C’est la que C’est bon


C’est la que C’est bon
단품 메뉴
10 Pass. de l'Image Saint-Martin, 94000 Créteil, France
새우 튀김 – 8.50€
Beignets de crevettes – 8.50€
그린 샐러드와 새우 튀김 4개 / 리소이스 드 카마라오
새우 크림으로 속을 채우고 빵가루를 입혀 튀긴 초승달 모양의 튀김. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 따뜻하게 제공되며 종종 애피타이저로 나옵니다.
대구 튀김 – 8.50€
Accras de morue – 8.50€
그린 샐러드와 대구 튀김 4개 / 파스테이스 드 바칼라우
염장 대구, 감자, 계란, 파슬리로 만든 튀긴 크로켓. 겉은 황금빛으로 바삭하고 속은 부드럽습니다. 포르투갈의 큰 고전입니다.
구운 초리조 / 추리소 아사도 – 16.00€
Chorizo grillé / Chouriço assado – 16.00€
전통적인 포르투갈 돼지고기 소시지를 구워 종종 브랜디에 불을 붙입니다. 훈제 맛, 파프리카가 풍부하고 약간 매콤합니다. 빵과 함께 얇게 썰어 먹습니다.
시골 햄 접시 / 프라토 드 프레순토 – 8.00€
Assiette de jambon de pays / Prato de presunto – 8.00€
숙성된 생 햄의 얇은 조각. 녹는 듯한 식감과 섬세한 짠맛. 식사를 시작하기에 이상적입니다.
새우 칵테일 – 9.50€
Cocktail de crevettes – 9.50€
그린 샐러드, 새우, 칵테일 소스 / 칵테일 드 카마라오
마요네즈와 케첩을 베이스로 한 크리미한 소스와 함께 제공되는 차가운 새우. 입안에서 신선하고 가볍습니다.
닭 모래집 소스 / 마엘라스 드 프랑고 – 9.50€
Gésiers de poulet en sauce / Maelas de frango – 9.50€
매콤하고 마늘 맛이 나는 토마토 소스에 오랫동안 졸인 닭 모래집. 단단하지만 부드러운 식감. 빵에 소스를 곁들여 먹기 좋습니다.
조개 소스 / 아메이조아 아 볼라오 파토 (2인분) – 18.00€
Palourdes en sauce / Ameijoa a bolhao Pato (pour 2 personnes) – 18.00€
올리브 오일, 마늘, 고수 듬뿍 넣고 익힌 조개. 바다의 맛과 향긋한 향. 포르투갈 요리의 상징적인 요리입니다.
대구 아 브라스 / 바칼라우 아 브라스 – 19.50€
Morue à Braz / Bacalhau a Braz – 19.50€
잘게 찢은 대구, 감자 스트로, 휘저은 계란, 양파, 올리브 오일
잘게 찢은 대구, 아주 얇은 감자튀김, 스크램블 에그를 섞어 함께 뭉친 요리. 크리미하고 약간 바삭한 식감. 검은 올리브와 파슬리로 장식됩니다.
대구 C 라 케 C 봉 / 바칼라우 다 카사 – 22.00€
Morue C la que c'est bon / Bacalhau da casa – 22.00€
대구, 감자튀김
대구(바칼라우)를 이용한 집의 특선 요리. 아마도 튀기거나 구워서 푸짐한 가니쉬와 함께 제공될 것입니다. 짠 생선의 풍부하고 맛있는 맛.
대구 라가레이로 / 바칼라우 아 라가레이로 – 22.00€
Morue à lagareiro / Bacalhau a lagareiro – 22.00€
구운 대구, 오븐에 구운 감자, 구운 피망, 마늘, 올리브 오일
오븐에 구운 대구 스테이크, 올리브 오일과 마늘을 듬뿍 뿌립니다. 오븐에 구운 '으깬' 감자와 함께 제공됩니다. 부서지기 쉬운 질감과 강렬한 맛.
오징어 꼬치 / 에스페타다 드 룰라스 – 20.00€
Brochette de calamars / Espetada de lulas – 20.00€
구운 오징어, 새우, 레몬 소스
꼬치에 구운 오징어와 새우 조각. 레몬 소스로 풍미를 더한 구운 해산물 맛. 부드럽고 가볍습니다.
문어 라가레이로 / 폴보 그렐하도 – 28.00€
Poulpe lagareiro / Polvo grelhado – 28.00€
구운 문어, 오븐에 구운 감자 그라탕, 구운 피망, 마늘, 올리브 오일
오븐에 구워 아주 부드러워진 문어 다리, 올리브 오일과 마늘을 듬뿍 곁들입니다. 구운 감자와 함께 제공됩니다. 녹는 듯하고 맛있는 요리입니다.
새우와 함께 먹는 검은 파스타 / 마사 프레타 콤 카마라오 – 20.00€
Pâtes noires aux crevettes / Massa preta com camarao – 20.00€
오징어 먹물 스파게티, 새우 바질 소스
오징어 먹물로 색을 낸 파스타, 약간의 바다 풍미가 납니다. 새우와 향긋한 바질 소스와 함께 제공됩니다.
해산물 밥 / 아로즈 드 마리스코 (최소 2인분) – 58.00€
Riz aux fruits de mer / Arroz de marisco (Pour 2 personnes minimum) – 58.00€
풍부한 육수에 다양한 해산물(새우, 조개, 게)을 넣고 지은 밥. 육즙이 풍부하고(스튜처럼) 향이 매우 좋습니다. 함께 나누기 좋은 요리입니다.
감바스 아 마리키냐스 – 25.00€
Gambas à Mariquinhas – 25.00€
집에서 만든 레시피에 따라 준비된 큰 새우, 아마도 볶거나 소스와 함께 제공됩니다. 단단한 살과 섬세한 맛.
카타플라나 드 마리스코 (최소 2인분) – 58.00€
Cataplana de marisco (Pour 2 personnes minimum) – 58.00€
전통적인 구리 용기(카타플라나)에 쪄서 익힌 해산물 스튜. 풍미가 농축되고 국물이 맛있습니다.
비토크 / 포르투갈식 스테이크 – 19.50€
Bitoque / Steak à la portugaise – 19.50€
소고기 스테이크, 시골 햄 슬라이스, 계란 프라이
계란 프라이와 햄을 올린 팬에 구운 소고기 스테이크. 맛있는 소스(주로 화이트 와인/마늘)를 곁들입니다. 전통적으로 감자튀김과 밥과 함께 제공됩니다.
카르네 알렌테자나 / 조개와 함께 먹는 돼지고기 – 18.50€
Carne Alentejana / Viande de porc aux palourdes – 18.50€
절인 돼지고기 조각과 튀긴 조개를 결합한 유명한 육해진 요리. 모두 고수와 마늘로 맛을 냈습니다. 놀랍고 맛있습니다.
믹스 꼬치 / 에스페타다 미스타 (소고기/닭고기 꼬치) – 22.00€
Brochette mixte / Espetada mista (Brochette bœuf / poulet) – 22.00€
수직 꼬치에 구운 큰 소고기와 닭고기 조각. 훈제 맛이 나는 육즙이 풍부한 고기.
나코 나 페드라 / 뜨거운 돌판에 구운 소고기 등심 – 25.00€
Naco na pedra / Filet de bœuf grillé sur pierre chaude – 25.00€
두꺼운 소고기 스테이크를 날것으로 또는 살짝 구워 제공하며, 테이블에서 직접 익혀 먹을 수 있는 뜨거운 돌과 함께 제공됩니다. 부드럽고 재미있습니다.
프란세지냐 – 18.50€
Francesinha – 18.50€
포르투갈식 크로크무슈
포르투에서 유래한 푸짐한 샌드위치로, 여러 종류의 고기가 들어있고 녹은 치즈로 덮여 있으며 맥주 토마토 소스에 담겨 나옵니다. 풍부하고 매콤합니다.
피카냐 – 24.00€
Picanha – 24.00€
굵은 소금으로 구운 앵거스 소고기
브라질산 소고기 스테이크(럼스테이크의 얇은 조각)를 구워, 풍미를 더하는 지방층으로 유명합니다. 부드럽고 육즙이 풍부한 고기입니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
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4.7
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