하나코

소 힘줄과 교토 파를 듬뿍 넣은 오사카 명물 '도이 야키'의 돼지 타마 스타일 변형입니다. 입안에서 녹는 소 힘줄과 교토 파의 풍미 가득한 조합이 특징입니다. 특제 소스로 뜨겁게 드세요.

탱글탱글한 새우와 오징어를 호화롭게 사용한 '도이 야키'입니다. 해산물의 감칠맛이 반죽에 녹아들어 특제 소스와 잘 어울립니다. 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 정통적인 맛입니다.

매콤한 명란, 쭉 늘어나는 떡, 진한 치즈를 조합한 크리미하고 푸짐한 '도이 야키'입니다. 다양한 식감과 맛을 한 번에 즐길 수 있으며, 특히 여성에게 인기 있는 요리입니다.

탱글탱글한 새우를 듬뿍 사용한 오사카 명물 '도이 야키'의 돼지 타마 스타일 변형입니다. 새우의 감칠맛이 반죽에 녹아들어 특제 소스와 잘 어울립니다. 정통적인 맛입니다.

탄력 있는 오징어를 듬뿍 사용한 오사카 명물 '도이 야키'의 돼지 타마 스타일 변형입니다. 오징어의 담백한 감칠맛이 반죽에 녹아들어 특제 소스와 잘 어울립니다. 정통적인 맛입니다.

돼지고기를 듬뿍 사용한 오사카 명물 '도이 야키'의 돼지 타마 스타일 변형입니다. 돼지고기의 감칠맛이 반죽에 녹아들어 특제 소스와 잘 어울립니다. 정통적인 맛입니다.

돼지고기, 새우, 오징어 등 다양한 재료를 조합한 오사카 명물 '도이 야키'의 돼지 타마 스타일 변형입니다. 다양한 식감과 맛을 한 번에 즐길 수 있습니다.

특제 진한 소스로 볶은, 정통 포장마차 요리 '야키소바'입니다. 쫄깃한 면과 돼지고기, 양배추 등의 재료가 소스와 잘 어우러져 고소한 풍미가 식욕을 돋웁니다.

산뜻한 소금 소스로 볶은 '야키소바'입니다. 해산물의 감칠맛과 채소의 단맛이 돋보이며, 레몬을 짜서 먹으면 더욱 상큼한 맛을 즐길 수 있습니다. 소스와는 다른 담백한 풍미를 즐기고 싶은 분께 추천합니다.

돼지고기와 김치를 특제 소스로 볶은, 매콤하고 식욕을 돋우는 '야키소바'입니다. 김치의 신맛과 매콤함이 돼지고기의 감칠맛과 면에 어우러져 밥과 술 모두에 어울리는 강렬한 요리입니다.

탱글탱글한 새우와 오징어를 듬뿍 사용한, 해산물의 감칠맛이 응축된 '야키소바'입니다. 특제 산뜻한 소금 또는 간장 맛으로 재료 본연의 맛을 즐길 수 있습니다.

도이 야키 반죽에 야키소바를 넣어 구워낸 푸짐한 요리입니다. 도이 야키의 부드러운 식감과 야키소바의 든든한 식감을 동시에 즐길 수 있으며, 이것 하나로 만족할 수 있습니다.

떡과 치즈를 모단 야키에 더한, 쭉 늘어나는 식감이 즐거운 요리입니다. 떡의 쫄깃함과 치즈의 깊이가 모단 야키의 고소함과 잘 어울립니다. 어린이부터 어른까지 인기가 많은 메뉴입니다.

푹 졸인 신선한 소 곱창을 특제 단짠 소스로 마무리한 저희 가게 자랑의 요리입니다. 콜라겐이 풍부하여 입안에서 녹는 듯한 식감과 깊은 감칠맛이 특징입니다. 밥과 술 모두에 잘 어울립니다.

갈아낸 참마와 신선한 잎채소를 섞어 철판에 구워낸, 폭신하고 부드러운 식감이 특징인 요리입니다. 부드러운 맛과 독특한 식감을 즐길 수 있습니다.

고소한 멸치와 갓김치를 넣어 볶은 풍미 가득한 볶음밥입니다. 멸치의 감칠맛과 갓김치의 적당한 짠맛, 그리고 고슬고슬한 밥이 절묘한 균형을 이루어 식욕을 돋웁니다.

엄선된 소 사가리 고기를 통째로 철판에 호쾌하게 구워냈습니다. 고기의 감칠맛이 응축된 육즙 가득한 맛이 특징이며, 심플한 양념으로 고기 본연의 맛을 즐길 수 있습니다.

희소 부위인 A5 등급 흑우의 우데키모(우둔살과 허벅지살 사이의 부위)를 철판에 정성껏 구워냈습니다. 입안에서 녹는 듯한 부드러움과 고급스러운 지방의 단맛이 입안 가득 퍼집니다. 호화로운 맛을 즐겨보세요.

최고급 A5 등급 흑우 등심을 철판에 호화롭게 구워낸 최고의 스테이크입니다. 아름다운 마블링의 육질은 입안에서 녹는 듯한 부드러움과 풍부한 감칠맛, 그리고 단맛이 특징입니다. 특별한 날에 어울리는 일품입니다.

돼지고기와 채소를 듬뿍 넣은 수제 군만두입니다. 껍질은 바삭하고 속은 촉촉한 소가 특징이며, 특제 소스로 뜨겁게 드세요.

히로시마현산 신선한 굵은 굴을 버터 간장에 바삭하게 구워낸 요리입니다. 굴 본연의 진한 감칠맛과 바다 향이 버터의 깊이와 간장의 풍미로 더욱 돋보입니다.

닭똥집을 마늘과 함께 볶은, 식감이 즐거운 요리입니다. 오독오독한 식감과 마늘의 고소한 향이 식욕을 돋우며 맥주 등 술과 잘 어울립니다.

돼지고기와 수제 김치를 특제 소스로 볶은, 밥과 술 모두에 어울리는 요리입니다. 김치의 신맛과 매콤함이 돼지고기의 감칠맛을 끌어내 중독적인 맛입니다.

돼지 뽈살을 철판에 바삭하게 볶아 특제 소스로 마무리한 요리입니다. 돼지 뽈살 특유의 지방의 단맛과 감칠맛이 응축되어 밥과 맥주 모두에 잘 어울립니다.

돼지 삼겹살을 심플하게 소금으로 구워낸, 재료 본연의 맛을 충분히 즐길 수 있는 요리입니다. 지방의 단맛과 살코기의 감칠맛이 균형 있게 어우러져 고소하게 구워진 맛이 술안주나 밥반찬으로 좋습니다.

돼지 연골을 푹 졸여 부드럽게 만든 요리입니다. 오독오독한 식감과 연골에서 나오는 콜라겐의 감칠맛이 특징입니다. 술안주로 드세요.

오징어 다리를 버터에 바삭하게 구워낸, 바다 향 가득한 요리입니다. 다리의 쫄깃함과 버터의 깊이, 간장의 고소함이 절묘하게 어우러져 술이 술술 넘어갑니다.

닭 목살 '세세리'를 철판에 바삭하게 구워낸 요리입니다. 닭고기 중에서도 특히 지방이 많아 육즙이 풍부하고 탄력 있는 식감이 특징입니다.

닭 목살을 마늘과 함께 철판에 볶은 고소한 요리입니다. 목살의 육즙 가득한 감칠맛과 마늘 풍미가 어우러져 술안주로 최고입니다.

신선한 곱창을 심플하게 소금으로 구워낸 요리입니다. 곱창 본연의 감칠맛과 소금으로 맛을 낸 고소한 풍미가 특징입니다.

다양한 종류의 곱창을 특제 소스로 볶은 푸짐한 요리입니다. 각 곱창의 식감과 감칠맛을 즐길 수 있으며, 밥과 술 모두 잘 어울립니다.

두툼한 피망을 철판에 천천히 구워낸 요리입니다. 피망 본연의 단맛과 아삭한 식감을 즐길 수 있으며, 심플한 양념으로 재료의 맛을 살렸습니다.

두툼한 베이컨을 철판에 바삭하게 구워낸 푸짐한 요리입니다. 베이컨의 감칠맛과 지방의 단맛이 응축되어 있으며, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감이 특징입니다.

닭다리살을 철판에 구워 특제 파 소금 소스로 마무리한 요리입니다. 육즙 가득한 닭고기와 파 소금의 상큼한 풍미가 절묘하게 어울려 밥도둑입니다.

닭다리살을 철판에 구워 쭉 늘어나는 치즈를 올려 마무리한 요리입니다. 닭고기의 육즙 가득한 감칠맛과 치즈의 진한 깊이가 어우러져 어린이부터 어른까지 인기 있는 맛입니다.

닭다리살을 철판에 구워 고소한 갈릭 버터로 마무리한 요리입니다. 마늘 풍미와 버터의 깊이가 닭고기의 감칠맛을 더욱 돋보이게 하여 식욕을 자극합니다.

부드럽고 입안에서 녹는, 정통 바닐라 아이스크림입니다. 부드러운 단맛과 바닐라 향이 식후 디저트로 제격입니다.

진한 말차의 풍미와 쌉싸름함이 특징인 일본식 아이스크림입니다. 고급스러운 단맛과 말차 향이 식후에 차분한 맛을 선사합니다.

다케하라시에서 만들어진, 이 계절에만 맛볼 수 있는 준마이긴죠 시보리타테입니다. 싱그럽고 상쾌한 목넘김으로 신선한 향과 깔끔한 맛이 특징입니다. 마치 몸이 기뻐하는 듯한 느낌으로 즐길 수 있는 한 병입니다.

올해 첫 준마이 나마자케입니다. 깔끔하고 시원한 드라이한 맛으로, 갓 짜낸 신선한 향은 은은하게 포도를 연상시키는 고급스러움. 사케 애호가라면 놓칠 수 없는 한 병입니다.

작고 귀여운 어린 옥수수를 버터와 간장으로 바삭하게 구워낸 요리입니다. 톡톡 터지는 식감과 버터 간장의 고소한 풍미가 식욕을 돋웁니다.

신선한 아스파라거스를 돼지 삼겹살로 감싸 철판에 천천히 구워낸 요리입니다. 아스파라거스의 아삭함과 삼겹살의 육즙 가득한 감칠맛이 절묘하게 어우러져 특제 소스와 함께 드세요.

잎 배추를 특제 소스로 푹 절인, 밥반찬이나 안주로 좋은 요리입니다. 아삭한 식감과 적당한 신맛, 단맛이 특징입니다.

제철 바다장어(하모)를 살짝 구워 타다키로 만든 요리입니다. 껍질은 고소하고 속살은 부드러운 식감. 폰즈 소스나 고명과 함께 바다장어 본연의 고급스러운 맛을 즐겨보세요.

독특한 식감의 곤약에 톡톡 터지는 생선알이 박힌 희귀한 요리입니다. 곤약의 탄력과 생선알의 식감이 즐거운 산뜻한 맛입니다.

정성껏 하룻밤 말린 곱창을 철판에 바삭하게 구워낸 요리입니다. 감칠맛이 응축되어 있으며, 독특한 식감과 고소함이 중독적입니다. 술안주로 최고입니다.

히로시마 명산인 히로시마 채소를 듬뿍 사용한 수제 김치입니다. 히로시마 채소 특유의 아삭한 식감과 적당한 매콤함, 신맛이 특징으로 밥도둑입니다.

두툼한 표고버섯을 철판에 구워 무즙과 폰즈 소스로 산뜻하게 즐기는 요리입니다. 표고버섯의 풍부한 향과 감칠맛이 폰즈의 신맛과 무즙의 상큼함으로 돋보입니다.

아키타현 명산인 훈제 단무지 '이부리가코'입니다. 독특한 훈제 향과 아삭한 식감이 특징입니다. 일본술이나 소주 등 술안주로 좋습니다.