편백회관

편백찜은 얇게 썬 고기와 야채를 편백나무 찜기에 쪄서 즐기는 건강한 요리이며, 샤브샤브는 얇게 썬 고기와 야채를 끓는 육수에 살짝 데쳐 먹는 전골 요리입니다. 이 코스는 두 가지를 모두 무제한으로 즐길 수 있습니다. 가쓰오 육수는 가다랑어포 기반의 깊은 감칠맛을 내며, 매운버섯 육수는 얼큰한 맛과 버섯의 향을 더해줍니다. 다양한 재료를 무제한으로 리필하여 푸짐하게 즐길 수 있는 식사입니다.

무제한 편백찜 샤브샤브 코스로, 기본 가쓰오 육수와 된장닭 육수를 함께 제공합니다. 된장닭 육수는 한국의 전통 발효 식품인 된장을 사용하여 깊고 구수한 맛을 내며, 닭고기의 풍미가 더해져 속을 따뜻하게 채워주는 편안한 맛을 선사합니다. 고기와 야채를 육수에 데쳐 먹는 재미와 함께 든든하고 만족스러운 식사를 즐길 수 있습니다.

무제한 편백찜 샤브샤브 코스이며, 기본 가쓰오 육수와 함께 사골마라 육수를 제공합니다. 사골 육수는 소 사골을 오래 고아 만들어 진하고 구수한 맛이 일품이며, 마라 특유의 얼얼하고 매콤한 향신료 맛이 더해져 독특하고 강렬한 맛의 조화를 이룹니다. 깊은 맛과 자극적인 매운맛을 동시에 즐기고 싶은 분들께 추천하는 메뉴입니다.