100 소바

따뜻한 육수에 말아 먹는 심플한 메밀국수. 육수의 감칠맛이 좋고 목넘김이 좋다. 고명을 곁들여도 맛있다.

차가운 메밀국수를 찍어 먹는 국물에 찍어 먹는 메밀국수. 메밀국수 본연의 풍미와 목넘김을 즐길 수 있다. 더운 날에 특히 추천.

차가운 메밀국수를 찍어 먹는 국물에 찍어 먹는 메밀국수. 메밀국수 본연의 풍미와 목넘김을 즐길 수 있다. 곱빼기로 제공되므로 많이 먹고 싶은 분에게 추천.

따뜻한 육수에 튀김 부스러기 (텐카스)가 올라간 메밀국수. 튀김 부스러기의 깊은 맛이 육수에 녹아들어 풍부한 풍미를 즐길 수 있다. 파나 시치미를 뿌려서.

달콤 짭짤하게 졸인 유부가 올라간 따뜻한 메밀국수. 유부의 감칠맛이 국물에 퍼져 부드러운 맛. 시치미를 뿌리면 맛이 깔끔해진다.

따뜻한 메밀국수에 갈아 넣은 토로로콘부가 듬뿍 올라간 메밀국수. 토로로콘부의 독특한 풍미와 끈기가 특징이며, 육수와 어우러져 부드러운 맛.

따뜻한 메밀국수에 홋카이도 라우스산 향긋한 바다김을 듬뿍 올린 메밀국수. 바다의 향이 풍부하며, 육수의 감칠맛과 잘 어울린다.

메밀국수 국물과 카레가 합쳐진 따뜻한 메밀국수. 카레의 스파이시함과 육수의 깊이가 절묘하게 어울려 독특한 풍미. 밥과의 궁합도 좋다.

메밀국수집 특유의 일본식 육수를 살린 카레 메밀국수. 카레는 마일드하며 메밀국수의 풍미를 해치지 않는다. 몸이 따뜻해지는 요리.

따뜻한 메밀국수에 달콤 짭짤하게 졸인 꽁치(니신) 조림이 올라간 메밀국수. 꽁치의 감칠맛과 메밀국수 국물이 절묘하게 조화를 이루며 깊은 맛.

따뜻한 메밀국수에 갈아 넣은 토로로마가 듬뿍 올라간 메밀국수. 토로로마의 부드러움과 메밀국수의 풍미가 잘 어울리며 영양이 풍부하다.

따뜻한 메밀국수에 특제 닭튀김이 올라간 메밀국수. 닭고기는 육즙이 풍부하고 튀김옷은 바삭하다. 메밀국수 국물과의 궁합도 발군.

차가운 메밀국수를 오리고기와 파가 들어간 따뜻한 찍어 먹는 국물에 찍어 먹는 메밀국수. 오리고기 감칠맛이 녹아든 찍어 먹는 국물은 진하며 메밀국수와 잘 어울린다.

따뜻한 메밀국수에 달콤 짭짤하게 졸인 소고기와 온천 달걀이 올라간 메밀국수. 소고기의 감칠맛과 온천 달걀의 부드러움이 메밀국수 국물과 어우러져 진한 맛.

따뜻한 메밀국수에 다양한 해산물이 들어간 튀김이 올라간 메밀국수. 튀김은 갓 튀겨져 고소하며, 바다의 감칠맛이 메밀국수 국물에 녹아든다.

따뜻한 메밀국수에 신선한 가리비가 들어간 튀김이 올라간 메밀국수. 가리비의 단맛과 튀김의 고소함이 메밀국수 국물과 어우러져 고급스러운 맛.

차가운 메밀국수를 찍어 먹는 국물에 찍어 먹는 메밀국수 하프 사이즈. 메밀국수 본연의 풍미와 목넘김을 즐길 수 있다. 가볍게 먹고 싶거나 다른 요리와 함께.

작은 새우와 작은 관자를 호화롭게 사용한 튀김이 올라간 따뜻한 메밀국수. 튀김의 고소함과 해산물의 감칠맛이 메밀국수 국물과 조화를 이룬다.

기간 한정 송이버섯이 들어간 메밀국수. 송이버섯의 풍부한 향과 메밀국수의 풍미를 즐길 수 있는 가을 미각을 대표하는 요리.

송이버섯 튀김이 곁들여진 메밀국수. 송이버섯의 향긋한 풍미와 바삭한 튀김옷의 튀김을 즐길 수 있다.

오리고기와 파가 들어간 카레풍의 따뜻한 메밀국수. 오리의 감칠맛과 카레의 스파이시함이 어우러져 식욕을 돋운다.

명물 닭튀김과 통으로 튀긴 죽순 튀김이 올라간 메밀국수. 든든하며 다양한 튀김 맛을 즐길 수 있다.

히비키노 닭튀김과 온천 달걀, 달걀 노른자 (날달걀)가 올라간 따뜻한 메밀국수. 닭고기의 감칠맛과 달걀의 부드러움이 메밀국수 국물과 어우러진다.

닭튀김과 달걀 노른자 (날달걀)가 올라간 따뜻한 메밀국수. 닭고기의 감칠맛과 달걀의 부드러움이 메밀국수 국물과 어우러져, 심플하면서도 만족감 있는 요리.

오리 메밀국수와 사이드 메뉴가 세트로 된 정식. 오리고기의 감칠맛을 메밀국수로 맛보면서 균형 잡힌 식사를 할 수 있다.

메밀국수와 오야코동이 세트로 된 정식. 부드러운 달걀과 닭고기의 오야코동은 부드러운 단맛으로, 메밀국수와도 잘 어울린다.

메밀국수와 돈까스 덮밥이 세트로 된 정식. 갓 튀긴 돈까스를 달콤 짭짤한 소스로 덮은 돈까스 덮밥은 푸짐하다.

메밀국수와 닭튀김 덮밥이 세트로 된 정식. 특제 닭튀김을 밥 위에 올린 덮밥은 메밀국수와 함께 든든한 식사를 즐길 수 있다.

오리 남방 메밀국수와 튀긴 덮밥이 세트로 된 정식. 오리고기의 감칠맛과 갓 튀긴 재료의 덮밥을 동시에 즐길 수 있다.

메밀국수와 새우튀김 덮밥이 세트로 된 정식. 통통한 새우튀김을 밥 위에 올린 덮밥은 메밀국수와 함께 고급스러운 식사를 할 수 있다.

메밀국수와 큰 새우튀김 덮밥이 세트로 된 정식. 큰 새우튀김이 몇 개 올라가 있으며, 메밀국수와 함께 최고의 만족감을 맛볼 수 있다.

따끈따끈한 흰 밥. 메밀국수나 정식과 함께 먹기 좋다.

닭고기 다짐을 달콤 짭짤하게 졸여 밥 위에 올린 덮밥. 닭고기의 감칠맛과 다짐의 식감이 밥과 잘 어울리며 부드러운 맛.

다진 생강을 섞은 밥. 생강의 상쾌한 향과 톡 쏘는 매운맛이 식욕을 돋운다.

달콤 짭짤하게 졸인 유부로 초밥을 감싼 유부초밥. 부드러운 단맛과 초밥의 신맛이 균형 잡혀 있으며, 출출할 때도 좋다.

밥에 갈아 넣은 토로로마를 올린 덮밥. 토로로마의 부드러움과 밥의 조합은 부드럽게 먹기 좋다.

달콤 짭짤하게 졸인 오리고기와 파 튀김이 올라간 덮밥. 오리의 감칠맛과 튀김의 고소함이 밥과 잘 어울리며 푸짐하다.

달콤 짭짤한 소스로 졸인 돼지고기 삼겹살을 밥 위에 올린 덮밥. 돼지고기의 감칠맛이 밥과 잘 어울리며 든든하다.

닭튀김과 달걀 노른자 (날달걀)를 밥 위에 올린 덮밥. 닭튀김의 바삭함과 달걀의 부드러움이 밥과 잘 어울리며 푸짐하다.

메밀국수집 특유의 일본식 육수를 살린 카레라이스. 마일드하면서도 깊은 맛이 있어 밥과 잘 어울린다.

메밀국수집 카레라이스와 메밀국수가 세트로 된 정식. 카레의 풍미와 메밀국수의 목넘김을 동시에 즐길 수 있다. 메밀국수는 따뜻한 것 또는 차가운 것을 선택할 수 있다.

메밀국수집 카레라이스에 갓 튀긴 돈까스를 올린 요리. 바삭한 돈까스와 카레의 조합이 식욕을 돋운다.

메밀국수집 카레라이스에 통통한 새우튀김을 올린 요리. 새우의 감칠맛과 카레의 스파이시함이 절묘하게 어울린다.

메밀국수집 카레라이스에 큰 닭튀김을 올린 요리. 닭고기는 육즙이 풍부하며, 카레와 함께 푸짐하다.

메밀국수집 특제 일본식 육수를 살린 카레라이스. 밥과 함께 심플하게 카레 풍미를 맛보고 싶은 분에게 추천.

홋카이도산 히다카 곤부의 감칠맛을 응축한 카레와 메밀국수 세트. 진한 카레와 메밀국수의 조합을 동시에 즐길 수 있다.

몇 가지 약선 스파이스를 블렌딩한 카레와 메밀국수 세트. 스파이시하면서도 일본식의 깊이가 있어 건강에 좋다고 한다.

히다카 곤부 카레와 약선 카레를 모두 밥 위에 올린 "아이카케"와 메밀국수 세트. 두 가지 카레 맛을 즐길 수 있다. 메밀국수는 따뜻한 것 또는 차가운 것을 선택할 수 있다.

홋카이도산 히다카 곤부의 감칠맛을 응축한 카레라이스. 진하고 부드러운 맛이 특징.

몇 가지 약선 스파이스를 블렌딩한 카레라이스. 스파이시하면서도 일본식의 깊이가 있어 몸속부터 따뜻해진다.

히다카 곤부 카레와 약선 카레를 모두 밥 위에 올린 접시. 두 가지 카레 맛을 한 번에 즐길 수 있다.

달콤 짭짤하게 졸인 유부. 메밀국수 고명으로도 쓰이지만, 안주로도 맛있게 즐길 수 있다.

소금에 삶은 풋콩. 맥주 등 술과 궁합이 좋고, 단골 안주.

구운 가오리 지느러미. 고소하며 씹을수록 감칠맛이 퍼진다. 일본술이나 소주와 잘 어울린다.

닭껍질을 폰즈 소스에 무친 것. 오독오독한 식감과 산뜻한 폰즈 소스의 신맛이 특징.

실치와 무를 갈아 넣은 것을 섞은 요리. 무의 산뜻함과 실치의 짠맛이 절묘하게 어울린다.

오징어를 간장 소스에 절여 산와사비를 곁들인 요리. 톡 쏘는 산와사비가 오징어의 감칠맛을 돋운다.

닭튀김에 매실 소스를 넣은 요리. 닭튀김의 육즙과 매실 소스의 신맛이 좋은 악센트.

어묵을 얇게 썬 것. 심플하면서도 생선살의 감칠맛이 느껴지며, 와사비 간장에 찍어 먹는 것이 일반적.

돼지 내장을 부드럽게 졸인 요리. 된장 베이스의 달콤 짭짤한 양념으로 술이 술술 넘어간다.

두부와 고기를 달콤 짭짤하게 졸인 요리. 육수가 배어든 두부와 고기의 감칠맛을 즐길 수 있는 부드러운 맛.

새우튀김 1개, 닭튀김 1개, 야채튀김 모듬. 다양한 종류의 튀김을 조금씩 즐기고 싶은 분에게 추천.

새우튀김 2개, 닭튀김 2개, 야채튀김 모듬. 푸짐하며 다양한 튀김을 맛볼 수 있다.

홋카이도 라우스산 향긋한 바다김을 사용한 계란말이. 바다의 향이 풍부하며, 육수의 감칠맛과 계란의 부드러운 단맛이 퍼진다.

작은 새우를 통째로 튀긴 튀김. 바삭한 식감과 새우의 고소함이 특징. 메밀국수와 함께 먹어도 좋다.

몇 가지 버섯을 튀긴 튀김. 버섯의 감칠맛과 고소함을 즐길 수 있다.

전갱이(아지)를 튀긴 것. 바삭한 튀김옷과 통통한 살이 특징.

단새우를 껍질째 튀긴 가라아게. 바삭한 식감과 새우의 단맛을 즐길 수 있다.

차가운 두부에 튀김 부스러기 (텐카스)를 올린 것. 튀김 부스러기의 고소함과 두부의 산뜻함이 잘 어울린다. 따뜻한 것과 차가운 것을 선택할 수 있다.

고집스러운 달걀. 온천 달걀은 부드러운 식감이며, 날달걀은 신선한 감칠맛이 있다. 메밀국수나 밥과 잘 어울린다.

신선한 날달걀. 메밀국수나 밥 위에 올려 부드러운 풍미와 깊은 맛을 더한다.

반숙 온천 달걀. 메밀국수나 덮밥에 더하면 부드러운 노른자가 전체적인 맛을 부드럽게 한다.

신선한 무를 갈아 넣은 것. 메밀국수나 튀김과 함께 먹으면 산뜻한 맛이 난다.

튀김옷. 메밀국수에 넣으면 깊은 맛과 고소함이 더해지고 식감도 즐길 수 있다.

달콤 짭짤하게 졸인 돼지고기 삼겹살을 증량하는 옵션. 고기 감칠맛을 더 맛보고 싶은 분에게 추천.

달콤 짭짤하게 졸인 소고기를 증량하는 옵션. 소고기 감칠맛을 더 맛보고 싶은 분에게 추천.

갈아 넣은 토로로마. 메밀국수나 밥 위에 올리면 부드럽고 미끈한 식감이 된다.

감칠맛이 풍부한 오리고기를 증량하는 옵션. 오리 풍미를 마음껏 즐기고 싶은 분에게 추천.

달콤 짭짤하게 졸인 유부. 메밀국수에 추가하면 유부의 감칠맛이 국물에 녹아들어 부드러운 단맛을 더한다.

특제 닭튀김. 메밀국수나 카레에 추가하면 푸짐함과 고소함이 더해진다.

통통한 새우튀김. 메밀국수나 카레에 추가하면 고급스러운 맛이 된다.

특제 소스에 절인 반숙 달걀. 메밀국수나 라멘에 곁들이면 풍미와 깊은 맛이 더해진다.

어묵 튀김. 생선살의 감칠맛과 튀김옷의 바삭함을 즐길 수 있다.

낫토를 튀긴 것. 낫토의 풍미와 튀김의 고소함이 의외의 조합으로 즐길 수 있다.

표고버섯 튀김. 표고버섯 특유의 향과 식감을 즐길 수 있다.

작은 새우와 작은 관자 튀김. 해산물의 감칠맛과 고소함이 메밀국수나 덮밥과 잘 어울린다.

다양한 해산물이 들어간 튀김. 메밀국수나 밥에 추가하면 바다의 감칠맛이 퍼진다.

메밀국수 양을 평소보다 많이 하는 옵션. 메밀국수를 듬뿍 먹고 싶은 분에게 추천.

메밀국수 양을 더 많이 하는 옵션. 메밀국수를 마음껏 맛보고 싶은 분에게 추천.

카레라이스의 밥 양을 평소보다 많이 하는 옵션. 듬뿍 먹고 싶은 분에게 추천.

카레 루를 증량하는 옵션. 루를 듬뿍 뿌려 먹고 싶은 분에게 추천.

차가운 잔에 제공되는 생맥주. 상쾌한 목넘김과 깔끔한 맛으로, 식사와 궁합도 발군.

작은 사이즈의 생맥주. 가볍게 마시고 싶을 때나 식사 중에 조금만 마시고 싶을 때 최적.

삿포로 라거 맥주 "아카보시" 중병. 진한 맛과 쓴맛이 특징인 옛날 맥주.

알코올 도수 0%의 맥주 맛 음료. 맥주 같은 상쾌함을 논알콜로 즐길 수 있다.

병 숙성 위스키를 탄산수로 희석한 하이볼. 상쾌한 마심으로 식사와 함께 즐길 수 있다.

레몬의 상쾌한 신맛이 나는 사워. 단맛이 적어 식사 중에도 산뜻하게 마실 수 있다.

메밀국수 소주를 메밀국수 육수로 희석한 음료. 메밀국수 향이 풍부하고 부드러운 맛. 일본 요리와도 잘 어울린다.

술. 쌀의 감칠맛이 느껴지는, 일본 요리와 궁합이 좋은 술.

달콤하고 상쾌한 오렌지 주스. 식후에 산뜻하게, 또는 어린이 음료로.

탄산음료의 정석, 콜라. 깔끔한 단맛과 상쾌함이 특징.

아오모리현산 술쌀로 빚은, 1년에 한 번만 한정 판매되는 준마이 긴죠슈. 화려한 향과 투명한 맛이 특징.

호우하이 브랜드에서 화려한 향과 가벼운 신맛이 특징인 준마이 긴죠슈. 북쪽 지방 술다운 깔끔한 마심이 즐겁다.

무츠오토토코야마 브랜드에서 1년에 한 번 생산되는 한정 술. 감귤류의 상쾌한 맛이 특징이며, 뒷맛은 드라이하다.

담백하고 맛이 좋으며, 부드러운 목넘김이 특징인 준마이슈. 니혼슈도 ±0으로 균형 잡힌 맛.

고급 긴죠향과 깔끔한 목넘김이 특징인 준마이 긴죠슈. 가볍지만 깊이 있는 맛.

아오모리현산 술쌀 "하나소이"를 50%까지 닦아낸 준마이 긴죠슈. 화려하고 드라이하며, 부드러운 신맛과 감칠맛의 균형이 잡힌 한 병.

아키타현산 술쌀 "사카코마치"를 정미보합 45%까지 닦아낸 준마이 다이긴죠. 입에 머금는 순간의 상쾌한 감칠맛이 특징.

아오모리현산 술쌀로 빚은 준마이 긴죠 생주. 상쾌하고 깔끔한 맛과 부드러운 신맛이 특징.

인기 넘버원 일본술. 차분한 향과 감칠맛, 떫은맛의 균형이 좋고 질리지 않는 맛.

쌀 본연의 단맛과 신맛이 절묘하게 조화된 탁주. 탁주 특유의 진한 맛을 즐길 수 있다.

"덴슈"로 유명한 양조장이 지역에서 사랑받는 긴죠슈. 은은한 단맛과 깔끔한 뒷맛이 특징.

아오모리산 레몬을 사용한 레몬주. 온더락이나 탄산수로 희석해서 즐길 수 있다. 상쾌한 신맛과 단맛이 특징.

최근 인기가 높아지고 있는, 메밀국수 소주를 메밀국수 육수로 희석한 음료. 메밀국수 향과 부드러운 맛이 특징.

메밀 씨앗으로 만든 차. 고소하고 카페인이 없어 몸에 좋다.