AGAR RAGA - 아가르라가 | The First AGAR Cafe 첫 번째 아가르 카페
AGAR RAGA - อาการากา | The First AGAR Cafe คาเฟ่แรกที่ทุกจานทำจากวุ้น
4.9
짭짤한
량펀
LIANG FEN
시원한 간장 아가 면을 수입 일본 텐츠키 커터로 직접 썰어 드세요. 향긋한 마늘, 생강, 새콤한 간장 소스와 함께 제공됩니다. 일본 오이, 에다마메, 해초, 닭고기 토핑. *간장 양념 채 썬 닭고기 추가 가능 +20.-
전분이나 아가로 만든 젤리 같은 면이 특징인 차가운 애피타이저. 미끄럽고 시원하며 상쾌한 식감입니다. 마늘, 간장 등 향신료가 들어간 짭짤하고 새콤한 소스와 함께 제공됩니다.
฿170~
가지 카나페
EGGPLANT CANAPÉ
겉은 바삭하고 속은 부드럽게 튀긴 가지 조각에 짭짤한 간장 아가 잼과 스리라차 아가 캐비어를 얹었습니다. 분자 요리로 만든 약간의 매콤함과 우아함. 세련된 핑거푸드 스타터로 즐기세요.
겉은 바삭하고 속은 부드럽게 튀긴 한입 크기의 가지 조각. 짭짤하고 약간 매콤한 젤리를 얹었습니다. 세련된 핑거푸드 스타터로 즐기세요.
฿170
≈ $5.00호펀
HOR FUN
아가와 다시마로 만든 납작한 면, 아가 중국 소시지, 칠리 식초 아가 그래니타, 말린 새우, 말린 오징어, 돼지고기 삼겹살, 숙주, 표고버섯, 두부, 튀긴 마늘
쌀가루 대신 독특한 아가 기반 면을 사용한 중국 요리에서 영감을 받은 짭짤한 면 요리. 말린 해산물과 돼지고기에서 나오는 감칠맛이 풍부합니다. 젤리 같은 식감이 특징입니다.
฿150
≈ $5.00팟타이
PAD THAI
아가 면을 사용한 저희 인기 팟타이는 독특하고 풍부하며 정통적인 맛이 폭발합니다. 혁신적인 아가 면으로 신선한 반전을 선사합니다. *비건 및 채식 옵션 가능 **닭고기 대체 가능
태국에서 가장 유명한 볶음 국수 요리로, 아가 면으로 재해석했습니다. 소스는 달콤한 타마린드, 짭짤한 피시 소스, 신맛 나는 라임의 균형을 이룹니다. 땅콩과 숙주와 함께 제공됩니다.
฿200~
마포 아몬드 두부
MAPO ALMOND TOFU
아몬드 우유로 만든 두부. 위에 다진 돼지고기, 생강, 마늘, 된장, 사천 후추를 넣은 사천 매운 볶음 소스를 얹었습니다.
크리미하고 고소한 아몬드 두부에 사천 마포 소스의 매콤한 맛을 결합한 퓨전 요리. 소스에는 다진 고기와 얼얼한 후추가 들어 있습니다. 부드러운 식감의 짭짤한 요리입니다.
฿150
≈ $5.00취 쿠에
CHWEE KUEH
달콤한 무와 표고버섯으로 만든 아가 검은 간장으로 코팅한 전통 찐 쌀 케이크.
짭짤한 절인 무와 버섯을 얹은 찐 쌀 케이크. 케이크는 부드럽고 밋밋하여 짠맛과 감칠맛이 풍부한 토핑의 캔버스 역할을 합니다. 인기 있는 차오저우 간식입니다.
฿100
≈ $3.00음료 메뉴
아메리카노
Americano
뜨거운 물로 희석한 에스프레소 샷. 진한 커피 맛에 순수 에스프레소보다 가벼운 바디감. 기본적으로 우유나 설탕은 들어가지 않습니다.
฿110~
카페 라떼
Caffe Latte
증기 우유와 얇은 거품층이 있는 에스프레소. 크리미하고 우유 맛이 나며 커피 맛이 약합니다.
฿120~
플랫 화이트
Flat White
라떼와 비슷하지만 우유와 마이크로폼이 적습니다. 커피와 우유 비율이 더 높고 벨벳 같은 질감입니다.
฿120~
카푸치노
Cappuccino
증기 우유와 두꺼운 우유 거품이 같은 비율로 들어간 에스프레소. 공기 같은 질감에 우유를 뚫고 나오는 강한 커피 맛입니다.
฿120~
모카
Mocha
초콜릿이 추가된 라떼. 달콤하고 크리미하며 초콜릿 맛이 나고 커피 향이 강합니다.
฿140~
아래 내용은 원활한 식사를 위해 menufans에서 생성한 AI 데이터이며, 당사는 해당 정보의 정확성에 대해 책임을 지지 않습니다.
매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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4.9
422명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
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