탁 타이 푸드 레스토랑 짜뚜짝 Tak Thai Food Restaurant Chatuchak

꼬치에 꿰어 숯불에 구운 닭고기 조각. 고기는 짭짤하고 약간 달콤한 맛으로 양념됩니다. 보통 간단한 간식이나 애피타이저로 즐깁니다.

양념한 돼지고기 조각을 꼬치에 꿰어 부드럽고 약간 그을릴 때까지 구운 것. 현지에서는 무핑으로 알려져 있으며, 달콤하고 짭짤한 마늘 후추 맛이 납니다. 찹쌀과 함께 먹는 경우가 많습니다.

옐로우 커리로 양념한 닭고기 스트립을 꼬치에 구운 것. 풍부하고 짭짤한 땅콩 소스와 오이 피클과 함께 제공됩니다. 동남아시아의 고전적인 애피타이저입니다.

혼합 채소와 당면을 채운 바삭한 튀김 롤. 겉은 바삭하고 속은 짭짤합니다. 달콤한 자두 또는 칠리 딥핑 소스와 함께 제공됩니다.

페이스트리 피에 통 새우 또는 다진 새우를 채워 튀긴 것. 겉은 바삭하고 속은 짭짤한 해산물 맛입니다. 달콤한 칠리 소스에 찍어 먹습니다.

커리 감자와 고기 또는 채소를 채운 튀긴 페이스트리 쉘. 껍질은 바삭하고 속은 향긋하며 순한 향신료 맛이 납니다. 엠파나다와 비슷한 짭짤한 간식입니다.

튀김옷을 입혀 황금빛으로 튀긴 오징어 링 또는 조각. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃합니다. 딥핑 소스와 함께 제공됩니다.

단단한 두부를 큐브 모양으로 튀겨 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 만듭니다. 맛은 순합니다. 달콤한 땅콩 칠리 소스와 함께 제공됩니다.

얇게 튀김옷을 입혀 튀긴 호박 조각. 달콤하고 부드러운 호박과 바삭한 튀김옷의 대비가 좋습니다. 인기 있는 채식 간식입니다.

튀김 애피타이저 모음. 스프링롤, 커리 퍼프, 튀김 채소가 포함됩니다. 다양한 식감을 맛볼 수 있어 공유하기 좋습니다.

닭고기 조각(주로 날개 또는 다리)을 양념하여 튀긴 것. 껍질은 바삭하고 짭짤하며 살은 육즙이 풍부합니다. 찹쌀과 함께 먹는 보편적인 인기 메뉴입니다.

숯불에 구워 자연스러운 단맛을 더한 신선한 새우. 껍질이 약간 그을려 훈제 향이 납니다. 매콤한 해산물 딥핑 소스와 함께 제공됩니다.

파인애플 조각, 건포도, 캐슈넛을 넣고 옐로우 커리 가루로 볶은 밥. 파인애플 속을 파내어 제공하는 경우가 많은 달콤하고 짭짤한 요리입니다. 향긋하고 다채롭습니다.

구운 캐슈넛, 말린 고추, 양파, 피망과 함께 볶은 닭고기. 소스는 달콤함이 가미된 짭짤한 맛입니다. 바삭한 견과류와 부드러운 고기가 어우러진 식감이 풍부한 요리입니다.

매콤하고 시큼한 드레싱(피시 소스, 라임, 마늘, 고추)에 버무린 신선한 생 새우. 해산물 애호가를 위한 대담하고 강렬한 요리입니다. 신선하고 톡 쏘는 맛입니다.

채소와 당면을 채워 튀긴 롤. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하고 짭짤합니다. 달콤한 딥핑 소스와 함께 제공됩니다.

유명한 매콤하고 시큼한 똠얌 육수에 해산물을 넣어 제공하는 쌀국수. 레몬그라스, 갈랑갈, 카피르 라임 잎이 들어 있습니다. 푸짐하고 맛있는 국수 수프입니다.

다진 돼지고기를 홀리 바질, 마늘, 고추와 함께 볶은 것. 팟 크라 파오로 알려진 태국 길거리 음식의 고전입니다. 짭짤하고 매콤하며 매우 향긋합니다.

코코넛 밀크 베이스에 갈랑갈, 레몬그라스, 카피르 라임 잎으로 맛을 낸 닭고기 수프. 크리미하고 약간 시큼하며 똠얌보다 덜 맵습니다. 편안하고 풍부한 맛입니다.

유리 국수(녹두 국수), 생강, 돼지기름과 함께 냄비에 구운 또는 찐 새우. 간장과 후추로 양념합니다. 국수가 짭짤한 육즙을 흡수합니다.

달걀, 양파, 해산물(새우 또는 게살)을 넣고 볶은 자스민 밥. 간장과 피시 소스로 간단하게 양념합니다. 순하고 만족스러운 메인 요리입니다.

레몬그라스, 갈랑갈, 카피르 라임 잎, 칠리 페이스트로 맛을 낸 새우가 들어간 태국에서 가장 유명한 매콤하고 시큼하며 향긋한 수프. 생기 있고 상쾌한 맛입니다.

옐로우 커리 가루, 달걀, 셀러리, 양파로 만든 크리미한 소스와 함께 볶은 게. 풍부하고 짭짤하며 약간 매콤한 맛입니다. 밥과 함께 먹으면 가장 맛있습니다.

다진 돼지고기를 넣고 태국식 오믈렛(카이 지아오)을 만듭니다. 튀겨서 부풀리고 황금빛 갈색으로 바삭한 가장자리를 만듭니다. 밥과 칠리 소스와 함께 먹는 짭짤하고 편안한 음식입니다.

돼지고기 조각을 마늘과 후추를 듬뿍 넣고 볶은 것. 간단하지만 풍미가 좋은 드라이 볶음입니다. 짭짤하고 감칠맛 나며 보통 신선한 오이 조각과 함께 제공됩니다.

신선한 브로콜리 꽃을 굴 소스에 새우와 함께 볶은 것. 아삭한 채소와 부드러운 해산물이 어우러진 건강하고 순한 요리입니다. 짭짤하고 가볍습니다.

'렝 셉'으로 알려진 인기 요리로, 돼지 등뼈를 부드러워질 때까지 삶아 만듭니다. 매콤하고 시큼한 육수에 많은 양의 청고추를 얹어 제공됩니다. 뼈에서 살이 쉽게 떨어지는 맛있는 고기입니다.

신선한 양배추를 뜨거운 웍에 피시 소스와 마늘을 넣고 빠르게 볶은 것. 간단하지만 웍의 풍미가 나는 향긋한 맛입니다. 짭짤하고 감칠맛 나며 약간 아삭합니다.

콩나물(모닝글로리)을 된장, 마늘, 고추와 함께 볶은 것. 짭짤하고 감칠맛 나며 약간 매콤한 맛의 기본 채소 요리입니다. 줄기는 아삭하고 잎은 부드럽습니다.

달걀, 두부, 땅콩, 숙주나물을 넣고 태국식으로 볶은 쌀국수. 타마린드 펄프, 피시 소스, 야자 설탕으로 맛을 냅니다. 달콤함, 신맛, 짭짤함의 균형 잡힌 맛입니다.

오징어를 마늘과 후추 가루로 볶은 것. 오징어의 식감과 마늘의 향을 살린 맵지 않은 요리입니다. 짭짤하고 순합니다.

구이 또는 찐 통 랍스터. 살은 단단하고 달콤하며 육즙이 풍부합니다. 딥핑 소스와 함께 제공되는 고급 해산물 요리입니다.

큰 민물 새우를 반으로 잘라 구운 것. 크리미하고 풍부한 오렌지색 내장(머리 부분)과 살이 많은 식감으로 유명합니다. 매콤한 해산물 소스와 함께 제공됩니다.

숯불에 구운 표준 크기의 새우. 훈제 향이 나고 달콤하며 껍질을 벗기기 쉽습니다. 신선한 새우를 즐기는 고전적인 방법입니다.

자연스러운 단맛과 수분을 보존하기 위해 찐 신선한 게. 살은 부드럽고 섬세합니다. 껍질을 깨서 살을 발라내 해산물 소스에 찍어 먹습니다.

반으로 잘라 껍질을 깐 신선한 생 굴. 짠맛과 크리미한 맛이 납니다. 태국에서는 튀긴 샬롯, 칠리 페이스트, 라임, 아카시아 잎과 함께 먹는 경우가 많습니다.

통 오징어를 부드러워질 때까지 숯불에 구워 고리 모양으로 썬 것. 쫄깃한 식감과 훈제 향이 나는 맛으로, 매콤한 라임 딥핑 소스와 함께 먹으면 좋습니다.

굵은 소금으로 두껍게 덮어 구운 통 생선(플라 파오). 소금 껍질이 속살을 촉촉하고 육즙이 풍부하게 유지합니다. 살을 먹기 전에 껍질을 제거하세요.