Amore Mio




카프레제
CAPRESE
토마토, 피오르 디 라테 모짜렐라, 신선한 바질, 오레가노, 올리브 오일
신선한 토마토 슬라이스와 모짜렐라 치즈로 만든 클래식한 이탈리아 샐러드. 바질, 오레가노, 올리브 오일로 간단하게 양념했습니다. 신선하고 가볍습니다.
아보카도와 부라타
AVOCADO E BURRATA
아보카도 브루누아즈, 50g 부라티나, 발사믹 크림
깍둑썰기한 아보카도와 크리미한 작은 부라타의 조합. 발사믹 식초 환원액으로 풍미를 더했습니다. 부드럽고 맛있는 전채 요리입니다.
풀리아의 진주
PERLA DI PUGLIA
50g 부라티나, 50g 스트라치아텔라, 50g 부팔라, 루꼴라, 방울토마토
이탈리아 치즈 트리오: 작은 부라타, 스트라치아텔라 (부라타의 크리미한 속), 버팔로 모짜렐라. 루꼴라와 방울토마토와 함께 제공됩니다. 신선한 치즈 애호가에게 이상적입니다.
버팔로 카망베르
CAMEMBERT DI BUFALA
버팔로 우유 카망베르 치즈, 튀긴 '파네 카라사우', 발사믹 크림
버팔로 우유로 만든 카망베르 치즈를 바삭하게 튀긴 사르데냐 빵과 함께 제공합니다. 달콤하고 신맛 나는 발사믹 크림을 뿌립니다. 풍부하고 맛있습니다.
살루미 플래터
TAGLIERE DI SALUMI
매콤한 스피아나타, 스페크, 모타델라, 생 햄
매콤한 살라미, 훈제 햄, 모타델라, 생 햄 등 다양한 이탈리아 살루미 플래터. 애피타이저로 나눠 먹기 좋습니다.
봄 브루스케타
BRUSCHETTA PRIMAVERA
버팔로 리코타 크림, 마늘에 구운 방울토마토, 신선한 바질을 곁들인 시골빵
구운 시골빵에 크리미한 버팔로 리코타 치즈를 바르고, 마늘에 구운 방울토마토와 바질을 올렸습니다. 바삭하고 향긋합니다.
트러플 부라타
BURRATA AL TARTUFO
여름 검은 트러플로 채워진 125g 부라타
여름 검은 트러플로 향을 낸 크리미한 속의 신선한 이탈리아 치즈 볼. 강렬하고 세련된 트러플 풍미를 제공합니다. 빵과 함께 즐기세요.
피제타 마리나라
PIZZETTA MARINARA
잘라서 제공 토마토 소스, 오레가노, 마늘
치즈 없이 토마토 소스, 오레가노, 마늘로 장식한 간단한 피자. 미리 잘라 제공되며, 가벼운 전채 요리나 나눠 먹기 좋습니다.
프로슈토와 멜론
PROSCIUTTO E MELONE
생 햄, 멜론, 루꼴라
이탈리아 생 햄과 신선한 멜론의 클래식한 단짠 조합. 루꼴라와 함께 제공됩니다. 상쾌하고 가볍습니다.
볼로냐의 풍미
SAPORI DI BOLOGNA
포카치아, 스트라치아텔라, 모타델라, 올리브 오일
크리미한 치즈 (스트라치아텔라)와 모타델라를 곁들인 부드러운 포카치아 빵. 올리브 오일을 뿌립니다. 볼로냐 풍미의 편안한 전채 요리입니다.
아베 체사레!
AVE CESARE !
바삭한 닭고기, 로메인 상추, 방울토마토, 삶은 계란, 그라나 파다노, 시저 소스
바삭한 튀긴 닭고기, 로메인 상추, 방울토마토, 이탈리아 경성 치즈를 곁들인 푸짐한 시저 샐러드. 크리미한 시저 소스를 뿌립니다. 완전하고 고전적인 요리입니다.
나의 시칠리아
SICILIA MIA
믹스 채소, 오이, 붉은 양파, 검은 올리브, 포도 토마토, 프리모 살레 치즈, 올리브 오일, 오레가노
신선한 채소, 올리브, 프리모 살레 양젖 치즈를 곁들인 시칠리아풍 샐러드. 올리브 오일과 오레가노로 양념했습니다. 신선하고 지중해풍입니다.
레드 파스타
RED PASTA
토마토 소스, 신선한 리코타 치즈, 바질
클래식 토마토 소스와 크리미한 신선한 리코타 치즈를 곁들인 파스타. 바질 향이 납니다. 간단하고 맛있습니다.
볼로 강!
BOLO GANG !
토마토 소스와 다진 소고기, 송아지 고기, 돼지고기
다진 소고기, 송아지 고기, 돼지고기를 섞어 만든 풍부한 볼로네즈 소스를 곁들인 파스타. 토마토 소스에 졸였습니다. 푸짐하고 전통적인 파스타 요리입니다.
카르보옴
CARB'OMG
계란 소스, 페코리노, 그라나, 후추, 관찰레
계란 소스, 페코리노와 그라나 치즈를 사용한 진정한 까르보나라 레시피. 바삭한 관찰레 (말린 돼지 볼)와 흑후추로 풍미를 더했습니다. 크림을 추가하지 않은 크리미함.
연어의 사랑
SALMON'AMORE
양파, 버터, 올리브 오일, 훈제 연어, 크림, 납작한 파슬리, 후추, 마늘, 레몬 제스트
크리미한 버터와 마늘 소스를 곁들인 훈제 연어 파스타. 레몬 제스트와 파슬리로 풍미를 더했습니다. 풍부하고 섬세한 향입니다.
테소로
TESORO
신선한 파스타에 리코타와 시금치를 채워 넣고, 그라나 소스, 말린 토마토, 시금치와 함께 제공됩니다.
신선한 파스타에 리코타 치즈와 시금치를 채워 넣었습니다. 그라나 치즈 소스, 말린 토마토, 시금치 싹과 함께 제공됩니다. 풍성한 채식 요리입니다.
나의 트러플
TARTUFO MIO
여름 검은 트러플 소스와 그라나 치즈 칩
여름 검은 트러플 소스를 곁들인 파스타. 바삭한 치즈 칩으로 장식합니다. 트러플 풍미 애호가를 위한 메뉴입니다.
트러플 스칼로피나
SCALOPPINA AL TARTUFO
송아지 커틀릿, 여름 검은 트러플 크림, 양송이 버섯, 으깬 감자
부드러운 송아지 고기 커틀릿을 검은 트러플과 버섯을 곁들인 크리미한 크림과 함께 제공합니다. 으깬 감자와 함께 제공됩니다. 세련된 육류 요리입니다.
로마식 살팀보카
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
송아지 커틀릿, 생 햄, 세이지, 버터 소스, 화이트 와인, 으깬 감자
프로슈토와 세이지를 곁들인 송아지 커틀릿 로마식 요리. 버터와 화이트 와인 소스로 조리합니다. 감자와 함께 제공됩니다.
밀라네제 송아지 커틀릿
SCALOPPINA ALLA MILANESE
튀긴 칠면조 커틀릿, 으깬 감자, 타르타르 소스
밀라노 스타일로 튀긴 칠면조 커틀릿. 으깬 감자와 타르타르 소스와 함께 제공됩니다. 바삭하고 맛있습니다.
소고기 타글리아타
TAGLIATA DI MANZO
소고기 플랭크 스테이크 250g, 튀긴 아티초크, 그라나 크림, 감자튀김
얇게 썬 소고기 플랭크 스테이크를 바삭하게 튀긴 아티초크와 치즈 크림과 함께 제공합니다. 감자튀김과 함께 제공됩니다. 푸짐한 육류 요리입니다.
태양의 풍미를 담은 농어
BRANZINO AI SAPORI DEL SOLE
농어 필레, 방울토마토, 포도 토마토, 마늘, 바질, 오레가노, 타임, 검은 올리브 & 마늘 그린빈
농어 필레를 토마토, 허브, 올리브와 함께 지중해 풍으로 조리했습니다. 마늘 그린빈과 함께 제공됩니다. 가볍고 향긋합니다.
가지 파르미지아나
PARMIGIANA DI MELANZANE
(12분 조리) 부드러운 가지를 오븐에 구워 토마토 소스, 모짜렐라, 그라나 치즈, 신선한 바질, 믹스 채소를 곁들입니다.
토마토 소스, 모짜렐라 치즈, 강판 치즈를 곁들인 가지 그라탕. 오븐에서 부드럽게 구워냅니다. 편안한 이탈리아 채식 요리입니다.
소고기 카르파초
CARPACCIO DI MANZO
소고기 카르파초, 페코리노 치즈 조각, 세리뇰라 검은 올리브, 마늘 크루통, 믹스 채소, 감자튀김
얇게 썬 생 소고기를 마리네이드하고 치즈 조각, 올리브, 크루통과 함께 제공합니다. 샐러드와 감자튀김과 함께 제공됩니다. 신선하고 부드럽습니다.
이탈리아식 타르타르
TARTARE A L'ITALIENNE
비프 타르타르, 말린 토마토, 타라곤, 검은 올리브, 샬롯, 계란 노른자, 감자튀김
말린 토마토와 검은 올리브 같은 이탈리아 재료로 준비한 비프 타르타르. 계란 노른자와 감자튀김과 함께 제공됩니다. 클래식 타르타르의 지중해식 변형입니다.
마르게리타
MARGHERITA
토마토 소스, 피오르 디 라테 모짜렐라, 오븐에서 나온 후: 신선한 바질
토마토 소스, 모짜렐라 치즈, 굽고 나서 신선한 바질을 추가한 가장 클래식한 피자. 부드러운 나폴리 도우와 부풀어 오른 가장자리. 단순하고 정통적입니다.
레지나
REGINA
토마토 소스, 피오르 디 라테 모짜렐라, 오븐에서 나온 후: 허브 햄, 양송이 버섯, 신선한 바질
토마토 소스와 모짜렐라 치즈를 곁들인 피자. 굽고 나서 허브 햄, 신선한 버섯, 바질로 장식합니다. 고급스러운 퀸 피자 버전입니다.
사계절
QUATTRO STAGIONI
토마토 소스, 피오르 디 라테 모짜렐라, 아티초크, 올리브, 오븐에서 나온 후: 허브 햄, 양송이 버섯, 신선한 바질
아티초크, 올리브, 토마토 소스, 모짜렐라 치즈를 곁들인 '사계절' 피자. 굽고 나서 허브 햄과 버섯으로 완성됩니다. 다양하고 풍성한 토핑.
브레사올라
BRESAOLA
토마토 소스, 피오르 디 라테 모짜렐라, 오븐에서 나온 후: 브레사올라, 루꼴라, 방울토마토, 그라나 치즈
토마토 베이스와 모짜렐라 치즈 피자, 굽고 나서 브레사올라 (말린 소고기), 루꼴라, 치즈 조각을 듬뿍 올렸습니다. 신선하고 맛있습니다.
톤나타
TONNATA
토마토 소스, 마늘 오일, 오레가노, 참치, 오븐에서 나온 후: 절인 토마토
마늘과 오레가노 향이 나는 토마토 베이스의 참치 피자. 굽고 나서 절인 토마토로 장식. 강한 바다의 풍미.
칼초네 아페르토
CALZONE APERTO
피오르 디 라테 모짜렐라, 그라나 파다노, 오븐에서 나온 후: 루꼴라, 모타델라, 스트라치아텔라
치즈가 녹아 있는 오픈 칼초네. 루꼴라, 모타델라, 스트라치아텔라 치즈를 곁들여 오븐에서 나온 후 제공됩니다. 풍부하고 맛있습니다.
트러플리나
TRUFFOLINA
여름 검은 트러플 소스, 피오르 디 라테 모짜렐라, 오븐에서 나온 후: 양송이 버섯, 루꼴라, 50g 부라타
트러플 소스 베이스의 화이트 피자. 신선한 버섯, 루꼴라, 오븐에서 나온 후의 크리미한 부라타로 장식합니다. 매우 향긋합니다.
로사 벨라
ROSA BELLA
여름 트러플 소스, 피오르 디 라테 모짜렐라, 오븐에서 나온 후: 모타델라, 50g 부라티나, 신선한 바질
모타델라, 크리미한 부라타, 신선한 바질을 곁들인 고급 트러플 피자. 풍부한 이탈리아 풍미의 조화입니다.
베이비 러브
BABY LOVE
(12세 이하) 물 또는 과일 주스 토마토 소스와 바질 파스타 또는 마르게리타 피자 아이스크림 한 스쿱
음료, 메인 요리 (파스타 또는 피자), 디저트 아이스크림으로 구성된 완전한 어린이 메뉴. 12세 이하 어린이를 위해 설계되었습니다.
엄마의 티라미수
TIRAMISU DELLA MAMMA
전통적인 커피 레시피 (무알콜)
커피에 적신 비스킷과 마스카포네 크림으로 만든 이탈리아 대표 디저트. 무알콜 전통 레시피. 부드럽고 크리미합니다.
딸기 타르트
TARTELLETTA ALLE FRAGOLE
딸기와 바닐라 커스터드 크림 타르트
바닐라 커스터드 크림 위에 신선한 딸기 타르트. 바삭한 페이스트리와 달콤한 과일. 고전적인 과일 디저트입니다.
이국적인 판나코타
PANNA COTTA ESOTICA
망고 쿨리, 망고 브루누아즈, 키위, 파인애플
부드러운 이탈리아 디저트 크림에 이국적인 과일 (망고, 키위, 파인애플) 쿨리와 조각을 곁들입니다. 신선하고 가볍습니다.
초콜라토
CHOCOLATO
초콜릿 미디엄 레어 케이크와 피오르 디 라테 아이스크림
초콜릿 용암 케이크를 따뜻하게 제공합니다. 우유 아이스크림 (피오르 디 라테) 한 스쿱과 함께 제공됩니다. 진한 초콜릿 풍미.
바바 럼 & 리모네
BABA RHUM & LIMONE
레몬 커스터드 크림과 휘핑크림
시럽에 적신 바바 케이크를 레몬 크림과 휘핑크림과 함께 제공합니다. 부드럽고 상큼한 디저트입니다.
아포가토 알 카페
AFFOGATO AL CAFFÈ
피오르 디 라테 아이스크림, 에스프레소, 휘핑크림
따뜻한 에스프레소에 담긴 우유 아이스크림 한 스쿱. 휘핑크림을 얹었습니다. 따뜻함과 차가움의 완벽한 조화입니다.
트로피 푸르티
TUTTI FRUTTI
제철 과일 샐러드
제철 신선한 과일 조각 모음. 가볍고 건강한 디저트 옵션입니다.
아이스크림
GELATI
피오르 디 라테, 초콜릿, 피스타치오, 레몬, 딸기
수제 아이스크림과 소르베. 우유, 초콜릿, 과일 등 클래식한 맛 선택. 상쾌합니다.
에스프레소 콘 돌치
ESPRESSO CON DOLCI
커피 또는 차와 파티시에 셀렉션
에스프레소 또는 차와 함께 파티시에의 디저트 셀렉션을 제공하는 커피 구르망. 여러 디저트를 맛보기에 이상적입니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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4.0
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