GAMJATANG 구 아카사카

달콤한 간장 소스로 양념하여 구운 얇게 썬 소고기. 고기는 부드럽고 특유의 단짠맛이 납니다. 일반적으로 밥과 함께 상추쌈으로 즐깁니다.

뜨거운 돌솥에 담아 나오는 비빔밥으로, 바닥에 바삭한 밥 층이 생깁니다. 다양한 채소, 고기, 계란이 고명으로 올라갑니다. 먹기 전에 고추장과 잘 섞어 드세요.

신선한 대구와 무와 같은 채소를 넣어 끓인 매콤하고 시원한 생선탕. 국물은 맑지만 고추로 맛을 냅니다. 활력을 주는 효능으로 인기가 있습니다.

매콤한 국물에 부드러운 순두부를 넣고 끓인 끓는 스튜. 종종 해산물이나 고기가 들어 있고 계란이 깨져 있습니다. 부드럽고 크리미한 질감에 매콤한 맛입니다.

소 내장과 다양한 채소를 넣고 끓인 진하고 매콤한 스튜. 내장은 부드러운 식감과 깊은 풍미를 국물에 더합니다. 함께 나누기 좋은 요리입니다.

돼지 등뼈와 통감자를 넣어 끓인 푸짐한 수프. 국물은 진하고 매콤하며 야생 참깨로 향을 냅니다. 고기는 매우 부드러워 뼈에서 쉽게 분리됩니다.

돼지고기와 발효 김치를 볶아 만든 요리. 돼지고기의 지방이 김치의 신맛과 매운맛을 부드럽게 합니다. 밥이나 술과 함께 먹기 좋은 풍미가 진한 요리입니다.

김치, 소시지, 햄, 국수를 넣은 한국-미국 퓨전 스튜. 국물은 맵고 진합니다. 매우 인기 있는 컴포트 푸드입니다.

잘 발효된 김치와 돼지고기 조각으로 만든 한국 요리의 고전 스튜. 맛은 깊고 매콤하면서도 시큼합니다. 뜨겁게 제공됩니다.

닭고기, 채소(양배추, 고구마)와 매콤한 고추장 소스로 볶은 요리. 매콤하면서도 약간 달콤한 맛입니다. 남은 소스에 밥을 볶아 마무리하는 경우가 많습니다.

작은 흙냄비에 찐 달걀. 가볍고 폭신하며 맛있는 달걀 수플레가 됩니다. 매우 뜨겁게 제공됩니다.

쫄깃하고 바삭한 식감으로 인기가 많은 닭 모래집 구이. 마늘과 소금으로 간단하게 양념합니다. 술안주로 인기가 많습니다.

닭 모래집을 반죽에 버무려 바삭하게 튀긴 요리. 튀김의 바삭함과 모래집 특유의 식감이 대조를 이룹니다.

매콤한 소스에 채소와 함께 센 불에 볶은 문어. 매운맛을 중화시키기 위해 담백한 국수와 함께 제공됩니다. 부드럽고 쫄깃한 식감입니다.

해산물(조개, 새우)을 두껍고 매콤한 소스로 쪄서 끓인 요리. 종종 아삭한 숙주나물이 들어갑니다. 해산물과 매운맛의 풍미가 풍부합니다.

얇게 썬 다양한 신선한 채소와 함께 차갑게 제공되는 메밀 국수 큰 접시. 새콤달콤한 매콤한 소스와 섞어 먹습니다. 시원하고 가벼운 요리입니다.