Hong Foc
홍 폭
셰프 추천
소금과 후추로 볶은 새우를 속으로 채운 오징어
Calamar farci aux crevettes sautées au sel et au poivre
새우 페이스트로 속을 채운 통오징어를 소금과 후추 양념으로 볶았습니다. 부드러우면서도 바삭한 식감과 풍부한 바다의 풍미를 자랑합니다. 나눠 먹거나 맛있는 메인 요리로 좋습니다.
€13.80
≈ $16.00굵게 으깬 후추로 양념한 소고기
Bœuf mariné au grand poivre concassé
부드러운 소고기 조각을 굵게 으깬 후추 알갱이와 함께 양념하여 볶았습니다. 후추 덕분에 강렬하면서도 약간 매콤한 맛을 선사합니다. 흰쌀밥과 완벽하게 어울립니다.
€13.80
≈ $16.00캐러멜 돼지고기 스튜 (돼지 목살)
Cocotte de Porc au caramel (échine de porc)
전통적인 짭짤한 캐러멜 소스에 돼지 목살을 천천히 졸였습니다. 고기는 부드럽고 소스는 풍부하며 달콤하고 짭짤합니다. 베트남 요리의 편안한 클래식입니다.
€9.80
≈ $11.00캐러멜 닭고기 스튜
Cocotte de Poulet au caramel
부드러운 캐러멜과 느억맘 소스에 졸인 닭고기 조각. 달콤함과 짭짤함의 균형 잡힌 맛. 따뜻하게 제공되며 매우 인기 있는 요리입니다.
€8.80
≈ $10.00베트남 레몬그라스 닭고기 스튜
Poulet à la citronnelle vietnamien en cocotte
신선하게 썬 레몬그라스와 때로는 고추와 함께 볶고 졸인 닭고기. 매우 향긋하고 시트러스하며 약간 매콤한 맛이 납니다. 베트남의 전형적인 향긋한 요리입니다.
€8.80
≈ $10.00생강과 부추를 넣은 닭고기 스튜
Poulet au gingembre et à la ciboulette en cocotte
신선한 생강 채와 부추로 조리한 닭고기. 생강은 부드러운 온기와 톡 쏘는 향으로 미각을 돋웁니다. 건강하고 맛있는 요리입니다.
€8.80
≈ $10.00매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
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4.4
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저렴해요
97 Rue du Général Leclerc, 94000 Créteil, France
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