Batistou - Père-Lachaise 레스토랑

클래식 프랑스 비스트로 애피타이저인 데빌드 에그. 크리미한 노른자 혼합물로 채워진 삶은 달걀. 부드러운 식감과 풍미가 풍부하며 종종 빵과 함께 즐깁니다.

마늘과 파슬리 버터로 익힌 달팽이. 조개와 비슷한 부드럽고 약간 쫄깃한 식감입니다. 제공된 작은 포크를 사용하여 껍질에서 고기를 꺼내 마늘 버터에 빵을 찍어 드세요.

생 토마토와 채소를 갈아 만든 차가운 수프. 상큼하고 톡 쏘는 맛과 부드러운 질감. 차갑게 제공되며 더운 날씨에 완벽합니다.

얇게 썬 공기 건조 염장 소고기. 살코기가 부드럽고 풍미가 있으며 약간 짭짤한 맛입니다. 파르마산 치즈와 올리브 오일과 함께 차갑게 제공됩니다.

잘게 썬 아보카도와 튀긴 새우 튀김을 올린 구운 빵. 크리미하고 바삭한 식감과 풍미가 어우러집니다.

로메인 상추, 바삭한 닭고기, 파르마산 치즈를 곁들인 클래식 샐러드. 크리미하고 풍미 있는 멸치-마늘 소스로 드레싱했습니다.

퀴노아, 팔라펠, 구운 할루미 치즈를 특징으로 하는 푸짐한 채식 볼. 간장 드레싱으로 신선한 식감과 달콤하고 짭짤한 맛의 조화를 제공합니다.

훈제 연어와 튀긴 생선 튀김 (아크라)을 곁들인 해산물 샐러드. 라임 크림과 열대 파인애플 향이 상큼하고 톡 쏘는 맛입니다.

12세 미만 어린이를 위한 세트 메뉴. 메인 요리 (작은 피자 또는 스테이크와 감자튀김)와 달콤한 음료 선택이 포함됩니다.

녹을 때까지 구워 꿀을 뿌린 통 까망베르 치즈. 풍부하고 크리미하며 달콤하고 짭짤한 맛. 찍어 먹기 위해 뜨겁게 제공됩니다.

모짜렐라와 크림으로 만든 신선한 이탈리아 치즈. 겉은 단단한 모짜렐라이고 속은 스트라치아텔라와 크림으로 되어 있습니다. 홈메이드 빵과 함께 제공됩니다.

얇게 썬 건조 소시지. 풍미가 있고 짭짤하며 쫄깃합니다. 공유하기 좋은 클래식 프랑스 애피타이저입니다.

큐어드 미트, 치즈 또는 둘 다를 채운 나무 보드. 빵과 피클과 같은 조미료와 함께 제공됩니다. 공유하기에 이상적입니다.

풍미 있고 섬유질이 풍부한 소고기 부위인 플랭크 스테이크. 구워서 크리미한 후추 소스와 감자튀김과 함께 제공됩니다.

신선한 생 연어를 작게 썰어 양념했습니다. 차갑게 제공됩니다. 가볍고 신선한 식감.

거친 식감을 위해 손으로 다진 생 소고기 (기계로 갈지 않음). 향신료와 조미료로 양념했습니다. 감자튀김과 함께 차갑게 제공됩니다.

시장 상황에 따라 오늘의 생선. 구운 고구마와 볶은 채소를 곁들여 제공됩니다.

오리 다리를 자체 지방에 부드러워질 때까지 천천히 익혔습니다. 껍질은 바삭하고 짭짤하며 살은 뼈에서 쉽게 떨어집니다. 볶은 감자와 함께 제공됩니다.

화이트 와인, 마늘, 허브 육수 (마리니에르 스타일)에 찐 홍합. 감자튀김과 함께 제공됩니다. 빈 홍합 껍질을 집게로 사용하여 다른 홍합을 드세요.

트러플 크림 소스와 파르마산 치즈 크러스트로 구운 펜네 파스타. 풍미가 풍부하고 크리미하며 흙내음이 나는 맛입니다.

오베르뉴 지역의 전통적인 거친 돼지 소시지. 홈메이드 으깬 감자와 함께 제공됩니다. 푸짐한 컴포트 푸드 요리입니다.

빵가루를 입힌 고기 커틀릿 (보통 닭고기 또는 송아지 고기)을 치즈와 햄으로 감싸 튀긴 것. 겉은 바삭하고 속은 녹은 치즈. 으깬 감자와 함께 제공됩니다.

체다 치즈와 캐러멜 양파를 곁들인 수제 빵 비프 버거. 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다.

홈메이드 잭프루트 패티로 만든 채식 버거. 양파, 체다 치즈, 칵테일 소스를 곁들였습니다. 풀드 포크와 비슷한 식감입니다.

시골풍 빵에 구운 샌드위치. 일반적으로 햄과 치즈 (크로크 무슈처럼)가 들어 있습니다. 계란을 추가하면 '크로크 마담'이 됩니다.

통카 빈 (바닐라-아몬드 맛)으로 맛을 낸 커스터드 디저트. 숟가락으로 깨뜨릴 수 있는 단단한 캐러멜 설탕 층으로 덮여 있습니다.

커피에 적신 스펀지 핑거와 마스카포네 크림으로 만든 이탈리아식 라자냐. 아마레토 아몬드 리큐어로 맛을 냈습니다.

브라우니와 쿠키를 결합한 하이브리드 디저트. 휘핑 크림과 바닐라 아이스크림과 함께 제공됩니다.

누텔라 헤이즐넛 초콜릿 스프레드를 올린 구운 피자 도우. 달콤하고 따뜻한 디저트.

코코넛 아이스크림과 함께 제공되는 캐러멜화된 파인애플 꼬치. 달콤하고 따뜻한 과일과 시원한 열대 아이스크림.

커피 또는 차 한 잔과 함께 미니어처 디저트 셀렉션을 제공합니다. 여러 가지 단맛을 맛보기에 좋습니다.

브리오슈 빵으로 만든 프렌치 토스트. 붉은 베리, 소금 버터 캐러멜, 휘핑 크림, 바닐라 아이스크림과 함께 제공됩니다.

두 가지 종류의 치즈 제공. 일반적으로 메인 코스 후 또는 짭짤한 디저트로 먹습니다.

수제 아이스크림 스쿱.

설탕, 잼 또는 누텔라를 선택할 수 있는 달콤한 간식. 크레페 또는 와플일 가능성이 높습니다.

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애피타이저 + 메인 또는 메인 + 디저트 중 두 가지 코스를 선택할 수 있는 세트 메뉴입니다.

애피타이저, 메인, 디저트를 포함한 3가지 코스 세트 메뉴입니다.

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