



🍗 Afrik'N'Fusion® - Restaurant Villetaneuse 93 I Restaurant Africain - Restaurant autour de moi
AFRIK'N'FUSION DIBITERIE 아프리카 요리의 중심 2011년부터 저희 요리사들이 만든 비밀 양념으로!
8 Rte de Saint-Leu, 93430 Villetaneuse, France
아프리카의 맛보기
대구 아크라 / 5개
Accras de Morue / 5 Pièces
맛있고 부드러운 대구 베이녜, 크리올 소스(강황, 라임 콤보바, 토마토, 양파, 약간의 고추)와 함께 제공되는 카리브해 특선 요리.
겉은 바삭하고 속은 부드러운 튀긴 대구 베이녜. 짭짤하고 약간 매콤한 맛. 손으로 소스에 찍어 먹습니다.
알로코스
Alokos
코트디부아르 전통 레시피. 얇게 썬 플랜틴 바나나를 튀겨 붉은 소스와 함께 제공됩니다.
튀긴 플랜틴 바나나 조각. 달콤하고 짭짤한 맛, 부드럽고 캐러멜화된 질감. 서아프리카 요리의 클래식입니다.
참치 또는 소고기 파스텔 / 4개
Pastels de Thon ou Boeuf / 4 Pièces
튀긴 속 채운 베이녜, 붉은 소스와 함께 제공됩니다. 세네갈의 애피타이저로 '파타야'라고도 하며 모든 축제에 등장합니다.
반달 모양의 튀긴 페이스트리, 매콤한 고기 또는 생선 속을 채웠습니다. 겉은 바삭하고 속은 맛있습니다. 토마토 소스에 찍어 먹습니다.
닭고기 또는 소고기 삼부사 / 4개
Samoussa Poulet ou Boeuf / 4 Pièces
인도양에서 매우 인기 있는 이 코모로 향신료 속을 채운 페이스트리는 붉은 소스와 함께 따뜻하게 즐깁니다.
튀긴 삼각형 페이스트리, 매콤한 고기 속을 채웠습니다. 바삭하고 향긋합니다. 인도 삼부사와 유사합니다.
믹스 맥 접시
Assiette Mic Mac
친구들과 나눠 드세요! 대구 아크라 2개 참치 파스텔 2개 소고기 파스텔 2개 미니 알로코 소고기 삼부사 2개 닭고기 삼부사 2개
아크라, 파스텔, 알로코, 삼부사를 포함한 다양한 시식 플래터. 그룹으로 여러 애피타이저를 맛보기에 이상적입니다.
가벼움, 이국적인 맛, 신선함
Afrik'N
Afrik'N
샐러드, 토마토, 닭고기, 옥수수, 계란, 알로코, 고구마튀김.
채소의 신선함과 튀긴 플랜틴 바나나, 고구마의 달콤함을 섞은 푸짐한 샐러드. 닭고기와 계란과 함께 제공됩니다.
새우 칵테일
Cocktail de Crevettes
샐러드, 토마토, 계란, 새우, 아보카도.
새우와 아보카도를 곁들인 신선한 샐러드. 가볍고 클래식합니다.
1. 그릴 선택 2. 곁들임 1가지 포함 3. 소스 포함
구운 닭다리
Cuisse de poulet braisée
프랑스산 닭다리살 양념하여 구운 것.
향신료로 양념하여 천천히 구운 닭다리살. 부드러운 살과 바삭한 껍질, 훈제 향. 선택 가능한 곁들임과 함께 제공됩니다.
구운 닭고기 반 마리
1/2 Poulet braisé
프랑스산 닭고기 반 마리 양념하여 구운 것.
양념하여 천천히 구운 닭고기 반 마리, 푸짐하고 향긋합니다. 많이 드시는 분들께 이상적입니다.
디비 양고기
Dibi d'agneau
양념하여 구운 양고기 조각.
세네갈 길거리 음식의 특선 요리인 구운 양고기 조각 ('디비'). 고기는 양념하여 캐러멜화된 양파와 함께 제공됩니다.
구운 생선
Poisson Braisé
주문 즉시 양념하여 구운 맛있는 도미.
양념하여 구운 도미. 살은 하얗고 단단하며 맛있습니다. 아티에케 또는 알로코와 함께 제공되는 경우가 많습니다.
디비 닭고기
Dibi Poulet
맛있고 부드러운 양념하여 구운 닭고기 조각. (우리의 특선 요리)
'디비' 스타일로 양념하여 구운 닭고기 조각. 부드럽고 매콤합니다.
디비 퓨전
Dibi Fusion
양념하여 구운 닭고기와 양고기 조각. (우리의 특선 요리)
닭고기와 양고기를 함께 맛볼 수 있는 구운 모듬.
디비 디바
Dibi Diba
친구들과 나눠 드세요! (1인당) 4인 이상부터 나눠 먹을 수 있는 구운 고기 모음. 닭고기 반 마리, 디비 닭고기, 디비 양고기, 닭다리 하나, 5가지 소스와 5가지 곁들임과 함께 제공됩니다.
구운 모듬 고기 대형 플래터. 모든 구운 특선 요리를 맛볼 수 있는 즐거운 경험입니다.
추가하고 싶으신가요?
흰 쌀밥, 일반 쌀밥 한 접시
Riz blanc, Portion de riz simple
찜으로 조리한 흰 쌀밥 한 접시.
노란 쌀밥 또는 붉은 쌀밥
Riz jaune ou rouge
양파 또는 토마토 소스 없이 조리.
토마토나 향신료로 자연스럽게 색을 낸 향긋한 쌀밥.
고구마튀김
Frites de patate douce
고구마로 만든 달콤하고 짭짤한 프라이.
감자튀김
Frites de pomme de terre
클래식 프라이.
멜리-멜로
Méli-Mélo
샐러드, 옥수수, 토마토 등
곁들임용 작은 샐러드.
알로코스
Alokos
얇게 썬 튀긴 플랜틴 바나나.
추가 플랜틴 바나나 튀김.
아티에케
Attiéké
코트디부아르산 글루텐 프리 카사바 가루.
발효된 카사바 가루 (카사바 쿠스쿠스). 약간 신맛과 알갱이 질감.
아프리카 요리의 중심
닭고기 야사
Yassa Poulet
양파를 레몬과 겨자로 양념하여 끓인 카사만스 원산의 가볍고 맛있는 세네갈 요리. 흰 쌀밥과 함께 제공됩니다.
양파, 라임, 겨자가 풍부한 소스에 익힌 닭고기. 새콤하고 후추 맛. 흰 쌀밥 위에 제공됩니다.
생선 야사
Yassa Poisson
양파를 레몬과 겨자로 양념하여 끓인 카사만스 원산의 가볍고 맛있는 세네갈 요리. 흰 쌀밥과 함께 제공됩니다.
양파와 레몬을 넣은 야사 소스에 익힌 생선. 닭고기보다 가벼운 대안입니다.
마페 닭고기
Mafé Poulet
말리 원산의 마페는 토마토로 향을 낸 크리미한 땅콩 소스입니다. 흰 쌀밥과 함께 제공됩니다.
땅콩 버터와 토마토가 풍부한 소스에 익힌 닭고기 스튜. 강한 견과류 맛.
마페 소고기
Mafé Boeuf
말리 원산의 마페는 토마토로 향을 낸 크리미한 땅콩 소스입니다. 흰 쌀밥과 함께 제공됩니다.
유명한 땅콩 버터 스튜의 소고기 버전.
티에브 닭고기
Thieb Poulet
대륙의 모든 나라에서 찾아볼 수 있는 세네갈의 국민 요리. 2번 으깬 쌀을 신선한 채소와 함께 조리하여 고기나 생선과 곁들입니다. 토마토와 채소를 곁들인 붉은 쌀밥과 함께 제공됩니다.
'졸로프 라이스' 또는 '세부 젠'이라고도 합니다. 토마토 육수에 채소와 닭고기를 넣고 익힌 쌀밥. 세네갈의 상징적인 요리입니다.
티에브 디엔
Thieb Dienne
세네갈 국민 요리. 토마토와 채소를 곁들인 붉은 쌀밥과 함께 제공됩니다.
티에브의 전통적인 생선 버전. 생선과 채소로 조리한 향긋한 붉은 쌀밥.
티에브 야프
Thieb Yapp
소고기, 노란 쌀밥, 양파 소스와 채소를 곁들입니다.
고기(소고기) 티에브 변형. 양파 소스를 곁들인 맛있는 노란 쌀밥.
퓨전 베지
Fusion Veggie
채소를 곁들인 선택 가능한 쌀밥.
향긋한 쌀밥과 조리된 채소 모듬을 곁들인 채식 옵션.
두 가지 쌀밥(붉은 쌀밥과 흰 쌀밥) 혼합, 알로코, 선택 가능한 프라이, 마페 또는 야사 소스 선택. 고기, 양고기, 닭고기 또는 생선만 선택하면 됩니다.
Afrik'N'Mix 디비
Afrik'N'Mix Dibi
양고기 또는 닭고기
쌀밥, 플랜틴 바나나, 프라이, 구운 고기(디비)와 소스를 섞은 푸짐한 볼. 모든 것을 한 번에 해결하는 든든한 식사입니다.
Afrik'N'Mix 닭고기
Afrik'N'Mix Poulet
닭다리
쌀밥, 플랜틴 바나나, 프라이, 구운 고기(디비)와 소스를 섞은 종합 볼.
Afrik'N'Mix 생선
Afrik'N'Mix Poisson
통생선
구운 통생선 한 접시, 쌀밥과 곁들임과 함께 제공됩니다.
주중만 가능. 클래식 음료 1잔 (주스는 1유로 추가)
야사 메뉴
Menu Yassa
한 접시. 닭고기 야사
닭고기 야사와 음료가 포함된 점심 메뉴.
테랑가 메뉴
Menu Teranga
선택 가능한 메인 요리: 마페 닭고기, 마페 소고기, 티에브 닭고기, 티에브 야프, 퓨전 베지
전통 메인 요리와 음료가 포함된 점심 메뉴.
구운 닭고기 메뉴
Menu Poulet Braisé
구운 닭다리살과 곁들임 1가지
구운 닭다리살, 곁들임, 음료 포함 점심 메뉴.
고레 메뉴
Menu Goré
선택 가능한 메인 요리: 생선 야사 또는 티에브 디엔
음료 포함 생선 중심의 점심 메뉴.
빌리지 셰프 메뉴
Menu Chef du Village
선택 가능한 메인 요리: 마페 닭고기, 마페 소고기, 티에브 닭고기, 티에브 야프, 퓨전 베지 + 선택 가능한 디저트 1개 + 클래식 음료 1잔
메인 요리, 디저트, 음료 포함 풀 코스.
Afrik'N'Kid
Afrik'N'Kid
치킨 프라이 한 접시 + 선택 가능한 디저트 1개 + 클래식 음료 1잔. 10세까지.
치킨 프라이, 디저트, 음료 포함 어린이 메뉴.
달콤한 마무리
티아키리
Thiakiry
밀가루와 바닐라 치즈로 만든 요거트 같은 것.
서아프리카 전통 디저트. 쌀가루를 요거트 또는 달콤하고 바닐라 향이 나는 신선한 치즈와 섞은 것. 크리미하고 알갱이 질감.
신선한 과일 샐러드
Salade de Fruits Frais
제철 신선한 과일을 썰어 넣은 믹스.
상큼함을 위한 이국적인 달콤함
비스합 주스
Jus de Bissap
히비스커스 꽃으로 만든 주스, 붉은 과일 향이 나는 새콤한 맛. 비타민과 항산화제가 풍부하여 효능이 많습니다.
말린 히비스커스 꽃으로 만든 루비 레드 음료. 크랜베리를 연상시키는 꽃 향, 새콤달콤한 맛.
생강 주스
Jus de Gingembre
신선한 생강으로 만든 주스. 매콤하고 달콤한 맛, 건강에 좋은 여러 효능을 가진 갈증 해소 및 활력 증진 엘릭서입니다.
신선한 생강 뿌리로 만든 톡 쏘는 상쾌한 음료. 설탕으로 부드러워진 강렬한 후추 맛.
에스프레소 커피 - 아프리카 원산
Café Expresso - Origine Afrique
아프리카산 원두로 만든 짧고 진한 커피.
아메리카노
Café Allongé
따뜻한 물로 희석한 에스프레소.
아래 내용은 원활한 식사를 위해 menufans에서 생성한 AI 데이터이며, 당사는 해당 정보의 정확성에 대해 책임을 지지 않습니다.
유제품 포함
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