흑모 와규 야키니쿠 BeBu-Ya 이치가야점

테이블에 설치된 서버에서 직접 따라 마시는 레몬 사워 무제한입니다. 시럽은 2종류까지 무료로 선택 가능하며, 중간에 맛을 바꾸는 것도 즐길 수 있습니다. 야키니쿠와 궁합이 좋고 상큼한 맛이 특징입니다.

BeBu-Ya 특제 소금 양념에 양념한 소혀입니다. 독특한 식감과 감칠맛이 특징이며, 레몬을 짜서 산뜻하게 즐기는 것을 추천합니다.

두툼하게 썬 소혀를 소금 양념에 양념한 메뉴입니다. 일반 소혀보다 단단한 식감이 있으며, 씹을수록 감칠맛이 퍼집니다. 고급스러운 식감을 마음껏 즐겨보세요.

신선한 소혀를 가늘게 썰어 특제 소스와 계란 노른자를 곁들여 먹는 육회입니다. 소혀의 쫄깃한 식감과 진한 계란 노른자의 풍미가 절묘하게 어우러져 밥과 술 모두에 잘 어울립니다.

얇게 썬 소혀를 신선한 채소와 함께 특제 드레싱으로 즐기는 카르파치오입니다. 소혀의 섬세한 맛과 산뜻한 드레싱이 식욕을 돋웁니다. 전채 요리로 추천합니다.

신선한 소혀를 정성껏 썰어낸 회입니다. 독특한 식감과 고급스러운 감칠맛이 특징이며, 생강, 마늘, 간장 등으로 심플하게 맛보는 것을 추천합니다. 일본술과도 궁합이 좋습니다.

돼지고기의 희귀 부위인 데나피를 야키니쿠로 즐길 수 있습니다. 섬세한 육질과 풍부한 감칠맛이 특징이며, 야키니쿠의 포인트가 되는 메뉴입니다.

두툼한 돼지고기 삼겹살을 향긋하게 구워 상추, 김치, 된장 등과 함께 싸서 먹는 한국 요리입니다. 돼지고기의 감칠맛과 채소의 아삭한 식감을 즐길 수 있으며, 건강하면서도 만족감 있는 메뉴입니다.

돼지 횡격막살은 적당한 탄력과 육즙 가득한 감칠맛이 특징입니다. 지방이 적고 건강하면서도 고기 본연의 맛을 제대로 느낄 수 있는 부위로, 밥과 술 모두를 부르는 메뉴입니다.

특제 소금 양념에 양념한 돼지 횡격막살입니다. 소금 양념의 고소함과 돼지고기 본연의 감칠맛이 어우러져 산뜻하면서도 깊은 맛을 즐길 수 있습니다. 맥주와 궁합이 특히 좋습니다.

돼지 목 부위의 돼지 뱃살은 마블링이 아름답고 입안에서 사르르 녹는 듯한 식감이 특징입니다. 지방의 단맛과 감칠맛이 입안 가득 퍼져 야키니쿠로 매우 인기가 많습니다. 밥과 술 모두에 잘 어울립니다.

돼지 삼겹살을 사용한 갈비입니다. 지방의 감칠맛과 고기의 균형이 좋고, 육즙이 풍부하여 푸짐하게 즐길 수 있습니다. 달콤 짭짤한 소스로 구우면 밥도둑 메뉴입니다.

매콤한 맛이 특징인 초리소입니다. 야키니쿠 중간의 포인트나 맥주 안주로 좋습니다. 매운 음식을 좋아하시는 분들께는 놓칠 수 없는 메뉴입니다.

바삭한 식감과 육즙 가득한 풍미가 특징인 포크 소시지입니다. 어린이부터 어른까지 즐길 수 있는 인기 메뉴로, 야키니쿠의 사이드 메뉴로 인기가 많습니다.

닭의 목 부위인 목살을 특제 소금 양념에 양념했습니다. 적당한 탄력과 육즙 가득한 감칠맛이 특징이며, 향긋하게 구우면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.

닭 목살을 특제 된장 양념에 양념했습니다. 된장의 풍미와 단짠맛이 닭고기에 잘 배어 밥도둑 메뉴입니다. 향긋하게 구워 드세요.

닭 목살에 김과 듬뿍 올린 치즈를 얹어 구운 안주입니다. 치즈의 풍미와 김의 향이 닭고기의 감칠맛과 어우러져 중독성 있는 맛입니다. 술과도 궁합이 좋습니다.

BeBu-Ya 특제 소금 양념에 양념한 곱창입니다. 곱창 특유의 식감과 소금 양념의 고소함이 입안 가득 퍼져 밥과 술 모두를 부르는 메뉴입니다.

특제 소금 양념에 양념한 곱창입니다. 곱창 특유의 씹는 맛과 감칠맛, 소금 양념의 심플한 맛이 특징입니다. 맥주 등 술과 함께 즐겨주세요.

BeBu-Ya 특제 매콤한 홍소스에 양념한 곱창입니다. 매콤함 속에서도 감칠맛이 풍부하게 느껴져 식욕을 돋우는 맛입니다. 매운 음식을 좋아하시는 분들께 특히 추천합니다.

매콤한 홍소스에 양념한 곱창입니다. 곱창의 감칠맛과 홍소스의 매콤함이 절묘하게 어우러져 계속 당기는 맛입니다. 밥이나 맥주와도 궁합이 좋습니다.

BeBu-Ya 특제 된장 양념에 양념한 곱창입니다. 된장의 진한 풍미와 단짠맛이 곱창에 잘 배어 밥도둑 메뉴입니다. 향긋하게 구워 드세요.

특제 된장 양념에 양념한 곱창입니다. 된장의 깊은 풍미와 단맛이 곱창의 감칠맛을 돋우어 푸짐한 메뉴입니다. 소주나 일본술과도 잘 어울립니다.

여러 종류의 김치를 모아 놓은 메뉴입니다. 배추김치, 깍두기, 오이김치 등 다양한 식감과 맛의 김치를 즐길 수 있습니다. 야키니쿠 중간에 입가심으로 좋습니다.

여러 종류의 채소를 버무린 나물 모듬입니다. 아삭한 식감과 참기름 향이 특징이며, 야키니쿠의 사이드 메뉴로 식탁을 다채롭게 장식합니다. 산뜻한 맛입니다.

무를 절인 한국식 김치입니다. 꼬들꼬들한 식감과 달콤 짭짤한 맛이 특징이며, 야키니쿠 중간에 입안을 개운하게 해줍니다. 밥과도 잘 어울립니다.

오이를 절인 한국식 김치입니다. 아삭한 오이의 식감과 매콤하고 산뜻한 맛이 특징입니다. 입가심이나 안주로 인기가 많습니다.

국내산 신선한 배추를 사용하여 얕게 절인 생김치입니다. 발효가 적어 배추의 단맛과 아삭한 식감을 충분히 즐길 수 있습니다. 맵기도 약해서 매운 음식을 잘 못 드시는 분들께도 추천합니다.

야키니쿠를 싸서 먹기 위한 신선한 잎채소입니다. 고기와 함께 김치, 마늘 등을 넣어 먹으면 입안이 개운해져 맛있게 즐길 수 있습니다. 비타민 보충에도 좋습니다.

한국식 드레싱으로 즐기는 아삭한 양상추 베이스의 샐러드입니다. 참기름 향과 마늘 향이 식욕을 돋우며, 야키니쿠의 사이드 메뉴로 꾸준히 인기가 많습니다.

듬뿍 올린 슬라이스 양파를 사용한 건강 샐러드입니다. 양파 특유의 매운맛이 적고 혈액순환 개선 효과가 기대된다고 합니다. 산뜻한 드레싱으로 드세요.

듬뿍 올린 마늘을 철판에 향긋하게 구운 메뉴입니다. 포근한 마늘의 식감과 식욕을 돋우는 향이 특징이며, 활력의 근원으로 추천합니다. 고기와 함께 드세요.

신선한 제철 채소를 모아 놓은 메뉴입니다. 야키니쿠 중간에 구워 먹거나 입가심으로도 좋습니다. 채소 본연의 단맛과 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다.

참기름으로 양념한 고소한 한국 김입니다. 바삭한 식감과 짭짤한 맛이 특징이며, 밥과 함께 먹거나 안주로도 좋습니다. 어린이부터 어른까지 즐길 수 있는 인기 메뉴입니다.

매장에서 직접 만든 두부입니다. 콩 본연의 풍부한 풍미와 부드러운 식감이 특징이며, 따뜻한 육수 간장을 뿌려 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 심플하면서도 깊은 맛입니다.

신선한 곱창을 특제 된장에 푹 졸인 메뉴입니다. 곱창의 감칠맛과 된장의 풍미가 어우러져 부드럽게 졸여진 내장은 일품입니다. 밥과 술 모두에 궁합이 좋습니다.

바삭하게 튀긴 인기 감자튀김입니다. 짭짤한 맛이 일품이며, 어린이부터 어른까지 즐길 수 있는 인기 메뉴입니다. 케첩을 곁들여 드세요.

신선한 해산물과 채소를 일본식 드레싱으로 즐기는 카르파치오입니다. 산뜻한 맛 속에 재료 본연의 감칠맛이 응축되어 있어 전채 요리나 안주로 좋습니다. 일본술이나 소주와도 잘 어울립니다.

닭고기와 크림치즈를 올리브 오일과 마늘로 졸인 아히요입니다. 화로에 완성하기 때문에 고소함이 더해져, 닭고기의 감칠맛과 치즈의 풍미가 녹아든 오일은 바게트와도 궁합이 좋습니다.

신선한 백내장과 대파를 올리브 오일과 마늘로 졸인 아히요입니다. 백내장의 독특한 식감과 감칠맛, 대파의 단맛이 오일에 녹아 깊은 맛을 즐길 수 있습니다. 와인이나 맥주와 함께 드세요.

돼지 귀와 크림치즈를 올리브 오일과 마늘로 졸인 아히요입니다. 돼지 귀의 쫄깃한 식감과 크림치즈의 진한 풍미가 절묘하게 어우러져 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 독특한 메뉴입니다.

처음에 제공되는 오토시(기본 안주)의 추가 주문입니다. 저희 가게의 오토시는 입안에서 사르르 녹아내리는 달콤함이 특징인 특제입니다.