호남집

다양한 부위의 최상급 한우와 고소한 소곱창을 한 번에 즐길 수 있는 모둠 메뉴입니다. 숯불에 구워 한우의 깊은 풍미를 느낄 수 있습니다.

여러 가지 한우 부위를 골고루 맛볼 수 있는 모둠 구이입니다. 마블링이 좋은 부위들이 포함되어 부드럽고 고소합니다.

한우의 다양한 부위를 적당한 양으로 즐길 수 있는 모둠 메뉴입니다. 2인이 즐기기에 좋습니다.

고소한 맛과 부드러운 식감이 일품인 한우 등심입니다. 마블링이 뛰어나 구이용으로 가장 인기가 많습니다.

눈꽃처럼 피어난 마블링이 특징인 특수부위입니다. 입안에서 살살 녹는 부드러움과 풍부한 육즙을 자랑합니다.

치마살 중에서도 마블링이 꽃처럼 퍼져 있는 부위입니다. 쫄깃하면서도 감칠맛이 뛰어납니다.

소 한 마리에서 아주 적게 나오는 귀한 부위로, 육향이 진하고 식감이 부드럽습니다.

결이 살아있어 씹는 맛이 좋고 육즙이 풍부한 부위입니다. 고소한 맛이 특징입니다.

얇게 썰어 빠르게 구워 먹는 부위로, 지방의 고소함과 꼬들꼬들한 식감이 매력적입니다.

신선한 한우 생고기를 얇게 썰어 양념장에 찍어 먹는 요리입니다. 고기 본연의 찰진 식감과 고소함을 즐길 수 있습니다.

채 썬 한우 생고기를 배, 양념과 함께 버무린 요리입니다. 달콤하고 고소한 맛이 어우러져 술안주로도 좋습니다.

육즙이 진하고 쫄깃한 식감을 가진 특수부위입니다. 소고기 특유의 풍미가 강합니다.

갈비뼈 사이의 살코기로, 쫄깃한 식감과 고소한 기름맛이 조화로운 인기 부위입니다.

소의 뱃살 부위로 지방과 살코기가 층을 이루어 매우 부드럽고 고소합니다.

가운데 힘줄이 있어 쫀득한 식감을 주며, 담백하고 감칠맛이 좋은 부위입니다.

기름기가 적고 담백하여 육향을 진하게 느낄 수 있는 특수부위입니다.

소의 작은창자로, 구우면 안에 든 곱이 고소한 맛을 냅니다. 쫄깃한 식감이 일품입니다.

소의 첫 번째 위 중 두툼한 부위로, 아삭하고 쫄깃한 식감이 특징인 고급 부위입니다.

국내산 육우의 다양한 부위를 모아놓은 메뉴입니다. 한우보다 담백하며 가성비가 좋습니다.

육우 치마살로, 씹는 맛과 풍부한 육즙을 즐길 수 있는 부위입니다.

치마살을 간장 베이스의 양념에 버무려 구워 먹는 메뉴입니다. 달콤 짭짤한 맛이 입맛을 돋웁니다.

신선한 육우를 사용하여 양념에 버무린 생고기 요리입니다. 부드럽고 고소합니다.

육우 생고기를 얇게 썰어낸 메뉴로, 기름장에 찍어 먹으면 고소한 풍미가 살아납니다.

소의 척수 부위로, 부드럽고 크리미한 식감이 특징인 별미입니다. 기름장에 찍어 생으로 먹습니다.

신선한 육회와 각종 채소를 밥과 함께 비벼 먹는 든든한 식사 메뉴입니다.

구수한 된장찌개에 밥을 넣어 걸쭉하게 끓여낸 요리입니다. 고기 먹은 후 식사나 안주로 좋습니다.

살얼음이 뜬 시원한 육수에 쫄깃한 면발을 즐기는 한국식 차가운 면 요리입니다. 입가심으로 좋습니다.

한국의 전통 발효장인 된장으로 끓인 찌개입니다. 구수하고 깊은 맛이 납니다.

흰 쌀밥입니다. 찌개나 고기와 함께 곁들여 먹습니다.

한국의 대표적인 증류주로, 맑고 깨끗한 맛이 특징입니다. 삼겹살이나 구이 요리와 완벽한 조화를 이룹니다.

깔끔하고 부드러운 맛의 청주입니다. 도수가 높지 않아 가볍게 즐기기 좋습니다.

복분자(산딸기류)로 담근 과실주입니다. 달콤하고 진한 과일 맛이 납니다.

증류식 소주로, 일반 소주보다 깊은 향과 깔끔한 목 넘김을 가진 프리미엄 주류입니다.

청량감이 뛰어난 한국 맥주입니다. 시원하게 마시면 고기의 느끼함을 잡아줍니다.

여러 가지 한약재를 넣어 빚은 전통주입니다. 은은한 향과 부드러운 맛이 특징입니다.

콜라나 사이다 같은 탄산음료입니다.