진한 소고기 국수 紅燒牛肉麵 대만의 대표적인 면 요리로, 간장, 된장, 향신료로 끓여낸 진한 소고기 육수에 부드러운 소고기 덩어리를 곁들입니다. 맛은 짜고 향긋하며 약간 매콤하며, 보통 짜차이와 함께 먹습니다. TWD140~ ≈ ₩6,535 담기0
맑은 소고기 국수 清燉牛肉麵 소뼈로 푹 끓여낸 맑은 육수에 매운 기름이나 진한 양념을 더하지 않아 소고기 본연의 신선하고 달콤한 맛을 살렸습니다. 맛이 시원하고 달콤하며, 육질이 신선하고 부드럽습니다. TWD140~ ≈ ₩6,535 담기0
진한 국수 紅燒湯麵 진한 소고기 육수와 면만 포함되며, 소고기 덩어리는 들어가지 않습니다. 진한 육수를 좋아하지만 고기는 드시고 싶지 않은 손님께 적합합니다. TWD60~ ≈ ₩2,801 담기0
진한 완탕 국수 紅燒餛飩湯麵 진한 소고기 육수에 신선한 고기 완탕과 면을 곁들였습니다. 완탕피는 얇고 속은 신선하며, 진한 육수를 머금어 풍미가 가득합니다. TWD90~ ≈ ₩4,201 담기0
맑은 완탕 국수 清燉餛飩湯麵 맑은 소고기 육수에 신선한 고기 완탕과 면을 곁들였습니다. 시원한 육수가 완탕 속 신선한 소를 더욱 돋보이게 합니다. TWD90~ ≈ ₩4,201 담기0
신선한 고기 완탕 국수 鮮肉餛飩湯麵 일반 돼지뼈나 맑은 육수를 베이스로, 신선한 고기 완탕과 면을 곁들였습니다. 맛이 집에서 만든 것처럼 담백하고 순합니다. TWD70~ ≈ ₩3,267 담기0
짜차이 돼지고기 채 국수 榨菜肉絲湯麵 짜고 바삭한 짜차이와 돼지고기 채를 고명으로 올린 국수입니다. 육수에는 짜차이 특유의 향이 배어 있어 식감이 풍부합니다. TWD55~ ≈ ₩2,567 담기0
춘장 국수 陽春湯麵 가장 단순하고 소박한 국수로, 맑은 육수에 면과 약간의 채소 또는 파를 곁들입니다. 맛이 담백하며 대만에서 흔히 볼 수 있는 서민 음식입니다. TWD40~ ≈ ₩1,867 담기0
소고기 비빔면 牛肉乾拌麵 면 없이 소고기만 있는 국수로, 농축된 소고기 육수와 양념을 면과 소고기 덩어리에 비벼 먹습니다. 향이 더욱 진하고 한 입 한 입마다 풍미가 가득합니다. TWD130~ ≈ ₩6,068 담기0
홍유 차오서우 紅油抄手 삶은 완탕에 매운 기름, 식초, 간장으로 만든 소스를 뿌렸습니다. 맛이 새콤달콤하고 식욕을 돋우며, 피는 부드럽고 속은 신선합니다. TWD70 ≈ ₩3,267 − 0 +
진한 소고기 육수 紅燒牛肉湯 진한 소고기와 진한 육수가 가득한 국수로, 면은 들어가지 않습니다. 반찬으로 곁들이거나 국물과 고기만 드시고 싶을 때 주문하기 좋습니다. TWD130 ≈ ₩6,068 − 0 +
공완탕 貢丸湯 대만에서 흔히 볼 수 있는 국물 요리로, 맑은 육수에 쫄깃한 돼지고기 완자(공완)를 넣고 보통 샐러리 씨앗이나 고수를 뿌려 풍미를 더합니다. TWD30 ≈ ₩1,400 − 0 +
진한 소고기 육수 紅燒清湯 진한 소고기 육수만 포함되며, 고기나 면은 들어가지 않습니다. 진한 맛의 따뜻한 국물을 드시고 싶은 손님께 적합합니다. TWD30 ≈ ₩1,400 − 0 +
맑은 소고기 육수 清燉清湯 맑은 소고기 육수만 포함되며, 고기나 면은 들어가지 않습니다. 시원하고 따뜻한 국물을 드시고 싶은 손님께 적합합니다. TWD30 ≈ ₩1,400 − 0 +
피단 두부 皮蛋豆腐 차가운 반찬 요리로, 부드러운 두부 위에 얇게 썬 피단을 올리고 간장 소스를 뿌린 후, 가쓰오부시와 파를 얹었습니다. 시원하고 부드러운 식감입니다. TWD40 ≈ ₩1,867 − 0 +