폰 노던 푸드

치앙라이 스타일 카오쏘이 소스를 곁들인 쌀국수. 토마토의 신맛과 함께 진하고 짭짤하며 매콤한 맛이 특징입니다. 돼지 피와 북쪽 음식의 특징인 꽃 목화가 들어갑니다. 신선한 채소와 돼지 껍질 튀김과 함께 드세요.

진하고 부드러운 황금빛 카레 코코넛 밀크 소스에 계란 국수를 넣은 것으로, 부드럽게 익힌 닭다리와 바삭하게 튀긴 국수가 고명으로 올라갑니다. 절인 양배추, 샬롯, 라임과 함께 드시면 느끼함을 잡아줍니다.

프레 지역의 유명한 메뉴. 신선한 쌀국수를 매콤하고 맛있는 건조 볶음 소스(남 쁘릭 남 요이)와 부드러운 맑은 육수와 함께 드세요. 모든 재료를 잘 섞으면 튀긴 마늘의 향과 함께 맵고 짭짤한 맛을 즐길 수 있습니다.

돼지 뼈 육수에 쌀국수를 넣은 것으로, 뼈를 우려낸 달콤하고 부드러운 맛이 특징입니다. 맵지 않아 어린이 또는 순한 맛을 선호하는 분들에게 적합합니다. 돼지 피와 돼지고기 조각이 들어갑니다.

프레 지역 스타일의 건조 볶음 소스. 말린 고추, 튀긴 마늘, 튀긴 샬롯으로 만들어지며, 짭짤하고 매콤하며 부드러운 맛이 특징입니다. 바삭한 식감이 있으며, 쌀국수나 따뜻한 밥과 함께 비벼 먹기 좋습니다.

돼지 껍질에 지방이 붙어 있어 바삭하게 튀겨낸 것으로, 황금빛을 띠며 짭짤하고 고소한 맛이 특징입니다. 바삭하고 맛있으며, 카오쏘이 또는 돼지 국수와 함께 먹는 인기 있는 곁들임입니다.