















Pedra Alta
RESTAURANTS PEDRA ALTA 해산물 및 육류 전문점. 'Dose'(나누어 먹는 양) 및 '1/2 Dose' 옵션이 있는 푸짐한 서비스.
Centre commercial le Millénaire par l'extérieur du centre commercial uniquement, 23 Rue Madeleine Vionnet, 93300 Aubervilliers, France
페드라 알타 칵테일 (무알코올)
Cocktail "Pedra Alta" (Sans Alcool)
554
하우스 시그니처 무알코올 칵테일. 과일 향과 상쾌한 맛.
페드라 알타 칵테일 (알코올 포함)
Cocktail "Pedra Alta" (Avec Alcool)
565
알코올이 포함된 하우스 시그니처 칵테일. 아마도 신선한 과일과 증류주를 베이스로 할 것입니다.
망고 카이피리냐
Caipirinha Mangue
568 (무알코올)
브라질 카이피리냐의 무알코올 버전, 망고 향이 첨가되었습니다. 달콤하고 이국적입니다.
파인애플 카이피리냐
Caipirinha Ananas
568 (무알코올)
파인애플을 넣은 상쾌한 음료, 카이피리냐 스타일이지만 무알코올입니다.
딸기 카이피리냐
Caipirinha Fraise
(무알코올)
딸기 칵테일, 카이피리냐 스타일이지만 무알코올입니다. 과일 향과 달콤함.
카이피리냐
Caipirinha
551 (알코올 포함)
브라질의 국민 칵테일. 카샤사(사탕수수 증류주), 라임, 설탕으로 만듭니다. 강하고 새콤합니다.
모히토
Mojito
민트, 라임, 설탕, 탄산수(럼 포함 또는 미포함)를 베이스로 한 클래식 쿠바 칵테일. 매우 상쾌합니다.
상그리아 아이스크림
Glasse "Sangria"
(25 CL)
신선한 과일과 향신료로 우려낸 와인. 레드 와인 또는 화이트 와인으로 제공됩니다.
마티니
Martini
552
이탈리아 클래식 베르무트. 허브로 향을 낸 강화 와인으로, 아페리티프로 차갑게 제공됩니다.
리카르
Ricard
550
마르세유 파스티스, 아니스 리큐어. 전통적으로 많은 차가운 물과 얼음과 희석해서 마십니다.
키르 로열
Kir Royal
456
카시스 크림과 샴페인으로 만든 프랑스 칵테일.
키르
Kir
453
카시스 크림과 화이트 와인으로 만든 인기 프랑스 칵테일.
샴페인 잔
Coupe Champagne
562
샴페인 지역의 스파클링 와인 한 잔.
포트 레드 및 화이트
Porto Rouge et Blanc
553
포르투갈 강화 와인. 레드는 달콤하고 풍부하며, 화이트는 종종 아페리티프로 차갑게 제공됩니다.
포트 10년산
Porto 10 Ans
548
10년 동안 통에서 숙성된 포트 와인으로, 더 복잡한 견과류와 말린 과일 맛을 제공합니다.
대구 베이컨
Beignets de Morue
볼리뉴 드 바칼라우 / 대구 볼 (6개) 12,90 €
포르투갈식 대구 튀김. 대구, 감자, 파슬리, 양파를 섞어 바삭하게 튀겨낸 맛있는 요리입니다.
소라 접시
Assiette de Bulots
프라투 데 부지오스 / 소라 접시 13,60 €
삶은 바다 달팽이. 차갑게 제공되며 껍질에서 꺼내 마요네즈와 함께 먹습니다.
바지락
Palourde
564 1KG 아메이조아 / 조개 39,80 €
푸짐한 양의 맛있는 조개류. 아마도 마늘과 고수(불량 파투 스타일)로 요리되었을 것입니다.
페드라 스타일 새우
Gambas "À Pedra"
567 (30/40 크기 - 새우 8마리) 감바 도라다 / 골든 새우 39,60 €
굵은 새우 구이, 일반적으로 소금과 레몬과 함께 제공됩니다. 살은 단단하고 달콤합니다.
마늘 토스트
Pain Grillé à l'ail
토라다 드 알호 / 마늘 토스트 4,30 €
마늘과 버터로 문지른 바삭한 빵 슬라이스. 클래식한 바삭한 곁들임입니다.
마늘 새우
Gambas à l'ail
551 (20/30 크기) 감바 아우 알호 / 마늘 칼 새우 55,49 €
풍부한 마늘과 오일 소스로 볶은 새우. 맛있고 향긋합니다.
새우 접시
Assiette de Crevettes
366 (8개 - 40/60 크기) 프라투 데 카마랑 / 새우 요리 13,60 €
분홍색 새우 접시, 일반적으로 차갑게 껍질째 제공되며 직접 껍질을 까서 먹습니다.
굴
Huitre
152 (2호 크기) 오이스터 / 굴 개당 2,30 €
얼음 위에 신선하게 제공되는 굴. 바다 향과 비단 같은 식감.
머스타드 새우
Crevettes Moutarde
69 (40/50 크기) 14,90 €
머스타드 소스로 준비한 새우.
그란데 살라다 두 마르
Grande Salade de la Mer
그란데 살라다 두 마르 / 빅 씨 샐러드 20,90 € 토마토, 올리브, 버섯, 연어, 맛살, 게살, 새우, 레몬. (1인분)
연어, 게살, 새우 등 다양한 해산물과 신선한 채소로 푸짐하게 채워진 샐러드.
믹스 샐러드
Salade Mixte
8 살라다 미스타 / 믹스 샐러드 5,90 € 녹색 샐러드, 토마토, 올리브, 당근, 양파. (1인분)
신선한 채소로 만든 클래식 샐러드. 가볍고 바삭합니다.
그릴 라이스
Riz Grill
70 아로즈 그릴 / 그릴 라이스 58,70 € 오징어 6마리, 왕새우 1마리, 랍스터 1마리, 왕새우 2마리, 홍합 500g. 해산물 밥과 감자튀김과 함께 제공됩니다.
풍부한 해산물 밥과 함께 제공되는 구운 해산물 로열 요리. 나누어 먹기 좋습니다.
그랜드 보트
Grand Bateau
24 그란데 바르코 / 빅 보트 147,80 € (3인용) 속 채운 꽃게 1마리, 랑구스틴 8마리, 새우 600g, 랑구스틴 8마리, 골뱅이 400g, 소라 300g, 회색 새우 200g.
배 모양으로 제공되는 거대한 차가운 해산물 플래터. 다양한 갑각류와 조개류를 포함합니다.
그랜드 바토 오세안
Grand Bateau Océane
29 그란데 바르코 오세아노 / 빅 보트 오브 오션 118,80 € (3인용) 굴 6개, 속 채운 꽃게 1마리, 랍스터 1마리, 랑구스틴 6마리, 새우 400g, 털게 6마리, 골뱅이 400g, 소라 300g, 회색 새우 200g.
굴과 랍스터를 포함한 고급 해산물 플래터. 바다의 축하를 나누세요.
씨 푸드 카타플라나
Cataplana de la Mer
씨 푸드 카타플라나 새우 약 200g (20/30), 랍스터 약 1kg, 왕새우 3마리 (6/8), 속 채운 게 약 500g, 오징어 약 500g, 홍합 약 600g. 해산물 밥과 감자튀김과 함께 제공됩니다.
포르투갈 전통 해산물 스튜로, 밀폐된 구리 용기(카타플라나)에서 조리됩니다. 맛이 농축되고 풍부합니다.
페드라 로얄
Pedra Royal
굴 12개, 모시조개 6개, 소라 150g, 골뱅이 300g, 랍스터 1kg, 회색 새우 100g, 분홍색 새우 100g, 꽃게 1마리, 털게 2마리, 홍합 4개, 랑구스틴 3마리.
랍스터와 굴을 포함한 익힌 해산물과 날것 해산물을 조합한 로열 플래터.
구운 대구
Morue Grillée
바칼라우 그렐랴두 / 구운 대구 구운 감자와 함께 제공됩니다.
염장 대구를 염분 제거하고 구운 포르투갈의 상징적인 요리. 단단하고 겹겹이 쌓인 질감, 풍부한 맛.
어부 스타일 대구
Morue "À Pescador"
30 바칼라우 아 페스카도르 / 어부 스타일 대구 둥근 감자튀김과 함께 제공됩니다.
어부 스타일 대구 요리, 종종 풍부한 소스와 양파와 함께 제공됩니다.
소고기 꼬치
Espeto de Boeuf
에스페토 데 보 / 황소 꼬치 (꼬치) 매달린 거대한 꼬치.
수직으로 구운 거대한 소고기 꼬치. 고기는 육즙이 많고 부드럽습니다.
소고기 꼬치
Brochette de Boeuf
소고기 꼬치 / 황소 꼬치 감자튀김과 함께 제공됩니다.
감자튀김과 함께 제공되는 클래식한 구운 소고기 꼬치.
구운 등심
Faux-Filet Grillé
비페 아 페드라 알타 / 페드라 알타 스테이크 감자튀김, 햄, 밥과 함께 제공됩니다.
푸짐한 구운 등심 스테이크에 햄, 밥, 감자튀김이 곁들여져 푸짐한 포르투갈 요리의 전형입니다.
구운 송아지 갈비
Côte de Veau Grillée
구운 송아지 갈비 / 구운 송아지 갈비 감자튀김과 밥과 함께 제공됩니다.
부드럽고 맛있는 구운 송아지 갈비.
버섯 칠면조 스테이크
Escalopes de Dinde aux Champignons
18 비피뇨스 드 페루 c/ 코굼멜로스 / 버섯 칠면조 스테이크 1인분 (2인용): 28,90 €
버섯 크림 소스를 곁들인 칠면조 스테이크.
구운 돼지고기 등심
Filet de Porc Grillé
구운 돼지고기 등심 / 구운 돼지고기 스테이크 감자튀김과 함께 제공됩니다.
구운 돼지고기 등심 슬라이스, 간단하고 맛있는 요리입니다.
흰 쌀밥
Riz Blanc
흰 쌀밥
김이 나는 흰 쌀밥 한 접시.
녹두콩
Haricots Verts
익힌 녹두콩, 따뜻하게 제공됩니다.
구운 감자
Pommes au Four
오븐에 구운 감자.
해산물 밥
Riz au Fruits de Mer
해산물로 지은 밥.
해산물 육수와 갑각류 조각으로 지은 맛있는 밥.
홍합 튀김
Moules Frites
79 (홍합 약 750g 및 새우 약 50g, 40/50 크기) 감자튀김과 함께 제공됩니다. 멕실룅스 나 카사롤라 / 냄비 홍합 12,90 €
몇 마리의 새우와 감자튀김과 함께 제공되는 마리니에르 스타일 홍합 냄비.
아래 내용은 원활한 식사를 위해 menufans에서 생성한 AI 데이터이며, 당사는 해당 정보의 정확성에 대해 책임을 지지 않습니다.
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