티아 바이 무이 레스토랑

부드러운 붉은 상어 지느러미 수프. 걸쭉하고 진한 국물, 중국 술과 참기름 향이 좋습니다. 뜨겁게 제공되며, 식초와 숙주나물과 함께 먹는 것을 선호합니다.

진짜 상어 지느러미 수프, 부드럽게 찐 게살과 표고버섯. 걸쭉하고 진한 국물, 붉은 상어 지느러미 수프와 비슷합니다.

세 가지 중약재와 표고버섯을 넣고 끓인 수프. 맑고 상큼한 국물, 중국 허브 향이 좋습니다. 몸에 좋습니다.

강렬한 맛의 모듬 해산물 똠얌. 새우, 오징어, 생선이 모두 들어있습니다. 신선한 레몬과 고추 향이 나는 새콤매콤한 국물.

네 가지 재료를 넣은 모듬 맑은 수프, 뜨거운 전골 냄비에 제공. 맑고 부드러운 국물. 목 넘김이 좋습니다.

튀긴 토란과 함께 끓인 생선살 전골. 토란과 생선 뼈에서 우러나와 달콤하고 향긋한 국물. 부드러운 생선살, 부드러운 토란.

신선한 생선살을 절인 배추(기엠차이)와 함께 끓인 것, 새콤달콤하고 풍부한 국물, 느끼함을 잡아주는 데 좋습니다. 신선하고 달콤한 생선살.

도미 (심해 도미)는 곱고 달콤하며 지방이 많은 살을 가지고 있습니다. 자두와 함께 끓인 것. 상큼한 새콤달콤한 국물. 먹기 편하게 조각으로 제공됩니다.

아삭하게 데친 해파리를 맛있는 드레싱과 함께 버무린 것. 새콤, 매콤, 짭짤, 참기름 향이 좋습니다.

특별한 해파리 샐러드, 독특하고 강렬한 맛, 신선하고 아삭한 해파리

바삭하게 튀긴 캐슈넛을 신선한 고추, 샬롯, 파와 함께 샐러드로 만든 것. 고소하고 짜고 매콤한 맛. 먹기 좋습니다.

바삭한 세 가지 재료 샐러드 (예: 튀긴 어묵, 튀긴 오징어, 튀긴 캐슈넛), 강렬한 드레싱.

신선하고 큰 굴. 허브, 칠리 페이스트, 칠리 소스와 함께 샐러드로 만든 것. 달콤하고 고소하고 짜고 매콤한 맛이 모두 있습니다.

적당히 익힌 신선한 새우를 특별한 소스로 샐러드 만든 것. 신선하고 새콤매콤한 맛, 탄력 있고 달콤한 새우살.

신선한 새우를 맛있는 간장 소스에 담가 제공. 매콤한 해산물 소스, 마늘, 쓴 오이와 함께 제공. 신선하고 달콤하며 아삭한 새우살.

새우, 오징어, 생선, 조개가 모두 들어간 모듬 해산물 샐러드. 상큼한 맛, 레몬과 고추 향이 좋습니다.

적당히 익힌 생선살을 허브와 함께 샐러드로 만든 것. 강렬한 맛, 신선하고 달콤하며 비린내가 나지 않는 생선살.

새우와 오징어가 듬뿍 들어간 당면 샐러드. 쫄깃한 당면이 매콤한 드레싱을 잘 흡수합니다.

신선한 농어. 바삭한 겉과 부드러운 속의 생선 소스 튀김, 부드러운 간장 소스 찜, 또는 상큼한 레몬 소스 찜 등 다양하게 요리할 수 있습니다.

두부처럼 부드럽고 고운 살의 꼼치. 적당히 짭짤하고 달콤한 간장 소스로 쪄내며, 생강과 파 향이 좋습니다.

탄력 있고 흰 살의 도미. 간장 소스 찜 또는 세 가지 맛 고추 소스 튀김에 적합합니다.

흰 도미는 살이 곱고 달콤하며 지방이 많습니다. 자두로 찌거나 끓이면 생선의 단맛을 가장 잘 끌어낼 수 있습니다.

최고급 심해 도미 (도미)는 입안에서 녹는 부드러운 살을 가지고 있습니다. 자두 소스 전골로 먹는 것을 선호합니다.

흰살 생선인 눈다랑어는 지방이 많고 부드러워 입안에서 녹습니다. 간장 소스로 부드럽게 쪄내 참기름 향이 좋습니다.

차가운 오징어 (중국 고등어). 단단하고 쫄깃한 살. 특별한 달콤한 된장 소스와 함께 제공되는 중국식 애피타이저입니다.

뼈 없는 생선살. 다양한 소스로 볶거나 전골로 만들 수 있습니다.

큰 중국식 머리. 토란 전골에 적합하며, 국물은 토란과 생선 뼈에서 우러나와 달콤하고 향긋합니다. 또는 진한 붉은 소스로 만들 수 있습니다.

살이 많고 쫄깃한 껍질의 도미 머리. 매콤한 똠얌이나 부드러운 국물의 토란 끓임에 적합합니다.

신선하고 탄력 있는 붉은 도미 살, 국수(주로 쌀국수 또는 넓은 면)와 함께 제공. 함께 먹으면 맛있습니다.

바삭한 껍질의 홍콩식 통돼지 바베큐. 아름다운 붉은 색. 달콤한 소스와 만토우와 함께 제공. 껍질이 바삭바삭합니다.

홍콩식 통돼지 바베큐. 껍질은 바삭하고 살은 부드럽게 구워졌습니다. 껍질과 살 모두 먹을 수 있으며 일반 방식보다 풍미가 진합니다.

진흙 냄비에 부드럽게 찐 거위 다리, 국수 또는 당면과 함께 제공. 중국 약재와 진한 소스로 양념. 입안에서 녹는 부드러운 거위 다리.

신선한 게를 진한 후추 소스로 볶은 것. 맵고 뜨거운 맛, 향신료 향이 좋습니다.

진흙 냄비에 신선한 게를 쪄내고 당면과 허브와 함께 제공. 쫄깃하고 게와 소스 향이 나는 당면.

신선한 게를 진한 후추 소스로 볶은 것. 맵고 뜨거운 맛, 후추 향이 좋습니다.

특별한 간장 소스로 찐 신선한 게. 게살의 자연스러운 단맛을 잘 끌어내며 생강과 파 향이 좋습니다.

소금으로 찐 신선한 게. 적당히 달콤하고 짭짤한 게살, 바다 향이 좋습니다.

게를 전골 냄비에 제공. 부드러운 국물. 목 넘김이 좋습니다.

바삭하게 튀긴 부드러운 게. 통째로 먹을 수 있습니다. 마늘 튀김, 생선 소스 튀김, 또는 매콤한 고추 소금 볶음 등 원하는 대로 요리할 수 있습니다.