타파스 요리
빵 (2개)
パン (2pc)
따뜻한 빵 2장이 제공됩니다. 요리의 소스를 찍어 드시는 것을 추천합니다.
¥330
≈ $2.00성게알과 리코타 치즈 한입 추로스 (1개)
雲丹とリコッタチーズのひとくちチュロス (1pc)
~캐비어 곁들임~
성게알과 리코타 치즈를 채운 작은 추로스에 캐비어가 곁들여집니다. 진한 풍미와 가벼운 식감이 특징입니다. 식전 안주로 제격입니다.
¥330
≈ $2.00스파클링 와인 스푸만테 브뤼 (이탈리아)
スパークリングワイン スプマンテ・ブリュット (イタリア)
품종: 샤르도네, 트레비아노 드라이하고 우아한 산미와 함께, 성게알이나 치즈와의 마리아주를!
이탈리아산 드라이 스파클링 와인입니다. 샤르도네와 트레비아노 품종을 사용했으며, 우아한 산미가 특징입니다. 해산물이나 치즈 요리와 잘 어울립니다.
¥680~
따뜻한 전채 요리
훈제 스카모르차 치즈와 감자 뇨끼
燻製スカモルツァチーズとじゃがいものニョッキ
훈제 스카모르차 치즈와 버섯의 감칠맛이 담긴 진한 소스!
감자로 만든 쫄깃한 뇨끼에 훈제 스카모르차 치즈와 버섯의 감칠맛이 응축된 진한 소스가 어우러진 요리입니다. 치즈의 향긋함과 버섯의 풍미가 식욕을 돋웁니다. 따뜻한 전채 요리로 제격입니다.
¥1,230
≈ $8.00BATON풍 오믈렛 스키렛 스타일
BATON風オムレツ スキレット仕立て
주문 즉시 구워내는 스페인식 폭신폭신 따끈따끈 오믈렛!
스키렛(주철 프라이팬)에 제공되는, 폭신한 스페인식 오믈렛입니다. 주문 즉시 구워내 따뜻하게 제공됩니다. 계란의 부드러운 맛과 재료의 조화를 즐길 수 있습니다.
¥1,180
≈ $8.00계절 채소와 버팔로 모짜렐라, 생햄 타르트 플랑베
季節野菜と水牛モッツァレラ、生ハムのタルトフランベ
~프랑스식 얇은 피자~
얇게 편 반죽에 크림, 치즈, 계절 채소, 버팔로 모짜렐라, 생햄을 올려 구워낸 프랑스 알자스 지방의 얇은 피자입니다. 바삭하고 가벼운 식감으로 다양한 재료의 풍미를 즐길 수 있습니다. 레드 와인과도 궁합이 좋습니다.
¥1,180~
샐러드
연어 허브 마리네이드와 루꼴라 샐러드
サーモンのハーブマリネとルッコラのサラダ
~레드 와인 비네그레트~
허브로 마리네이드한 연어와 쌉싸름한 루꼴라를 조합한 샐러드입니다. 레드 와인 비네그레트 드레싱이 전체적인 맛을 잡아주며, 상큼하고 세련된 맛입니다. 전채 요리나 가벼운 식사로 제격입니다.
¥880~
통 로메인 상추와 이베리코 베이컨 구이 시저 샐러드
丸ごとロメインレタスとイベリコベーコンの焼きシーザーサラダ
통으로 구운 로메인 상추와 향긋한 이베리코 돼지고기 베이컨을 사용한 시저 샐러드입니다. 상추의 아삭함과 베이컨의 감칠맛, 그리고 진한 시저 드레싱이 절묘한 조화를 이룹니다. 양도 푸짐하여 메인으로도 즐길 수 있습니다.
¥1,130
≈ $7.00파스타 & 리조또
이베리코 베이컨과 포르치니 버섯 까초에페페
イベリコベーコンとポルチーニ茸のカチョエペペ
엄선된 생면 사용
이베리코 돼지고기 베이컨과 향긋한 포르치니 버섯을 사용한 까초에페페(치즈와 흑후추 파스타)입니다. 생면을 사용했으며, 쫄깃한 식감이 특징입니다. 진한 치즈와 포르치니의 향이 식욕을 돋웁니다.
¥2,180~
오늘의 오일 파스타
本日のオイルパスタ
그날의 추천 재료를 사용한 오일 베이스 파스타입니다. 심플한 양념으로 재료 본연의 맛을 최대한 살렸습니다. 산뜻한 맛으로 어떤 기분에도 잘 어울립니다.
¥2,130~
야마가타현산 요네자와규 볼로네제
山形県産米沢牛のボロネーゼ
야마가타현산 브랜드 소고기인 요네자와규를 고급스럽게 사용한 볼로네제 파스타입니다. 요네자와규의 감칠맛이 녹아든 진한 미트 소스가 특징이며, 푸짐하게 즐길 수 있습니다.
¥2,180~
성게알과 연어알 크림 리조또
ウニとイクラのクリームリゾット
~김 튀일~
진한 크림 리조또에 바다의 산해진미인 성게알과 연어알을 고급스럽게 토핑한 요리입니다. 성게알의 크리미한 단맛과 연어알의 톡톡 터지는 식감을 즐길 수 있습니다. 김 튀일이 향긋함을 더합니다.
¥2,380~
풍성한 해산물 아쿠아 파짜
たっぷり魚介のアクアパッツァ
참돔, 오징어, 조개 등 해산물의 감칠맛이 듬뿍 응축된 수프 요리.
신선한 참돔, 오징어, 조개 등을 토마토와 허브와 함께 끓인 이탈리아 수프 요리입니다. 해산물의 감칠맛이 응축된 수프는 향긋하며 빵과 함께 드시는 것을 추천합니다.
¥2,180~
참돔과 국내산 양배추 라비올리
真鯛と国産キャベツのラビオリ
~참돔 육수 크림 소스~ 참돔을 다져 정성껏 감싸고, 참돔 머리와 뼈로 낸 육수를 사용한 소스로 마무리한 고급스러운 요리.
참돔을 다져 국내산 양배추와 함께 정성껏 감싼 라비올리입니다. 참돔 머리와 뼈로 낸 육수를 베이스로 한 크림 소스로 마무리되어, 바다 향과 진한 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 고급스러운 요리입니다.
¥1,180
≈ $8.00숯불구이
야마가타 직송 엄선 요네자와규 2종 숯불구이 (200g)
山形直送 厳選米沢肉 2種の炭火焼き (200g)
요네자와규 특선 홍두깨살 100g · 요네자와규 럼프 100g
야마가타현에서 직송된 엄선된 요네자와규 특선 홍두깨살과 럼프 부위를 각각 100g씩, 총 200g을 숯불에 구워낸 요리입니다. 숯불의 향긋함과 요네자와규의 깊은 감칠맛을 충분히 즐길 수 있습니다.
¥4,500
≈ $29.00야마가타 직송 엄선 요네자와규 3종 숯불구이 (300g)
山形直送 厳選米沢肉 3種の炭火焼き (300g)
요네자와규 럼프 100g · 요네자와규 특선 홍두깨살 100g · 요네자와규 텐구 100g
야마가타현에서 직송된 엄선된 요네자와규 럼프 부위, 특선 홍두깨살, 그리고 희소 부위인 텐구 부위를 각각 100g씩, 총 300g을 숯불에 구워낸 호화로운 요리입니다. 3가지 부위의 다른 식감과 감칠맛을 즐길 수 있습니다.
¥6,400
≈ $41.00요네자와규 특선 홍두깨살 (100g)
米沢牛 特選赤身 (100g)
야마가타현산 요네자와규 특선 홍두깨살 100g을 숯불에 정성껏 구워낸 요리입니다. 홍두깨살 본연의 깊은 감칠맛과 숯불구이 특유의 향긋함이 특징입니다. 심플하게 고기 본연의 맛을 즐기고 싶은 분들께 추천합니다.
¥2,800
≈ $18.00요네자와규 럼프 (100g)
米沢牛 ランプ (100g)
야마가타현산 요네자와규 럼프 부위를 100g 숯불에 정성껏 구워낸 요리입니다. 럼프는 붉은 살코기 중에서도 부드럽고 육향이 풍부한 부위입니다. 숯불에 구워 풍미를 한층 더 끌어올렸습니다.
¥3,100
≈ $20.00요네자와 돼지고기 목살 (100g)
米沢豚 肩ロース (100g)
야마가타현산 요네자와 돼지고기 목살 100g을 숯불에 구워낸 요리입니다. 돼지고기 특유의 진한 감칠맛과 적절한 지방의 균형이 잘 맞아 육즙이 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.
¥1,900
≈ $12.00곁들임 프라이드 포테이토
付け合わせフライドポテト
숯불구이 요리에 곁들이기 좋은 프라이드 포테이토입니다. 겉은 바삭하고 속은 포슬포슬한 식감으로, 간도 적절합니다.
¥450
≈ $3.00황새치 숯불구이
メカジキの炭火焼き
~발사믹 소스~
두툼한 황새치를 숯불에 향긋하게 구워 발사믹 소스로 마무리한 요리입니다. 황새치는 살이 단단하고 담백하면서도 감칠맛이 풍부합니다. 발사믹 소스의 산미와 농후함이 생선 맛을 돋보이게 합니다.
¥1,700
≈ $11.00고등어와 봄 채소 숯불 호일 구이
鯖と春野菜の炭火ホイル焼き
~태운 버터~
고등어와 봄 채소를 호일에 싸서 숯불에 천천히 쪄낸 요리입니다. 태운 버터의 풍미와 고등어의 감칠맛, 봄 채소의 단맛이 어우러져 풍부한 향을 즐길 수 있습니다.
¥2,180
≈ $14.00알찬 세트 음료! DESSERT SET DRINK
일본인의 입맛에 맞는 찻잎을 엄선하여 직수입한 스리랑카 브랜드 '수 티(amsu tea)'의 홍차를 들여왔습니다.
얼그레이
アールグレイ
베르가못의 상큼한 향으로 산뜻하고 심플한 인기 홍차.
베르가못의 시트러스 향이 특징인 아이스 또는 핫 홍차입니다. 상큼하고 세련된 향이 편안함을 선사합니다. 식후 한 잔으로 제격입니다.
¥350~
베르가못 머스캣
ベルガモットマスカット
머스캣과 베르가못 향을 블렌딩한 플레이버 티.
머스캣과 베르가못 향을 블렌딩한 플레이버 티입니다. 과일 향이 풍부하고 화려한 향이 특징으로, 기분을 상쾌하게 합니다. 아이스로도 핫으로도 즐길 수 있습니다.
¥350~
스위트 루비
スウィートルビー
로즈힙, 히비스커스, 아사이, 장미 꽃잎을 고급스럽게 블렌딩.
로즈힙, 히비스커스, 아사이, 장미 꽃잎을 블렌딩한 허브 티입니다. 선명한 루비색으로 달콤새콤한 과일 맛이 특징입니다.
¥350~
샴페인 우롱
シャンパンウーロン
동정 우롱차를 베이스로 로즈, 재스민, 히비스커스 등을 블렌딩.
동정 우롱차를 베이스로 로즈, 재스민, 히비스커스 등을 블렌딩한 플레이버 티입니다. 샴페인 같은 화려한 향과 우롱차의 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.
¥350~
잉글리시 브렉퍼스트
イングリッシュブレックファースト
전통적인 맛을 즐길 수 있는 기본 블렌드. 향과 맛의 균형이 좋습니다.
전통적인 블렌드의 아이스 또는 핫 홍차입니다. 진한 농후함과 향이 특징이며, 우유나 설탕을 첨가해도 맛있게 즐길 수 있습니다. 아침 식사나 휴식을 취하고 싶을 때 좋습니다.
¥350~
캐모마일 애플 (논카페인)
カモミールアップル (ノンカフェ)
캐모마일에 청사과 같은 상큼한 향을 블렌딩한 허브 티.
캐모마일에 청사과 향을 블렌딩한 논카페인 허브 티입니다. 캐모마일의 편안함과 청사과의 상큼한 향이 기분 좋은 한 잔을 선사합니다. 취침 전 등 카페인을 피하고 싶을 때 최적입니다.
¥350~
아래 내용은 원활한 식사를 위해 menufans에서 생성한 AI 데이터이며, 당사는 해당 정보의 정확성에 대해 책임을 지지 않습니다.
매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
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갑각류 포함
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3.6
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일반적이에요
Toshima City, Higashiikebukuro, 4 Chome−5−1 エアライズタワー １F
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