







친구들의 플래터
PLANCHE DES COPAINS
생 네크테르 치즈 퐁듀, 시골 테린, 까망베르, 리옹 로제트, 생 햄 얇게 썬 것, 피클, 구운 빵.
프랑스식 육가공품과 치즈 모음. quente 퐁듀 치즈부터 건조 육가공품까지 다양한 질감을 포함합니다. 구운 빵과 함께 애피타이저로 나누기 좋습니다.
간식 플래터 - 치즈
PANIERS DE GRIGNOTAGE - FROMAGER
염소 치즈, 에멘탈 치즈, 까망베르 치즈, 체다 치즈 볼, 칵테일 소스.
녹은 치즈가 들어간 바삭한 애피타이저 모음. 인기 있는 치즈의 다양한 맛. 구운 빵에 찍어 먹으면 맛있는 애피타이저가 됩니다.
간식 플래터 - 클래식
PANIERS DE GRIGNOTAGE - CLASSIQUE
닭 날개, 이베리코 햄 크로켓, 오징어 튀김, 어니언 링, 바베큐 소스.
닭고기, 햄, 오징어, 양파 링을 포함한 튀김 스낵 모음. 다양한 바삭하고 짭짤한 식감을 제공합니다. 그룹 간식으로 좋습니다.
바베큐 치킨 윙
WINGS DE POULET BBQ
향신료, 바베큐 소스.
마리네이드하여 구운 닭 날개, 바베큐 소스로 코팅. 달콤하고 짭짤하며 약간 훈제된 맛. 손으로 먹습니다.
시골 테린
TERRINE DE CAMPAGNE
피클, 혼합 샐러드, 구운 빵.
거칠게 다진 돼지고기를 오븐에 구워 만든 전통적인 육가공품. 단단한 질감과 소박한 맛. 구운 빵과 함께 피클을 곁들여 산미를 더해 먹습니다.
콩테 라비올리
RAVIOLES AU COMTÉ
라벨 루즈 라비올리, 콩테 크림.
치즈로 속을 채운 작은 사각형 파스타, 크리미한 콩테 소스와 함께 제공됩니다. 풍부하고 크리미하며 구운 요리. 편안한 지역 특선 요리입니다.
거위 푸아그라 블록
BLOC DE FOIE GRAS DE CANARD
카마르그 소금 꽃, 구운 빵.
부드러운 질감과 풍부하고 버터 같은 맛의 거위 푸아그라. 풍미를 더하기 위해 소금 꽃과 함께 제공됩니다. 구운 빵에 섬세하게 발라 드세요.
염소 치즈 타르틴
TARTINE DE CHÈVRE
구운 포카치아, 염소 치즈 크림, 염소 치즈-꿀, 구운 씨앗, 녹색 페스토, 혼합 샐러드.
꿀과 함께 달콤하고 짭짤한 토핑을 얹은 구운 포카치아 빵. 페스토와 씨앗으로 바삭함을 더했습니다. 신선하고 맛있는 애피타이저입니다.
버섯 수란
ŒUF POCHÉ AUX CHAMPIGNONS
자연 방사 유정란, 구운 버섯, 버섯 크림 및 빵 스틱.
노른자가 아직 흐르는 상태로 익힌 계란, 버섯 요리 위에 제공됩니다. 빵 스틱과 함께 제공됩니다. 가을 맛과 벨벳 같은 질감.
작은 퐁듀
PETITE FONDUE
생 네크테르 치즈 퐁듀, 생 햄 얇게 썬 것, 피클, 구운 빵.
녹은 생 네크테르 치즈 한 조각, 생 햄, 빵을 곁들인 따뜻하고 늘어나는 치즈 퐁듀. 산악 지역의 편안한 요리입니다.
시저 샐러드
SALADE CAESAR
바삭한 닭고기 필레, 파르메산 치즈 AOP, 로메인 상추, 적양파, 올리브 오일 구운 빵, 시저 소스.
바삭한 로메인 상추, 튀긴 닭고기, 파르메산 치즈 플레이크로 구성된 푸짐한 샐러드. 크리미한 멸치와 마늘 소스로 양념했습니다. 완벽한 국제적인 클래식입니다.
스테이크하우스 샐러드
SALADE STEAKHOUSE
자연 방사 유정란, 얇게 썬 후추 마리네이드 소고기, 혼합 샐러드, 적양파, 에멘탈 치즈 큐브, 크리미한 후추 소스, 바삭한 양파.
부드러운 소고기 슬라이스와 수란이 어우러진 푸짐한 샐러드. 바삭한 튀긴 양파와 치즈 큐브로 풍미를 더했습니다. 후추 소스로 마무리했습니다.
라비올리 그라탱
GRATIN DE RAVIOLES
리코타, 버섯, 시금치 라비올리, 구운 콩테 크림.
야채와 치즈 소스로 구운 속을 채운 작은 파스타의 채식 요리. 윗면은 황금빛으로 바삭합니다. 부드럽고 풍미가 풍부합니다.
토스티 치지 브레사올라
TOASTY CHEESY BRESAOLA
씨앗이 들어간 통밀빵, 3가지 치즈와 옛날 머스터드 베샤멜 소스, 콩테 치즈로 구운 브레사올라. 혼합 샐러드와 감자튀김과 함께 제공됩니다.
풍부한 세 가지 치즈 소스로 구운 통밀빵 타르틴. 조리 후 브레사올라(건조 소고기)를 얹었습니다. 메인 요리로 따뜻하게 제공됩니다.
월요일부터 금요일까지 매일 점심에 유효합니다. 오늘의 요리에는 가니쉬가 제공됩니다.
산악 그라탱 (월요일)
GRATIN MONTAGNARD (LUNDI)
감자, 훈제 라클렛 치즈, 생 햄 얇게 썬 것, 혼합 샐러드.
훈제 라클렛 치즈를 얹은 감자 요리. 생 햄과 함께 제공됩니다. 풍부하고 짭짤하며 매우 포만감을 줍니다.
소고기 파르망티에 (화요일)
PARMENTIER DE BŒUF (MARDI)
혼합 샐러드.
전통적인 파르망티에, 다진 소고기 층 위에 구운 감자 퓌레를 얹었습니다. 부드러운 질감과 가정적인 맛.
닭고기 필레 (수요일)
AIGUILLETTES DE POULET (MERCREDI)
크리미한 레몬 버섯 소스, 감자튀김.
팬에 구운 얇게 썬 닭고기 필레, 크리미한 버섯과 레몬 소스로 코팅. 부드럽고 약간 새콤한 맛입니다.
생 네크테르 다진 소고기 (목요일)
P'TIT HACHÉ ST-NECTAIRE (JEUDI)
부처 스타일 다진 소고기 패티, 생 네크테르 크림, 바삭한 양파, 감자튀김.
생 네크테르 치즈 소스로 코팅된 다진 소고기 패티. 바삭한 튀긴 양파로 풍미를 더했습니다. 심플하고 맛있는 요리입니다.
대구 파르망티에 (금요일)
PARMENTIER DE COLIN (VENDREDI)
혼합 샐러드.
으깬 생선(대구)과 퓌레를 사용한 파르망티에의 변형. 흰살 생선의 섬세한 맛과 부드러운 질감.
감자튀김 또는 샐러드와 함께 제공됩니다.
오리지널 버거
BURGER L'ORIGINAL
부처 스타일 다진 소고기 패티, 구운 베이컨, 체다 치즈 소스, 캐러멜라이즈드 양파, 로메인 상추, 칵테일 소스, 브리오슈 번.
육즙이 풍부한 소고기 패티, 바삭한 베이컨, 녹은 치즈가 들어간 클래식 버거. 부드러운 브리오슈 번과 칵테일 소스와 함께 제공됩니다.
치킨 버거
BURGER CHICKEN
바삭한 닭고기 필레, 체다 치즈 소스, 적양파, 로메인 상추, 칵테일 소스, 브리오슈 번.
황금빛으로 튀겨진 닭고기 버거. 녹은 체다 치즈와 신선한 채소로 채워져 있습니다. 풍부한 닭고기 대안입니다.
스테이크하우스 버거
STEAKHOUSE BURGER
부처 스타일 다진 소고기 패티, 구운 베이컨, 생 네크테르 크림, 캐러멜라이즈드 양파, 블랙 마늘 마요네즈, 오징어 먹물 번.
오징어 먹물로 만든 검은 빵이 특징인 독특한 버거입니다. 생 네크테르 치즈와 블랙 마늘 마요네즈가 들어있어 감칠맛이 풍부합니다.
치즈버거
CHEESEBURGER
부처 스타일 다진 소고기 패티, 체다 치즈 소스, 피클, 케첩 및 옐로우 머스터드 소스, 브리오슈 번.
케첩과 순한 머스터드가 들어간 전통적인 미국식. 소고기와 치즈의 맛을 강조한 심플하고 효과적인 맛입니다.
산악 버거
BURGER MONTAGNARD
부처 스타일 다진 소고기 패티, 훈제 라클렛 치즈, 감자 해시 브라운, 구운 베이컨, 캐러멜라이즈드 양파, 블랙 마늘 마요네즈 소스, 바삭한 양파, 오징어 먹물 번.
알프스에서 영감을 받은 매우 푸짐한 버거로, 라클렛 치즈와 감자 해시 브라운이 들어 있습니다. 풍부하고 훈제하며 바삭합니다.
숯불 구이.
구운 반 마리 닭고기
DEMI-POULET RÔTI
볶은 감자와 육즙.
천천히 구워 부드러운 육질을 유지한 반 마리 닭고기. 맛있는 육즙과 황금빛 감자와 함께 제공됩니다.
XL 닭꼬치 약 300g
BROCHETTE DE POULET XL ENV. 300 G
마리네이드 닭고기 허벅지, 케이준 향신료와 라임, 감자튀김 및 선택 가능한 소스.
부드러운 향신료와 레몬으로 마리네이드한 닭고기 조각의 큰 꼬치. 숯불에 구워 구운 맛을 냅니다. 감자튀김과 함께 제공됩니다.
바베큐 립
RIBS BBQ
마리네이드 돼지 갈비, 바베큐 소스, 감자튀김.
마리네이드하여 구운 돼지 갈비, 끈적하고 달콤한 바베큐 소스로 코팅. 뼈에서 고기가 쉽게 분리됩니다.
안두이예트 AAAAA
ANDOUILLETTE AAAAA
감자튀김.
돼지 내장으로 만든 전통적인 프랑스 소시지. 매우 강렬한 맛과 독특한 질감. 품질 라벨 AAAAA는 진품을 보장합니다.
거위 가슴살
MAGRET DE CANARD
볶은 감자.
거위 간 필레, 껍질 쪽을 구웠습니다. 부드러움을 유지하기 위해 로제 상태로 제공됩니다. 남서부 프랑스의 풍부하고 전형적인 맛입니다.
돼지 갈비 약 350g
CÔTE DE COCHON ENV. 350 G
볶은 감자, 선택 가능한 소스.
뼈에 붙은 두꺼운 돼지고기 조각, 숯불에 구웠습니다. 육즙이 풍부하고 맛있는 고기. 대식가를 위한 푸짐한 양입니다.
오리지널 다진 소고기
HACHÉ L'ORIGINAL
부처 스타일 XL 다진 소고기 패티, 자연 방사 계란 프라이, 체다 치즈 소스, 캐러멜라이즈드 양파, 구운 베이컨, 바삭한 양파.
빵 없이 제공되는 큰 다진 소고기 패티, 계란 프라이와 버거 토핑(베이컨, 치즈)을 얹었습니다. 단백질과 풍미가 풍부합니다.
산악 다진 소고기
HACHÉ MONTAGNARD
부처 스타일 XL 다진 소고기 패티, 훈제 라클렛 치즈, 감자 해시 브라운, 구운 베이컨, 블랙 마늘 마요네즈 소스, 콩테 크림, 바삭한 양파, 캐러멜라이즈드 양파.
산악 요리처럼 치즈와 녹인 감자 해시 브라운으로 채워진 다진 소고기 패티. 매우 풍부하고 크리미하며 편안한 맛입니다.
숯불 구이.
피쉬 앤 칩스
FISH & CHIPS
바삭한 대구 필레, 타르타르 소스. 지속 가능한 어업.
튀김옷을 입혀 튀긴 흰살 생선과 감자튀김. 속은 부드럽고 겉은 바삭합니다. 타르타르 소스에 찍어 드세요.
연어 필레
PAVÉ DE SAUMON
크림 시금치, 크리미한 레몬 소스.
구운 연어 필레, 분홍색의 부드러운 속살. 부드러운 크림 시금치와 함께 제공됩니다. 균형 잡히고 세련된 요리입니다.
초콜릿 무스
MOUSSE AU CHOCOLAT
무제한.
가볍고 초콜릿 맛이 강한 디저트. 가볍고 거품 같은 질감. 초콜릿 애호가를 위해 무제한 제공됩니다.
티라미수
TIRAMISU
커피 마스카포네 크림, 레이디핑거 쿠키, 코코아.
커피에 적신 비스킷과 마스카포네 크림이 번갈아 나오는 클래식 이탈리아 디저트. 쌉싸름한 코코아 가루를 뿌렸습니다. 부드럽고 크리미합니다.
떠 있는 섬
ÎLE FLOTTANTE
커스터드 크림, 솔티드 버터 캐러멜 소스.
바닐라 커스터드 크림 위에 떠 있는 머랭, 솔티드 버터 캐러멜 소스로 코팅. 매우 가볍고 달콤한 디저트입니다.
크렘 브륄레
CRÈME BRÛLÉE
버번 바닐라.
바닐라 커스터드 크림으로 채우고 토치로 굳힌 얇은 캐러멜 설탕 층으로 덮인 디저트. 따뜻함/바삭함과 차가움/크리미함의 대비.
브리오슈 프렌치 토스트
BRIOCHE PAIN PERDU
프렌치 토스트 스타일 브리오슈, 초콜릿-헤이즐넛 스프레드, 바닐라 아이스크림.
두꺼운 브리오슈 슬라이스를 버터에 구워 낸 프렌치 토스트. 아이스크림과 초콜릿과 함께 따뜻하게 제공됩니다. 매우 풍부하고 편안한 디저트입니다.
초콜릿 미디엄 레어
MI-CUIT AU CHOCOLAT
바닐라 아이스크림.
따뜻한 초콜릿 코어가 있는 개별 초콜릿 케이크. 따뜻함과 차가움의 대비를 위해 바닐라 아이스크림 한 스쿱과 함께 제공됩니다.
프로피테롤 XL
PROFITEROLE XL
맥시 슈, 바닐라 아이스크림, 따뜻한 초콜릿 소스, 휘핑크림.
바닐라 아이스크림으로 가득 채운 아주 큰 슈 페이스트리. 따뜻한 초콜릿 소스를 듬뿍 뿌렸습니다. 비스트로 디저트의 클래식입니다.
폼케이크
POMCAKE
팬케이크, 캐러멜 구운 사과, 가벼운 사과 크림, 솔티드 버터 캐러멜 소스.
구운 사과와 캐러멜 소스로 채워진 부드러운 팬케이크 더미. 미국식 아침 식사에서 영감을 받은 디저트입니다.
구운 이국적인 맛
L'EXOTIQUE RÔTI
구운 파인애플과 망고, 쇼트브레드 부스러기, 볶은 코코넛, 코코넛 아이스크림.
설탕을 농축시키기 위해 구운 열대 과일(파인애플, 망고). 코코넛 아이스크림과 함께 제공됩니다. 신선하고 과일 향이 나며 약간 따뜻합니다.
히포 바나나
HIPPO BANANA
캐러멜 바나나, 초콜릿 및 바닐라 아이스크림, 딸기 셔벗, 초콜릿 소스, 휘핑크림, 구운 아몬드.
바나나 스플릿의 재해석. 구운 바나나, 세 가지 맛의 아이스크림, 많은 휘핑크림과 초콜릿 소스. 매우 푸짐한 아이스크림 디저트입니다.
담 블랑슈
DAME BLANCHE
바닐라 아이스크림, 초콜릿 소스, 쇼트브레드 부스러기, 휘핑크림.
바닐라 아이스크림과 따뜻한 초콜릿 소스로만 구성된 클래식 아이스크림. 심플하고 우아합니다.
카라후에테 아이스크림
COUPE CARA'HUÈTE
바닐라 아이스크림, 땅콩 버터 쇼트브레드 부스러기, 솔티드 버터 캐러멜 소스, 휘핑크림.
땅콩과 캐러멜 맛이 조화로운 아이스크림. 달콤하고 짭짤하며 바삭한 조합입니다.
리예주 캐러멜, 커피 또는 초콜릿
LIÉGEOIS CARAMEL, CAFÉ OU CHOCOLAT
선택 가능한 아이스크림과 소스, 쇼트브레드 부스러기, 휘핑크림.
전통적인 얼음 음료 디저트. 아이스크림에 커피 또는 소스를 약간 섞고 휘핑크림 돔을 얹었습니다.
초콜릿-헤이즐넛 아이스크림
COUPE CHOCO-NOISETTES
너티 아이스크림(초콜릿-헤이즐넛), 머랭, 초콜릿 소스, 구운 헤이즐넛, 휘핑크림.
땅콩 버터 스프레드를 좋아하는 사람들을 위한 아이스크림. 헤이즐넛과 초콜릿의 강렬한 맛과 바삭함.
선택 가능한 향
PARFUMS AU CHOIX
과일 셔벗: 라임, 딸기, 라즈베리, 패션프루트. 아이스크림: 바닐라, 다크 초콜릿, 아라비카 커피, 솔티드 캐러멜, 코코넛, 너티.
맞춤형 아이스크림 구성. 아이스크림과 셔벗 중에서 좋아하는 맛을 선택하세요.
선택 가능한 토핑
TOPPING AU CHOIX
휘핑크림, 초콜릿 소스, 솔티드 버터 캐러멜 소스, 쇼트브레드 부스러기.
아이스크림을 장식할 추가 토핑. 바삭함이나 소스를 더하세요.
커피 / 차 스위트
CAFÉ / THÉ DOUCEUR
초콜릿 무스, 크렘 브륄레, 사과 크럼블.
미니 디저트 세 가지를 곁들인 따뜻한 음료. 모든 것을 조금씩 맛볼 수 있습니다.
커피 / 차 구르망
CAFÉ / THÉ GOURMAND
초콜릿 무스, 크렘 브륄레, 티라미수, 사과 크럼블, 카라후에테 무스.
커피와 함께 다섯 가지 미니 디저트를 제공하는 스위트 커피의 푸짐한 버전. 커피와 함께하는 페이스트리 모음입니다.
에스프레소 / 디카페인
EXPRESSO / DÉCA
짧고 진한 블랙 커피, 강렬한 향. 디카페인 버전도 가능합니다.
그랑 크렘
GRAND CRÈME
따뜻한 거품 우유를 넣은 큰 롱 블랙 커피. 부드럽고 편안한 맛.
차 / 허브차
THÉ / INFUSION
따뜻한 물에 우려낸 다양한 차 또는 허브차. 원하는 향을 선택하세요.
15cl, 37.5cl, 50cl, 75cl.
보졸레-빌라주 AOP 르 뱅 데 지포포트 - 도멘 데 뉘그
BEAUJOLAIS-VILLAGES AOP LE VIN DES HIPPOPOTES - Domaine des Nugues
붉은 과일과 섬세한 향신료. 가볍고 과일 향이 납니다.
보졸레 지역의 가벼운 레드 와인. 신선한 붉은 베리 향. 마시기 편합니다.
브루이 AOP - 조르주 뒤뵈프
BROUILLY AOP - Georges Dubœuf
루비 색, 작약과 체리 향, 신선한 맛. 가볍고 과일 향이 납니다.
유명한 보졸레 크뤼. 체리 향이 나는 우아하고 꽃 향이 나는 레드 와인. 생기 있고 즐거운 맛.
부르고뉴 코트 샬로네즈 AOP 피노 누아 - 밀뷔
BOURGOGNE CÔTE CHALONNAISE AOP PINOT NOIR - Millebuis
타트 체리 및 딸기 향, 부드럽고 균형 잡힌 맛. 가볍고 과일 향이 납니다.
클래식 부르고뉴 피노 누아. 딸기 향이 나는 섬세한 레드 와인. 부드러운 타닌.
뤼삭-생테밀리옹 AOP - 샤토 오-세귀르
LUSSAC-ST-EMILION AOP - Château Haut-Ségur
우아하고 탄탄하며 강한 타닌. 강렬하고 향신료 맛이 납니다.
풍부하고 구조감 있는 보르도 와인. 타닌이 느껴지는 강렬한 맛. 붉은 고기와 잘 어울립니다.
코트 뒤 론 AOP "벨레뤼슈" - 메종 M. 샤푸티에
CÔTES-DU-RHÔNE AOP « BELLERUCHE » - Maison M. Chapoutier
블랙베리, 섬세한 향신료, 둥근 맛과 풍부한 맛. 강렬하고 향신료 맛이 납니다.
론 계곡 와인, 햇볕이 잘 들고 향신료 맛이 납니다. 잘 익은 과일과 후추 향. 둥근 맛.
아르헨티나 말벡 푼타 데 플레차스 - 에드몽 드 로칠드 와인 에스테이트
MALBEC ARGENTIN PUNTA DE FLECHAS - Edmond de Rothschild Wine Estates
짙고 보라색 빛이 도는 붉은색, 신선하고 과일 향이 나는 향신료 향, 맛있고 풍부한 맛. 강렬하고 향신료 맛이 납니다.
말벡 품종의 아르헨티나 와인. 짙은 색, 블랙베리 및 향신료의 강렬한 맛. 구운 요리와 잘 어울립니다.
픽 생 루프 AOP 헤리티지 "AN 1189" - 제라르 베르트랑
PIC-SAINT-LOUP AOP HÉRITAGE « AN 1189 » - Gérard Bertrand
짙은 루비 색, 붉은 과일과 향신료 향, 가리그와 잘 익은 과일 향이 나는 풍부한 맛. 둥글고 풍부한 맛.
남부 허브(가리그) 향이 나는 랑그독 와인. 따뜻하고 과일 향이 나는 맛.
오트-메독 AOP "레 그랑주" - 에드몽 드 로칠드 도멘
HAUT-MÉDOC AOP « LES GRANGES » - Des Domaines Edmond de Rothschild
짙고 빛나는 색, 블랙베리 향, 복합적이고 벨벳 같은 질감. 둥글고 풍부한 맛.
우아하고 세련된 보르도 와인. 블랙베리 향이 복합적으로 느껴지는 벨벳 같은 질감.
친온 AOP "레 부아셀리에르" - 쿨리-뒤테유
CHINON AOP « LES BOISSELIÈRES » - Couly-Dutheil
강렬한 과일 향, 부드럽고 달콤한 와인. 둥글고 풍부한 맛.
카베르네 프랑 기반의 루아르 와인. 부드럽고 마시기 편하며 과일 향이 풍부합니다.
크로즈-에르미타주 AOP - E. 기갈
CROZES-HERMITAGE AOP - E. Guigal
짙고 깊은 루비 색, 향신료와 나무 향, 풍부하고 구조감 있는 맛, 부드러운 타닌. 우리의 특별한 와인입니다.
북부 론 계곡의 명성 있는 와인 (시라). 강력하고 향신료 맛이 나며 오크 향이 납니다. 풍부한 시음 경험.
아래 내용은 원활한 식사를 위해 menufans에서 생성한 AI 데이터이며, 당사는 해당 정보의 정확성에 대해 책임을 지지 않습니다.
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