후쿠노토리 카야바초

닭 간 꼬치. 진하고 크리미한 질감에 깊은 감칠맛. 숯불에 구웠습니다.

다진 닭고기로 만든 닭고기 완자 꼬치. 폭신하고 육즙이 풍부하며 종종 달콤한 간장 소스를 곁들입니다.

클래식 닭고기와 파 꼬치. 닭다리살 조각과 달콤한 파(네기)를 번갈아 꽂았습니다. 파가 닭고기 지방을 흡수합니다.

닭다리살 꼬치. 육즙이 풍부하고 맛있는 붉은 살, 완벽하게 구워냈습니다.

닭 껍질 꼬치. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃하며 감칠맛과 지방이 풍부합니다.

닭꼬리 (미골) 꼬치. 매우 육즙이 많고 지방이 많으며 독특한 탄력 있는 식감.

닭 안심 꼬치. 지방이 적고 부드러운 살, 부드러움을 유지하기 위해 미디엄 레어로 굽는 경우가 많습니다.

닭 모래주머니 꼬치. 독특한 바삭하고 단단한 식감에 부드러운 맛.

셰프 추천 꼬치 5종 플래터. 오늘의 추천 부위를 맛볼 수 있는 좋은 방법입니다.

돼지 삼겹살 꼬치. 육즙이 풍부한 지방과 살코기가 겹겹이 쌓여 훈제되고 감칠맛 나게 구워졌습니다.

돼지 내장 꼬치. 소스에 재워 강한 냄새를 제거하고 풍부하고 쫄깃한 식감을 제공합니다.

신선함과 크리미한 질감을 강조하기 위해 살짝 익히거나 준비한 특별 간 요리.

달콤한 식초 소스에 담근 튀긴 닭고기, 진한 타르타르 소스를 곁들임. 미야자키현 특선 요리.

와사비를 곁들인 살짝 구운 닭가슴살 (타타키). 신선하고 깔끔한 맛에 매콤한 풍미.

"군침 도는 닭고기" - 매콤한 칠리 오일 기반의 사천 소스를 곁들인 차가운 찐 닭고기.

닭고기를 맑고 감칠맛 나는 육수에 끓인 전통 전골 요리. 야채와 소스를 곁들여 제공됩니다.

48시간 숙성하여 깊은 풍미를 낸 일본식 튀김. 바삭하고 육즙이 풍부합니다.

수제 다진 닭고기(소보로)를 섞은 감자 샐러드. 크리미하고 감칠맛 나는 고기 맛.

다시 육수로 만든 롤 일본식 오믈렛. 폭신하고 촉촉하며 달콤짭짤합니다.

크림치즈를 곁들인 훈제 무 절임. 훈제 향과 크리미한 풍미의 조화가 인기 있는 이자카야 안주.

매실 페이스트를 곁들인 신선한 오이. 상큼한 입가심.

신선한 토마토 슬라이스를 차갑게 제공. 심플하고 상큼합니다.

모듬 수제 절임. 아삭하고 새콤한 야채를 곁들여 식사를 돋웁니다.

진하고 크리미한 흰 닭 육수 (파이탄) 라멘.

신선한 날달걀과 간장을 곁들인 밥. 클래식한 일본식 컴포트 푸드.

감칠맛 나는 닭 육수를 곁들인 밥, 죽이나 차즈케 스타일 요리와 유사합니다.

오늘의 스페셜 아이스크림 디저트.