징입니다. 핑킹현상: 돼지고기에 함유되어 있는 미오글로빈 성분이 조리 시 발생하는 열에 의해 붉은색을 띠게 됩니다. 안심하고 드셔도 좋습니다. 모든 메뉴는 주문 후 즉시 조리되며, 15~20분 정도 소요됩니다. 밥, 국, 샐러드, 각종 곁들임 종류는 추가 가능합니다.
4.7
메인메뉴
상로스카츠 (가브리살) 190g *일일 한정수량*
상로스카츠 (가브리살) 190g *일일 한정수량*
쫄깃한 식감과 풍부한 육향이 특징인 가브리살을 참숯으로 훈연한 카츠
돼지 특수부위인 가브리살(등심덧살)을 사용한 프리미엄 돈카츠입니다. 참숯 훈연을 통해 은은한 향을 입혔으며, 일반 등심보다 더 쫄깃하고 진한 육향을 즐길 수 있습니다.
₩15,000
≈ $10.00로스카츠 (등심) 180g
로스카츠 (등심) 180g
쫄깃한 살코기와 지방을 함께 즐겨 육향이 풍부한 카츠
돼지 등심 부위를 두툼하게 튀겨낸 정통 일본식 돈카츠입니다. 살코기의 담백함과 끝부분 지방의 고소함이 어우러져 풍부한 맛을 냅니다.
₩14,000
≈ $10.00히레카츠 (안심) 180g
히레카츠 (안심) 180g
살코기로만 이루어져있어 담백하고 부드러운 카츠
지방이 적고 결이 고운 돼지 안심 부위를 사용한 돈카츠입니다. 매우 부드러운 식감과 담백한 맛이 특징입니다.
₩14,000
≈ $10.00치즈카츠
치즈카츠
통 모차렐라 치즈를 안심으로 감싸 부드럽고 고소한 카츠
얇게 핀 안심 고기 속에 통 모짜렐라 치즈를 가득 채워 튀겨낸 메뉴입니다. 한입 베어 물면 고소한 치즈가 길게 늘어나는 즐거움이 있습니다.
₩14,000
≈ $10.00사케동
사케동
직접 손질 및 숙성 과정을 거친 후 특제 간장소스를 곁들여먹는 연어덮밥
신선한 생연어를 숙성시켜 밥 위에 올린 일본식 덮밥입니다. 특제 간장 소스로 감칠맛을 더했으며, 부드러운 연어와 밥을 함께 떠먹으면 좋습니다.
₩14,000
≈ $10.00세트메뉴
2인 냉모밀 세트
2인 냉모밀 세트
메인메뉴 2개 (선택) + 냉모밀 + 한컵 카레
메인 돈카츠 메뉴 두 가지와 시원한 냉모밀, 그리고 곁들임 카레가 포함된 2인용 세트 구성입니다.
₩37,000~
2인 우동 세트
2인 우동 세트
메인메뉴 2개 (선택) + 우동 + 한컵 카레
메인 돈카츠 메뉴 두 가지와 따뜻한 우동, 그리고 곁들임 카레가 포함된 2인용 세트 구성입니다.
₩36,000~
사이드
냉모밀
냉모밀
살얼음이 띄워진 시원한 가쓰오부시 육수에 메밀면을 넣어 먹는 면 요리입니다. 돈카츠와 함께 먹으면 깔끔하게 입가심하기 좋습니다.
₩8,000
≈ $5.00우동
우동
따뜻하고 깊은 맛의 국물과 오동통한 면발이 어우러진 일본식 우동입니다.
₩8,000
≈ $5.00히레/치즈 추가
히레/치즈 추가
돈카츠 메뉴 주문 시 안심(히레) 또는 치즈카츠 한 조각을 추가하여 드실 수 있습니다.
₩4,000~
한컵 카레
한컵 카레
돈카츠를 찍어 먹거나 밥에 비벼 먹기 좋은 일본식 카레를 작은 컵에 담아 제공합니다.
₩3,000
≈ $2.00음료
콜라/사이다
콜라/사이다
청량한 탄산음료입니다.
₩2,000~
제로펩시
제로펩시
설탕이 들어가지 않아 칼로리 부담 없이 즐길 수 있는 콜라입니다.
₩2,000
≈ $1.00카스맥주
카스맥주
한국의 대표적인 라거 맥주로 톡 쏘는 청량감이 특징입니다.
₩4,000
≈ $3.00기린맥주
기린맥주
일본의 유명 맥주 브랜드로, 부드러운 거품과 진한 홉의 풍미를 느낄 수 있습니다.
₩7,000
≈ $5.00매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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4.7
29명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
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